pozadina
Sa svojim širokim portfeljem u uzgoju žitarica, proizvodnji hrane za životinje, uzgoju kokoši, razvrstavanju jaja, pakovanju i preradi, Groward ima snažne temelje koji pružaju rješenja za poljoprivredni sektor. „Naša ambicija je da izrastemo u ključnog dobavljača proizvoda od jaja u EU, poznatog po izvanrednoj usluzi za korisnike“, kaže Tomas Rumelaitis, poslovni direktor kompanije Egg u Groward Group.
Problem sa postojećom opremom
“Sa našim postojećim pogonom za preradu tečnih jaja naišli smo na nekoliko problema. Niska kvaliteta proizvoda, visoki proizvodni troškovi, visoki troškovi održavanja, pitanja unakrsne kontaminacije i još mnogo toga. Oni su morali biti eliminirani kako bi našim kupcima proizvodili i prodavali visokokvalitetne proizvode po fer cijenama ”, objašnjava Tomas Rumelaitis.
Stoga je kompanija počela tražiti alternativne dobavljače opreme za preradu tečnih jaja i pronašla partnera u SANOVO. “Dobili smo dobre preporuke od drugih kompanija za proizvodnju jaja SANOVO oprema. Nivo usluge, znanje i stručnost osoblja bili su ključni faktori za njihov odabir. Takođe, SANOVO već je imao iskustva u promjeni tehnologije od našeg prethodnog dobavljača ”, kaže Tomas Rumelaitis.
Priča o uspjehu u teškim vremenima
Do kraja 2019. Groward i SANOVO započeo je projekt obnove postojećeg, samo četverogodišnjeg pogona za preradu tekućih jaja. Opći fokus bio je pretvoriti tvornicu u najsuvremenije pogone za rad, pružajući potpunu automatizaciju, visoku fleksibilnost i visoke higijenske standarde proizvodnje.
Prvi dio novog rješenja fokusiran je na povećanje kvalitete proizvoda. Dakle, potpuno automatiziran SANOVO Ugrađen je pasterizator kapaciteta 6,000 l/h. Pasterizator je posebno konfiguriran za proizvodnju mnogo različitih inovativnih proizvoda od jaja, od proizvoda s produženim rokom trajanja do proizvoda visoke viskoznosti, sa svakim tekućim jajetom se može rukovati. Dugo vrijeme rada i efikasan CIP održavaju niske proizvodne troškove.
Drugi dio projekta renoviranja sadržavao je nabavku 1 potpuno novog CIP sistema i renoviranje postojećeg, kako bi se uskladili sa visokim higijenskim standardima proizvodnje kompanije Growards. SANOVOCIP rješenje SANOMAXI je savršeno izbalansirano rješenje za efikasnost čišćenja, uštedu energije i potrošnju vode.
Treći dio čini srce biljke: središnji SCADA Automation sistem. SCADA je PLC postrojenja, sistem za nadzor zasnovan na računaru za praćenje, kontrolu procesa i registraciju operativnih parametara. Kontroliše moderne ventile otporne na miješanje i preostala rješenja za preradu tekućih jaja koja isporučuje SANOVO, kao i ostala oprema, koja osigurava:
1. Sigurnost proizvodnje i bez unakrsne kontaminacije
2. Potpuna kontrola proizvodnje
3. Izvještaji o proizvodnji i certifikati
Opremljen najnovijom tehnologijom u preradi tečnih jaja, Groward Group sada je spreman proizvoditi visokokvalitetne proizvode za svoje kupce. Obje kompanije zajedno su prošle kroz teško vrijeme kada je COVID-19 pogodio svijet, ali su ipak uspjele provesti puštanje u rad i pokretanje pogona unatoč svim ograničenjima situacije.
Novi početak s moderniziranim pogonom
Počevši od cilja smanjenja troškova proizvodnje i povećanja kvalitete proizvoda, Groward Group vidi značajne prednosti osim toga.
„Novi pogon nam omogućava proizvodnju tečnih proizvoda od jaja sa dužim vijekom trajanja, povećanim proizvodnim kapacitetom i najvažnije, moderno IT rješenje za kontrolu opreme. Omogućava nam da koristimo podatke za veću efikasnost, usluge i druge analitike potrebne za efikasno vođenje tvornice, što će također stvoriti vrijednost za naše klijente ”, zaključuje Tomas Rumelaitis, koji je zadovoljan novim rješenjem.
Provjeri Groward Groupweb stranica na: http://www.groward.eu/en/