Vyžádejte si technické údaje
Chcete se dozvědět více o technických specifikacích této funkční složky? Vyžádejte si datový list vyplněním tohoto formuláře.
Maxipro NPU
K pasterizaci proteinových nápojů na bázi vaječného bílku při teplotě 70 ° C nebo vyšší, aby se dosáhlo delší trvanlivosti produktu. MAXIPRO® NPU se také používá k výrobě prášku z vaječného bílku s lepší rozpustností.
S ošetřením MAXIPRO® NPU, které dodáváme, je možné pasterizovat nápoje na bázi bílku při více než 70 ° C.
Tímto procesem je možné dosáhnout delší trvanlivosti nápojů z vaječných bílků a produkt získá pěkný mléčný vzhled, díky kterému nápoj vypadá atraktivněji.
Umožňuje vám také vyrábět prášek z bílkovin z vaječného bílku, který má lepší rozpustnost. Tato pasterizace vaječného bílku je hlavně pro výživové účely, jako jsou proteinové prášky pro sportovní nápoje.
Výhody:
- Pasterizujte při vyšších teplotách
- Pěkný mléčný vzhled vaječných bílků
- Ideální pro nápoje na bázi vaječného bílku
- Lepší rozpustnost prášku z vaječného bílku
Zdroje
Získejte více přehledů
Prohlédněte si zdroje dostupné pro toto zařízení. Pokud potřebujete další informace, můžete podat žádost prostřednictvím tlačítka „Kontaktujte nás“ u tohoto produktu.
Kontaktujte svého místního specialistu
andreas mikkelsen
Regionální servisní manažer
Řešení pro zpracování vajec a robotika