Zjistěte vše, co potřebujete vědět o sušení rozprašováním a tekutém zpracování vajec, když se přihlásíte do naší vaječné akademie
Zvýšená poptávka po zpracovaných vejcích v potravinářském průmyslu vám dává příležitost proměnit váš závod na výrobu vajec na výnosný podnik.
S výrobou a montáží v našich evropských továrnách jsme již desítky let světovým lídrem v oblasti zpracování vajec v závodech na zpracování vajec. Dnes jsme přesvědčeni, že můžeme celosvětově poskytovat ty nejlepší služby a nejvyšší kvalitu strojů.
Naši zákazníci těží z našich řešení a procesů na klíč. Náš koncept zahrnuje poradenství, instalaci, školení na místě, know-how v oblasti potravinářské technologie a údržbu. Vaše specializovaná kontaktní osoba zajistí, aby byly zohledněny všechny aspekty vašeho závodu.
Jako zákazník s SANOVO TECHNOLOGY GROUP, máte přístup k nejoddanějším a nejzkušenějším servisním technikům a veškerému jejich know-how v oblasti manipulace a zpracování vajec. Ať už zvažujete zahájení zpracování nebo potřebujete zhodnotit své aktuální nastavení a výkon, vítáme vás, abyste se připojili k dialogu s našimi specialisty na zpracování a manipulaci s vejci. “
Až 75,600 XNUMX vajec/hodinu
Až 210 případů/hodinu
Vyvinut tak, aby měl nejvyšší výnos v oboru a co nejnižší dopad na životní prostředí. Je vybavena nejmodernějšími řešeními, která nastavují nové standardy pro stroje na rozbíjení vajec.
Až 151,200 XNUMX vajec/hodinu
Až 420 případů/hodinu
Vyvinut tak, aby měl nejvyšší výnos v oboru a co nejnižší dopad na životní prostředí. Je vybavena nejmodernějšími řešeními, která nastavují nové standardy pro stroje na rozbíjení vajec.
Až 226,800 XNUMX vajec/hodinu
Až 630 případů/hodinu
Vyvinut tak, aby měl nejvyšší výnos v oboru a co nejnižší dopad na životní prostředí. Je vybavena nejmodernějšími řešeními, která nastavují nové standardy pro stroje na rozbíjení vajec.
72,000 XNUMX vajec/hod
200 případů/hod
Vyvinuto pro lídry na trhu. Nejpokročilejší technologie rozbíjení vajec ve vaječném průmyslu. Tento stroj na rozbíjení vajec má nejvyšší produkční výnos, nejlepší separační techniku ve své třídě, vysoce hygienický systém. Není nic lepšího.
90,000 XNUMX vajec/hod
250 případů/hod
Vyvinuto pro lídry na trhu. Nejpokročilejší technologie rozbíjení vajec ve vaječném průmyslu. Tento stroj na rozbíjení vajec má nejvyšší produkční výnos, nejlepší separační techniku ve své třídě, vysoce hygienický systém a za ekonomickou cenu. Není nic lepšího.
144,000 XNUMX vajec/hod
400 případů/hod
Vyvinuto pro lídry na trhu. Nejmodernější průmyslový stroj na rozbíjení vajec s nejvyšším výtěžkem produkce, nejlepší separační technikou ve své třídě, vysoce hygienický systém. Není nic lepšího.
216,000 XNUMX vajec/hod
600 případů/hod
Vyvinuto pro lídry na trhu. Nejpokročilejší technologie rozbíjení vajec ve vaječném průmyslu. Nejvyšší produkční výnos, nejlepší separační technika ve své třídě, vysoce hygienický systém. Není nic lepšího.
21,600 XNUMX vajec/hod
60 případů/hod
Špičková technologie pro lámání a separaci vajec v oboru malosériové, vysoce kvalitní tekuté produkce vajec.
39,600 XNUMX vajec/hod
110 případů/hod
Špičková technologie pro lámání a separaci vajec v oboru malosériové, vysoce kvalitní tekuté produkce vajec. NOVINKA: LinkPro pro monitorování výkonu stroje v reálném čase - kdykoli a kdekoli.
48,600 XNUMX vajec/hod
135 případů/hod
Špičková technologie pro lámání a separaci vajec v oboru malosériové, vysoce kvalitní tekuté produkce vajec. NOVINKA: LinkPro pro monitorování výkonu stroje v reálném čase - kdykoli a kdekoli.
21,600 XNUMX vajec/hod
60 případů/hod
Řešení pro lámání vajec pro malosériovou výrobu tekutých vajec. Přední technologie pro celá produkce vajec, navržený a postavený na principech rozbíjení vajec na světové úrovni.
66,600 XNUMX vajec/hod
185 případů/hod
Řešení pro lámání vajec pro výrobu tekutých vajec v malém a středním měřítku. Přední technologie pro celá produkce vajec, navržený a postavený na principech rozbíjení vajec na světové úrovni.
90,000 XNUMX vajec/hod
250 případů/hod
Řešení pro lámání vajec pro výrobu tekutých vajec v malém a středním měřítku. Přední technologie pro celá produkce vajec, navržený a postavený na principech rozbíjení vajec na světové úrovni.
135,000 XNUMX vajec/hod
375 případů/hod
Řešení pro lámání vajec pro výrobu tekutých vajec v malém a středním měřítku. Přední technologie pro celá produkce vajec, navržený a postavený na principech rozbíjení vajec na světové úrovni.
Až 144,000 XNUMX vajec/hodinu
Až 400 případů/hodinu
Antropomorfní robotický paletizátor na vejce, schopný paletizovat rychlostí 400 krabic/hod (144,000 XNUMX vajec/hod)
Až 216,000 XNUMX vajec/hodinu
Až 600 případů/hodinu
Depaletizační stroj šetrně manipuluje s plastovými tácy při kapacitě až 600 beden/hod (216,000 XNUMX vajec/hod). Zvládne také mezivrstvy a palety
Poloautomatický provoz
Až 350 případů/hodinu (v závislosti na provozovateli)
Poloautomatické řešení pro manipulaci s vejci pro plnění nakladače vajec podnosy. Vysoce ergonomické zařízení pro manipulaci s vejci pro lepší pracovní procesy operátorů výroby. Dobře se hodí pro střední až velké továrny.
Až 226.800 XNUMX vajec/hodinu
Až 630 případů/hodinu
Série akumulačních stolů na vejce, flexibilní řešení s různými délkami před akumulací a prodloužením řady. Tento akumulátor vajec je použitelný jak pro třídění, tak pro lámání čar.
Až 79,200 XNUMX vajec/hodinu
Až 220 případů/hodinu
Efektivní stroj na nakládání vajec s plným CIP pro off-line operace rozbíjení vajec. Rotační design a inteligentní odkládání táců na vejce před naložením na dopravní pás. Vhodné pro BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 a plus 6.
Až 151,200 XNUMX vajec/hodinu
Až 420 případů/hodinu
Efektivní stroj na nakládání vajec s plným CIP pro off-line rozbíjení vajec operace; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 a BreakerPro 12.. Rotační design a inteligentní odkládání táců na vejce před naložením na dopravní pás.
Až 216,000 XNUMX vajec/hodinu
Až 600 případů/hodinu
Efektivní stroj na nakládání vajec s plným CIP pro off-line rozbíjení vajec operace. Otočný design a inteligentní vybalování vaniček na vejce před naložením na dopravní pás. Vhodné pro OptiBreaker Plus 16 a 18.
Až 48,600 XNUMX vajec/hodinu
Až 135 případů/hodinu
Robustní stroj na nakládání vajec pro menší, off-line třídění nebo lámání. Maximální flexibilita v kapacitních požadavcích díky volitelnému destackeru. Vhodný pro celou třídící řadu Alpha a všechny modely OptiBreaker až do 6 pruhů.
10,800 216,000 - XNUMX XNUMX vajec/hodinu
30 - 600 případů/hod
Výkonná myčka vajec, modulární a nastavitelné pro dosažení flexibilních časů praní. Dvoučinná technologie mytí pro maximální hygienu. Kompatibilní s jakýmkoli lámačem vajec nebo srovnávačem v průmyslu.
Až 226,800 XNUMX vajec/hodinu
Až 630 případů/hodinu
Bezkontaktní myčka vajec pro šetrné čištění vajec před vytloukáním nebo tříděním. Použití trysek pro lepší a rovnoměrný mycí výkon. Kompatibilní s jakýmkoli 12 a 18řádkovým řešením pro lámání a srovnávání v průmyslu.
STW-2: až 6,500 zásobníků za hodinu
STW-3: až 10,000 zásobníků za hodinu
Automatická jednotka pro vkládání, mytí a přepravu zásobníků je k dispozici ve dvou nebo třířádkovém podávání zásobníků k vybalování. Tato pračka je optimalizována pro provoz offline. Efektivní, kompaktní a pracovní úsporný design.
STW-12: až 5,000 zásobníků za hodinu
STW-18: až 7,200 zásobníků za hodinu
Automatická jednotka pro vkládání, mytí a přepravu zásobníků je k dispozici ve dvou nebo třířádkovém podávání zásobníků k vybalování. Tento model myčky van je optimalizován pro in-line provoz s OptiLoader Plus 12 a 18. Účinný, kompaktní a pracný design.
Až 6,000 zásobníků za hodinu
Automatizované plnicí, mycí a přepravní zařízení zásobníků, dostupné ve dvouřádkovém řešení s kombinovaným podavačem podavačů v řadě a mimo něj. Tato pračka je optimalizována pro flexibilní provoz. Efektivní, kompaktní a úsporný design.
Až 200 jednotek/hod
Automatický mycí roztok palet určený pro palety a děliče. Skvělý doplněk k užitkovým mycím nastavením v prostředí produkce vajec.
Flexibilní kapacita
Instaluje se po procesu rozbíjení vajec a přijímá tekuté vejce pro řízení toku tekutých vajec. Jsou možné dvě možnosti, buď prostřednictvím sběrných kádí, nebo pomocí kontinuálních hladinových senzorů, které řídí tok vajec.
Až 2,000 XNUMX litrů za hodinu
Rozbití a oddělení vajec vyžaduje následnou filtraci syrových tekutých vajec. SF zajišťuje filtrování pomocí dvou samostatných filtračních jednotek.
Až 8,000 XNUMX litrů za hodinu
Rozbití a oddělení vajec vyžaduje následnou filtraci syrového tekutého vejce. SAF zajišťuje inteligentní filtrování s patentovanou funkcí samočištění.
Až 12,000 XNUMX litrů za hodinu
Rozbití a oddělení vajec vyžaduje následnou filtraci syrového tekutého vejce. SAF zajišťuje inteligentní filtrování s patentovanou funkcí samočištění.
1,200 40,000 litrů - XNUMX XNUMX litrů
Ovotank je systém pro skladování kapalin, který se používá k optimálnímu skladování za studena, standardizaci, míchání, úpravě pH nebo odstraňování cukru z jakéhokoli typu produktu. Navrženo speciálně pro továrny na zpracování vajec všech velikostí.
Min. 100 litrů/hod
Max. 500 litrů/hod
Systém obnovy kapalinového produktu namontovaný na smyk pro maximalizaci výtěžku ve středních a velkých kapacitách na zpracování vajec. Snížení ztráty produktu.
Od 500 - 1,000 XNUMX litrů/hodinu
K dispozici různé kapacity
Základní a malé a střední zpracovatelské závody navržené kolem vás. Silná standardní konfigurace s vysoce flexibilními investičními možnostmi, které přesně vyhovují vašim požadavkům.
Od 1,000 - 15,000 XNUMX litrů/hodinu
Různé kapacity
Většina dostupných pasterizátorů je navržena tak, aby zvládala různé druhy tekutých potravin. SANOVO pasterizátory jsou vyvinuty speciálně pro tekuté vaječné výrobky. Tato konfigurace zpracovává vysoká viskozita výrobky.
Od 1,000 - 15,000 XNUMX litrů/hodinu
Různé kapacity
Většina dostupných pasterizátorů je navržena tak, aby zvládala různé druhy tekutých potravin. SANOVO pasterizátory jsou vyvinuty speciálně pro tekuté vaječné výrobky. Tato konfigurace zpracovává produkty pro prodloužená trvanlivost.
1,000 10,000 - XNUMX XNUMX litrů/hodinu
Různé kapacity
Prodloužená trvanlivost pro tekuté vaječné výrobky. Dosažení 10x vyšší rychlosti usmrcování bakterií bez denaturace produktu. Lze přidat do všech konfigurací Pasteurizer.
Zvyšte kapacitu sušičky až 4x
Vysoce kvalitní prášek z vaječných bílků
Koncentrační zařízení před tekutým sušením vajec. Dosáhněte až 4krát vyšší kapacity sušičky a nižších výrobních nákladů s reverzní osmózou!
Snižte obsah cukru
Flexibilní kapacita
Nastavení pro odcukernění vaječného bílku před sušením rozprašováním, dosažené jemným procesem fermentace.
K dispozici ve třech modelech
Možnost přizpůsobení
Systém automatického nakládání kontejnerů pro přepravitelné kontejnery. Řízeno přes místní PLC. Skluzově upevněný na rámu z nerezové oceli s pneumatickými ventily.
Žádné pěnění
Několik velikostí náplně
Automatická plnící jednotka sáčku v krabici, navržená k jemnému plnění tekutých vaječných produktů do flexibilních plastových sáčků s kohoutkem.
216.000 XNUMX vajec/hod
600 případů/hod
Antropomorfní robot na paletizaci pouzder schopný paletizovat rychlostí 600 případů/hodinu (216,000 XNUMX vajec/hodinu)
Kapacita odpařování vody 300 - 2000 kg/hod
Jemná, horizontální boxová sušička s rozprašovačem pro vysoce kvalitní výrobu vaječného prášku při nejnižší možné spotřebě energie. Díly certifikované podle ATEX, materiál přicházející do styku s potravinami (FCM). Pouze boxová sušička navržená a vyrobená v Evropě.
8,400 XNUMX vajec/hod
25 případů/hod
Vysoce kvalitní systém vaření, ochlazování a loupání vajec s efektivním centrováním žloutku pro maximální výnos. Navrženo pro bílá i hnědá vejce. Model střední kapacity.
20,000 XNUMX vajec/hod
55 případů/hod
Vysoce kvalitní průmyslový stroj na vaření, chlazení a loupání vajec s efektivním centrováním žloutku pro maximální výnos. Navrženo pro bílá i hnědá vejce. Vysokokapacitní model.
Plnění počítáním
Až 24,000 XNUMX vajec/hodinu
Zařízení na balení vajec pro počítání a dávkování kapaliny do kbelíků před uzavřením.
Plnění počítáním nebo vážením
Až 24,000 XNUMX vajec/hodinu
Stroj na balení vajec na prodej pro počítání nebo vážení a dávkování kapaliny do kbelíků před uzavřením.
21,600 XNUMX vajec/hod
60 případů/hod
Zpracování skořápky během operace lámání vajec. Zařízení pro maximalizaci návratnosti tekutých vajec získáním jinak ztracené tekutiny z vaječných skořápek.
151,200 XNUMX vajec/hod
420 případů/hod
Zpracování skořápky během operace lámání vajec. Zařízení pro maximalizaci návratnosti tekutých vajec získáním jinak ztracené tekutiny z vaječných skořápek.
252,000 XNUMX vajec/hod
700 případů/hod
Odstředivka vajec pro zpracování vaječných skořápek pro maximalizaci vašeho provozu.
10,000 litru / hodinu
Ruční nebo automatická technologie čištění a dezinfekce potravin pro potravinářské provozy. Navrženo tak, aby šetřilo čas strávený úklidem, čisticími roztoky, energií, vodou, odpadní vodou. Skvěle se hodí pro malé/střední rostliny.
25,000 litru / hodinu
Automatická čisticí a dezinfekční technologie pro potravinářské provozy. Navrženo tak, aby šetřilo čas strávený úklidem, čisticími roztoky, energií, vodou, odpadní vodou. Skvěle se hodí pro střední/velké rostliny.
30,000 litru / hodinu
Automatické čištění na místě a dezinfekční technologie pro potravinářský průmysl. Navrženo tak, aby šetřilo čas strávený úklidem, čisticími roztoky, energií, vodou, odpadní vodou. Skvěle se hodí pro rostliny všech velikostí.
Kompletní, zákazníkem navržený, flexibilní systém dohledu na bázi PLC a PC pro monitorování, integrované řízení procesů a protokolování všech provozních parametrů.
Shromáždili jsme všechny naše zkušenosti a znalosti v oblasti zpracování vajec v příručce s cílem sloužit jako vodítko pro vás jako zpracovatele vajec.
Tato příručka vysvětlí všechny kroky při zpracování vajec.
Díky jedinečným vlastnostem tekutých vajec vyžaduje dlouholeté zkušenosti s vývojem a optimalizací zařízení, které s nimi dokáže zacházet správným způsobem. Bez ohledu na to, zda se jedná o speciální tekuté vaječné produkty nebo sušené produkty - specializujeme se na všechny procesy závodu na zpracování plně tekutých vajec.
Chcete proměnit svá vejce v hodnotný produkt?
Regionální servisní manažer
Řešení pro zpracování vajec a robotika
Hlavní produktový a obchodní manažer, zpracování vajec DK