Projekt SANOVO systém varu, chlazení, loupání SEPS 8400 zvládne až 8.400 25 vajec/hodinu (XNUMX případů/hodinu). S tímto systémem můžete plně automaticky vařit, chladit a loupat vejce ve velkém podle svých vlastních specifikací. Přestože se s hnědými vejci manipuluje obtížněji než s bílými vejci kvůli různým vlastnostem, SEPS 8400 zvládne obojí.

Počínaje izolovanou varnou sekcí z nerezové oceli zajišťuje účinný středicí systém žloutku výtěžnost kotle a loupače až 98%. Poskytuje vám vysoký výnos-nízké náklady na loupaná vejce abyste ze svého podnikání vytěžili maximum. Účinný deskový výměník tepla navíc poskytuje nízkou spotřebu energie na vejce, což dále zvyšuje hodnotu produktu. Frekvenčně řízený vnitřní transportní dopravník přesouvá vejce do chladicí nádrže z nerezové oceli.

Chladicí nádrž, skládající se z bubnu na vejce s mícháním vody, dopravníku z nerezové oceli a výměníku tepla doplněného čerpadlem na ledovou vodu, ošetřuje vejce tak, aby byla v dokonalém stavu odlupování. Odlupovací sekce se skládá z přídavného dopravníku, patentovaného odlupovacího systému a finálního dopravního pásu pro vypouštění a konečnou kontrolu loupaných vajec.

• Efektivní systém centrování žloutku: vysoký výnos-nízké náklady na loupaná vejce s výtěžností kotle/loupače až 98%
• Nízká spotřeba energie na vejce
• Vysoký hygienický standard CIP
• Vysoký chladicí výkon
• Funguje s hnědými a bílými vejci