Filtrování
Pokročilé filtrování jednoduchou, dvojitou nebo automatickou metodou.
Základní a malé a střední zpracovatelské závody navržené kolem vás. Silná standardní konfigurace s vysoce flexibilními investičními možnostmi, které přesně vyhovují vašim požadavkům.
Vstupte na trh zpracování kapalin s PrimeLine! Díky výrobním kapacitám začínajícím na 500 l/h (žloutek) a 1,000 XNUMX l/h (celé vejce a vaječný bílek) vám toto řešení umožňuje využít výhod prodeje tekutých vajec.
PrimeLine je vhodný pro jakékoli podnikání a je navržen kolem vás. Standardní konfigurace vám vždy zajistí bezpečný výrobní proces a vysokou kvalitu produktu, připravené pro Plug N 'Produce. Díky flexibilitě rozvržení a mnoha dostupným možnostem optimalizace je PrimeLine ideální pro každé malé a střední nastavení zpracování vajec.
Jak vaše podnikání roste, roste i vaše výrobní kapacita a požadavky se mohou měnit. PrimeLine je modulární komponentní řešení a roste s vámi - pokud chcete.
Užitečnost | Jeden tank | Dva tanky |
Stlačený vzduch | 2 Nm3 / h | 2 Nm3 / h |
Steam ve výrobě | 35 kg / h | 35 kg / h |
Pára pro vrchol sterilizace/čištění | max. 100 kg/h | max. 100 kg/h |
Kapacita ledové vody | 6,000 l / h | 9,000 l / h |
Chlazení | 27 kW | 28 kW |
Elektrická energie | 10,5 kW | 13,0 kW |
Vodní vrchol | 5.100 l / h | 5.100 l / h |
Voda na cyklus CIP | 3.5000 l | 3.5000 l |
Pokročilé filtrování jednoduchou, dvojitou nebo automatickou metodou.
Zpracování více než 3,000 XNUMX litrů? Vyberte pro svůj surový produkt platerový chladič.
Vyberte si kapacitu, která odpovídá vašim potřebám, a přidejte pokročilé funkce, jako je ovládání úrovní.
Zautomatizujte jednotlivé části závodu nebo se pusťte do all-inu s plně automatickým sdružením ventilů.
Zajištění správného toku mezi procesy pomocí odstředivých nebo lalokových čerpadel.
Bezpečná výroba s dvojitými bezpečnostními deskami. Je zapotřebí větší energetická účinnost? Jděte s nepřímým zpětným získáváním tepla.
Talířový nebo trubkový? Snižte svou údržbu a OPEX výběrem správného výměníku tepla.
Chraňte celý svůj vaječný výrobek homogenizací a připravte jej na vyšší teploty pasterizace.
Chraňte celý svůj vaječný výrobek homogenizací a připravte jej na vyšší teploty pasterizace.
V případě potřeby přidejte do své standardní konfigurace modul pro ruční nebo automatické plnění streamů.
PrimeLine je vytápěn párou, na vyžádání můžete zvolit elektrické vytápění systému.
21,600 XNUMX vajec/hod
60 případů/hod
Řešení pro lámání vajec pro malosériovou výrobu tekutých vajec. Přední technologie pro celá produkce vajec, navržený a postavený na principech rozbíjení vajec na světové úrovni.
21,600 XNUMX vajec/hod
60 případů/hod
Špičková technologie pro lámání a separaci vajec v oboru malosériové, vysoce kvalitní tekuté produkce vajec.
Zabraňte růstu sporotvorných bakterií, jako je Listeria monocytogenes a Bacillus cereus, při otravě jídlem, a současně prodlužte trvanlivost tekutých pasterizovaných vaječných produktů.
Pro výrobu tepelně stabilních tekutých žloutků a žáruvzdorných žloutků v prášku se zlepšenými emulgačními vlastnostmi. Zlepšete pěnivost tekutých vaječných bílků.
Pro rychlé a úplné odstranění peroxidu vodíku po studené pasterizaci. Enzym C10 je kataláza, která může převést peroxid vodíku na vodu a kyslík pro proces odcukrování vaječných produktů.
Odcukrování vaječných výrobků k prevenci zhnědnutí vaječných prášků během sušení rozprašováním a práškové pasterizace. Desugarování také zlepšuje rozpustnost bílkovin a vlastnosti pečení vaječných prášků.
K pasterizaci proteinových nápojů na bázi vaječného bílku při teplotě 70 ° C nebo vyšší, aby se dosáhlo delší trvanlivosti produktu. MAXIPRO® NPU se také používá k výrobě prášku z vaječného bílku s lepší rozpustností.
Regionální servisní manažer
Řešení pro zpracování vajec a robotika
Hlavní produktový a obchodní manažer, zpracování vajec DK