Úžasné zlepšení výtěžku a kvality produktu

Rozhovor s panem Dirkem Goedeem - majitelem Adriaan Goede B.V.

Získejte z vajíčka to nejlepší
 
Dirk Goede je hrdým majitelem úspěšné továrny na zpracování vajec a je čtvrtou generací rodiny Goede Adriaan Goede B.V. Toto vedení bylo a stále je založeno na stanoveném cíli „Získejte z vajíčka to nejlepší“. Toto prohlášení bylo také rozhodující, když bylo v prosinci 2013 rozhodnuto investovat do nového stroje na rozbíjení a oddělování vajec. Společnost Goede se zaměřila na dodávky špičkových vaječných produktů svým zákazníkům a začala hledat zařízení, které by dokázalo produkovat vysoce kvalitní bílek a minimalizovat množství celého vejce.
 
Místo přímého kontaktu s dodavateli zařízení navštívil Dirk Goede další zpracovatele vajec, aby si vyslechl jejich zkušenosti s různými typy zařízení na rozbíjení a separaci vajec. Prohlídka byla přesvědčivá a nenechala o tom žádné pochybnosti SANOVOStrojní zařízení je nejvýkonnějším zařízením na trhu. Krátce poté plán instalace dvou nakladačů vajec a dvou rozbíječů vajec od SANOVO byl dokončen.
  
Citáty
 
Aby se zabránilo ovlivnění dodávek produktů našim zákazníkům, byla doba instalace rozhodující. Dvě linky na zpracování vajec s nakladači, jističi a potrubím musely být nainstalovány během jednoho týdne. "Jakékoli obavy, které jsme mohli mít v souvislosti s instalačním procesem, však byly zahanbeny. Dodávka a instalace byly provedeny velmi profesionálně a bylo potěšením pracovat s nadšenými inženýry. Dva nakladače vajec a rozbíječe vajec byly instalovány v jeden týden a poprvé vše fungovalo perfektně. “Říká Dirk Goede.
  
„Dvě nové linky na zpracování vajec byly instalovány v dubnu 2014, ale již po několika týdnech výroby jsme byli překvapeni, že jsme cítili pozitivní změnu přístupu mezi našimi zaměstnanci. Lidé byli mnohem uvolněnější a dávali najevo, jak je práce s vejcem baví. nakladač a rozbíječ vajec od SANOVO. Stroje se vždy ráno rozběhnou a běží bez jakéhokoli přerušení. Na konci dne čištění a příprava cyklu CIP zabere méně než hodinu ruční práce. Kromě toho se hladina hluku během výroby k velkému potěšení našich zaměstnanců ohromně snížila. “ Říká Dirk Goede.
 
„Nakladače vajec i rozbíječe vajec jsou čištěny integrovaným systémem CIP a my jsme s úžasem zjistili, jak účinné je automatické čištění, a to i na nakladači vajec. Jednoduchým, ale jistým důkazem toho je vysoká kvalita čistých surovin vyrábíme každý den, vždy s výrazně nižším počtem bakterií než v minulosti. Výkon nakladačů vajec a rozbíječů vajec si nezaslouží srovnání s naším starým zařízením. Vždy jsme používali vejce třídy „A“ zakoupená přímo z farem , ale s SANOVO nakladače vajec a rozbíječe vajec se výnos ohromně zvýšil. No-breaky podstatně poklesly a jsou vždy menší než 1.0%a produkce celého vejce se snížila z přibližně 10–12%na méně než 4.0%. Naše nové nakladače vajec a rozbíječe vajec nás podporují v plnění našeho poslání - „dostat z vejce to nejlepší“. Nyní se můžeme soustředit na výrobu a dodávky vaječných produktů specializovaných na uspokojení potřeb našich zákazníků. “
   
O Nás Adriaan Goede B.V.
 
Adriaan Goede B.V. byla založena v roce 1895 panem Adriaanem Goedeem a je nejstarší společností z vaječných výrobků na světě. Úspěšná společnost si od té doby udržuje své rodinné vlastnictví, přičemž čtvrtou generaci zastupuje od roku 2001 pan Dirk B. Goede.
 
Za ta léta, Adriaan Goede B.V. se vyvinula v efektivní, vysoce kvalitní společnost z vaječných výrobků s velkým tržním podílem na evropském trhu a zámořskými zákazníky v zemích jako Japonsko.
 
Více než dva miliony vajec se denně zpracovává na široké spektrum standardních a specifických produktů šitých na míru. Ve všech aspektech výroby je kladen důraz na kvalitu a spolehlivost, a proto Adriaan Goede B.V. dokázala vybudovat celosvětovou pověst jednoho z nejlepších dodavatelů práškových a tekutých vajec.
   
Produkty:
Pasterizované vaječné tekutiny a prášek a také specifické vaječné výrobky šité na míru.

 

Není pochyb o tom, že SANOVO nakladače vajec a rozbíječe vajec jsou nejvýkonnějším zařízením na trhu.

Dirk Goede, majitel společnosti Adriaan Goede B.V.

Adriaan Goede B.V.

Profesionální a nadšený

Dodávka a instalace byla provedena velmi profesionálně a byla radost pracovat s nadšenými inženýry. Dvě linky byly nainstalovány během jednoho týdne a poprvé vše fungovalo perfektně.

Dirk Goede, majitel společnosti Adriaan Goede B.V.

Adriaan Goede B.V.