Innovo investoval do SANOVO USMĚRNIT

Rozhovor s Ricardem Rojasem, generálním ředitelem společnosti INNOVO

Malé i velké měřítko

SANOVO TECHNOLOGY GROUP navrhuje a staví řešení pro zpracování pro některé z největších továren na zpracování vajec na světě. Nicméně SANOVO StreamLine umožňuje malým kapalným závodům vyrábět hotové vaječné výrobky ve stejné vysoké kvalitě jako výrobky z velkých zpracovatelských zařízení.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP věnuje vám maximální pozornost

Než učiníte jakákoli rozhodnutí o dodavateli a vybavení, Innovo navštívil SANOVO TECHNOLOGY GROUP v Itálii a šel se podívat do stávajícího závodu, aby porozuměl různým konceptům zpracování tekutých vajec a vyzkoušel si zpracovatelský závod v provozu.
Projekt byl projednán s Innovo aby porozuměli jejich konkrétním potřebám a vysvětlili výhody SANOVO Usměrnit. Bylo to nezbytné Innovo že SANOVO StreamLine poskytoval bezpečné a vysoce kvalitní výrobky, ale zároveň minimalizoval náklady na výrobu a čištění.

„Začali jsme zkoumat mezinárodní trh s vejci a viděli jsme, že trh s tekutými vejci hodně roste. Zároveň to pro nás byl důležitý faktor, abychom mohli prodloužit trvanlivost vajec, abychom splnili fluktuace trhu. Vydali jsme se tedy navštívit zpracovatelské závody a výstavy v USA a Evropě a po mnoha diskusích o definici závodu jsme vybrali SANOVO TECHNOLOGY GROUP jako náš dodavatel.
Jsme velmi spokojeni s SANOVO zařízení. Celá rostlina byla spuštěna za několik dní a my jsme vejce rozbíjeli a pasterizovali jen několik dní po dodání rostliny. Náš konečný produkt je vysoce kvalitní a vůně, chuť a textura nevykazují žádný rozdíl ve srovnání se skořápkovými vejci. Není to pravděpodobně naposledy, s čím budeme spolupracovat SANOVO„Protože se v blízké budoucnosti snažíme expandovat do Střední Ameriky.“

Sledovat video
Otevření prvního odvětví tekutých vajec ve Střední Americe v Kostarice (španělské video).

 

Spuštění za pár dní

Jsme velmi spokojeni s SANOVO zařízení. Kompletní závod byl spuštěn za několik dní a vejce jsme rozbíjeli a pasterizovali jen několik dní po dodání rostliny. Náš konečný produkt je vysoce kvalitní a vůně, chuť a textura se ve srovnání se skořápkovými vejci neliší.

Majitel Innovo

Innovo

Není to pravděpodobně naposledy, s čím budeme spolupracovat SANOVO„Jak se snažíme expandovat v celé Střední Americe, se zaměřením na Panamu v blízké budoucnosti.

Majitel Innovo

Innovo