Nové možnosti pro plánování výroby

Zkušenosti pana Geslina - majitele společnosti Less Oeufs Geslin

Nové možnosti pro plánování výroby
  
S potřebou vyšší výrobní kapacity, která by uspokojila rostoucí poptávku, Les OEufs Geslin se rozhodl investovat do nové lámací a separační linky. Bez bezprostřední preference dodavatele zařízení bylo nutné vyzkoušet všechny možnosti, aby byla nalezena nejvhodnější výrobní linka. Pro výběr zařízení byla rozhodující následující základní kritéria:
   
  • Zvyšte vypínací schopnost
  • Vynikající kvalita separace
  • Lepší separační poměr
„Většina dodavatelů na trhu by nám mohla pomoci získat požadovanou kapacitu, ale pokud jde o kvalitu separace a zvyšování separační rychlosti, SANOVO OptiLine vystupoval jako mnohem přesvědčivější. Nové SANOVO OptiLine byl dodán a nainstalován podle plánu a po důkladném seznámení našich zaměstnanců byl závod v provozu, aniž by to ovlivnilo náš výrobní plán - zpočátku. “
 
Po sedmi měsících provozu výroby na SANOVO OptiLine, je přesvědčivé, že „tři kritéria byla plně splněna,“ říká Denis Geslin. "Ve skutečnosti byla separační rychlost zlepšena do té míry, že nyní potřebujeme méně vajec, abychom dosáhli ekvivalentního množství vaječného bílku a žloutku, ve srovnání se starým strojem."
Současně je množství vyrobených celých vajec velmi nízké a nedá se srovnávat se starým zařízením. S výrazným zlepšením míry separace jsme byli nuceni upravit naši výrobní organizaci z hlediska metod i plánování.
 
Denní výroba probíhá velmi hladce a s nainstalovaným CIP se doba praní výrazně zkrátila. Povrchové bakteriologické kontroly na kelímcích současně dokazují, že čištění je účinné.
 
Přirozeně byla rozhodujícím faktorem při rozhodování také cena zařízení. SANOVO OptiLine nebyla volbou nejnižších nákladů, ale s ohledem na zvýšenou kapacitu a lepší separační rychlosti v kombinaci s menším počtem potřebných operátorů jsme s investicí nadmíru spokojeni.
 
Došlo k významnému zlepšení, které nás přinutilo upravit naši výrobní organizaci z hlediska metod i plánování.``
 
S investicí do SANOVO OptiLine, Les OEufs Geslin dosáhl očekávaných výsledků a zároveň může sloužit zákazníkům efektivněji a flexibilněji, pokud jde o splnění jejich specifických potřeb.
 
O Nás Les Oeufs Geslin:
Les OEufs Geslin byla založena v roce 1978 Denisem Geslinem a rozrostla se v jednoho z důležitých dodavatelů vajec v Evropě.
 
Dnes má společnost více než 150 kvalifikovaných zaměstnanců a rozrostla své podnikání o zařízení pro chov více než 300,000 XNUMX slepic a zařízení pro třídění a zpracování. Tohle znamená tamto Les OEufs Geslin dodává široký sortiment vaječných výrobků od čerstvých stolních vajec až po pasterizovaná tekutá vejce. 
 
Tento působivý vývoj vedl Denis Geslin - a nyní jej doprovázejí jeho dva synové, Benoît a Stéphane.
 
Projekt SANOVO OptiLine má kapacitu 135,000 375 vajec/hodinu (XNUMX případů/hodinu).

 

 

Došlo k významnému zlepšení, které nás donutilo upravit naši výrobní organizaci jak z hlediska metod, tak z hlediska plánování.

Denis Geslin, majitel Les Æufs Geslin

Les Oeufs Geslin
Obrázek strojního zařízení