Mytí vajec – Snížené provozní náklady a méně údržby

Zde na SANOVO jsme odhodláni neustále přizpůsobovat a rozšiřovat naše produktové portfolio, abychom zlepšili podnikání našich zákazníků. Vedle radikálních inovací je pro nás klíčový vývoj produktů pro zlepšení již existujících procesů v prostředí produkce vajec. Společně se společností PROAN se sídlem v Mexiku jsme prozkoumali jinou technologii mytí vajec.

PROAN dnes „buduje budoucnost s vášní“ v rámci vaječného průmyslu a vždy usiluje o vývoj produktů a inovace. Společnost pod vedením generálního ředitele Alberta Roma nikdy neodpočívá a neustále optimalizuje organizaci, kdekoli ji lze zlepšit. Toto progresivní myšlení sahá až k vizionářskému zakladateli společnosti Donu Manuelu Romoovi, jehož filozofií je „Co je dobré, může být vždy lepší“. Proto jsou dokonalým partnerem pro testování nového systému mytí vajec bez kartáčů Jet-WasherPro ve svých výrobních provozech, přičemž firma používá tradiční egg washerjiž od roku 2007.

Primární ovladač nového SANOVO Jet-WasherPro bylo zajistit stejné výsledky mytí na různě velkých vejcích ze stejné šarže. Kromě toho jsme také chtěli zjednodušit každodenní údržbu díky designu bez pohyblivých částí. The Jet-WasherPro využívá vodní trysky (trysky) místo kartáčů.

PROAN souhlasili, že vyzkouší tuto novou metodu mytí na své nové lince 200,000 XNUMX vajec za hodinu. Proces implementace proběhl hladce, na uvedení do provozu se podílel i odpovědný inženýr VaV PROAN výrobní místo pro rychlé přizpůsobení k zajištění rychlého náběhu výroby nové linky.

Toto řekl Angel Mota, manažer výroby a údržby v PROAN Egg Processing Plant, Mexiko:

„Začali jsme před lety s původní verzí SANOVO's myčky s kartáčovacím systémem v naší produkci vajec. Když jsme se dozvěděli o možnosti otestovat novinku Jet-WasherPro pračku jsme se rozhodli ji vyzkoušet a byla instalována souběžně s původní SANOVO pračka.

Naše první zkušenost při porovnávání obou strojů byla, že oba produkovaly stejně vysokou kvalitu mytí a že třídění/vypouštění velmi špinavých vajec v prosvěcovací stanici je srovnatelné.

Rozdíly mezi těmito dvěma systémy byly po nějaké době zaznamenány při srovnání úrovně spotřeby energie. Byl tam výrazně nižší spotřeba energie s Jet-WasherPro oproti původní strojové myčce s kartáčovacím systémem, což bylo způsobeno složitými mechanismy a motory použitými k pohybu kartáčů.

Tento složitý systém je s novým odstraněn Jet-WasherPro, a proto je údržba prakticky nulová, vyžaduje pouze občasné čištění. Spotřeba vody a chemikálií se také zlepšila ekonomičtější provoz jako výsledek.

Jsme ohromeni tím SANOVO Jet-WasherPro stroj a určitě budeme i nadále preferovat tuto novou technologii pro naše budoucí projekty.“

-Anděl Mota
Manažer výroby a údržby ve společnosti PROAN Závod na zpracování vajec, Mexiko


Spolupráce s našimi partnery na PROAN bylo nám velkým potěšením a těšíme se na další společné projekty.

Chcete-li se dozvědět více o PROAN a její produkty, podívejte se prosím https://proan.com/.

Jet-WasherPro

Efektivní mytí vajec před rozbitím

Přečtěte si více