Processing Solutions

Ihr Geschäft ist unser Anliegen

Die gestiegene Nachfrage nach verarbeiteten Eiern in der Lebensmittelindustrie gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre Eierproduktionsanlage zu einem profitablen Geschäft zu machen.

 

Mit Produktion und Montage in unseren europäischen Werken sind wir seit Jahrzehnten weltweit führend in der Eierverarbeitung für Eierverarbeitungsbetriebe. Heute vertrauen wir darauf, weltweit den besten Service und die höchste Maschinenqualität zu liefern.

Unsere Kunden profitieren von unseren schlüsselfertigen Lösungen und Prozessen. Unser Konzept umfasst Beratung, Installation, Schulung vor Ort, lebensmitteltechnisches Know-how und Wartung. Ihr persönlicher Ansprechpartner sorgt dafür, dass alle Aspekte Ihrer Anlage berücksichtigt werden.

Als Kunde mit SANOVO TECHNOLOGY GROUP, haben Sie Zugriff auf die engagiertesten und erfahrensten Servicetechniker und ihr gesamtes Know-how in der Eierhandhabung und -verarbeitung. Unabhängig davon, ob Sie mit der Verarbeitung beginnen oder Ihr aktuelles Setup und Ihre Leistung bewerten möchten, wir laden Sie herzlich ein, mit unseren Spezialisten im Bereich Eierverarbeitung und -handling in den Dialog zu treten."

Erfahren Sie mehr über die Eierverarbeitung     Leitfaden für Eierprodukte 

 

Bruch

Breaker Pro 6
Breaker Pro 6

Bis zu 75,600 Eier/Stunde

Bis zu 210 Fälle/Stunde

Entwickelt, um die branchenweit höchste Ausbeute und die geringstmögliche Umweltbelastung zu erzielen. Sie ist mit modernsten Lösungen ausgestattet und setzt neue Maßstäbe für Eieraufschlagmaschinen.

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Breaker Pro 12
Breaker Pro 12

Bis zu 151,200 Eier/Stunde

Bis zu 420 Fälle/Stunde

Entwickelt, um die branchenweit höchste Ausbeute und die geringstmögliche Umweltbelastung zu erzielen. Sie ist mit modernsten Lösungen ausgestattet und setzt neue Maßstäbe für Eieraufschlagmaschinen.

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Breaker Pro 18
Breaker Pro 18

Bis zu 226,800 Eier/Stunde

Bis zu 630 Fälle/Stunde

Entwickelt, um die branchenweit höchste Ausbeute und die geringstmögliche Umweltbelastung zu erzielen. Sie ist mit modernsten Lösungen ausgestattet und setzt neue Maßstäbe für Eieraufschlagmaschinen.

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OptiBreaker Plus 6
OptiBreaker Plus 6

72,000 Eier/Stunde

200 Fälle/Stunde

Entwickelt für Marktführer. Die fortschrittlichste Eierbrechtechnologie in der Eierindustrie. Diese Eierbrechermaschine hat die höchste Produktionsausbeute, die beste Trenntechnik ihrer Klasse und ein hochhygienisches System. Es gibt nichts Besseres.

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OptiBreaker Plus 8
OptiBreaker Plus 8

90,000 Eier/Stunde

250 Fälle/Stunde

Entwickelt für Marktführer. Die fortschrittlichste Eierbrechtechnologie in der Eierindustrie. Diese Eierbrechermaschine hat die höchste Produktionsausbeute, die beste Trenntechnik ihrer Klasse, ein hochhygienisches System und einen günstigen Preis. Es gibt nichts Besseres.

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OptiBreaker Plus 12
OptiBreaker Plus 12

144,000 Eier/Stunde

400 Fälle/Stunde

Entwickelt für Marktführer. Die fortschrittlichste industrielle Eierbrechermaschine mit der höchsten Produktionsausbeute, der besten Trenntechnik ihrer Klasse und einem hochhygienischen System. Es gibt nichts Besseres.

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OptiBreaker Plus 18
OptiBreaker Plus 18

216,000 Eier/Stunde

600 Fälle/Stunde

Entwickelt für Marktführer. Die fortschrittlichste Eierbrechtechnologie in der Eierindustrie. Höchste Produktionsausbeute, klassenbeste Trenntechnik, hochhygienisches System. Es gibt nichts Besseres.

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OptiBreaker Basic 2
OptiBreaker Basic 2

21,600 Eier/Stunde

60 Fälle/Stunde

Die branchenführende Eieraufbrech- und -trenntechnologie für kleine, qualitativ hochwertige Flüssigei-Produktionen.

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OptiBreaker Basic 5
OptiBreaker Basic 5

39,600 Eier/Stunde

110 Fälle/Stunde

Die branchenführende Eieraufbrech- und -trenntechnologie für kleine, qualitativ hochwertige Flüssigei-Produktionen. NEU: LinkPro zur Echtzeitüberwachung der Maschinenleistung – jederzeit und überall.

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OptiBreaker Basic 6
OptiBreaker Basic 6

48,600 Eier/Stunde

135 Fälle/Stunde

Die branchenführende Eieraufbrech- und -trenntechnologie für kleine, qualitativ hochwertige Flüssigei-Produktionen. NEU: LinkPro zur Echtzeitüberwachung der Maschinenleistung – jederzeit und überall.

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OptiBreaker Compact 2
OptiBreaker Compact 2

21,600 Eier/Stunde

60 Fälle/Stunde

Eierbrechlösung für die Produktion von Flüssigei in kleinem Maßstab. Führende Technologie für Volleiproduktion, entworfen und konstruiert auf der Grundlage von Weltklasse-Eierbrechen-Prinzipien.

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OptiBreaker Compact 6
OptiBreaker Compact 6

66,600 Eier/Stunde

185 Fälle/Stunde

Eierbrechlösung für kleine und mittlere Flüssigeiproduktionen. Führende Technologie für Volleiproduktion, entworfen und konstruiert auf der Grundlage von Weltklasse-Eierbrechen-Prinzipien.

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OptiBreaker Compact 8
OptiBreaker Compact 8

90,000 Eier/Stunde

250 Fälle/Stunde

Eierbrechlösung für kleine und mittlere Flüssigeiproduktionen. Führende Technologie für Volleiproduktion, entworfen und konstruiert auf der Grundlage von Weltklasse-Eierbrechen-Prinzipien.

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OptiBreaker Compact 12
OptiBreaker Compact 12

135,000 Eier/Stunde

375 Fälle/Stunde

Eierbrechlösung für kleine und mittlere Flüssigeiproduktionen. Führende Technologie für Volleiproduktion, entworfen und konstruiert auf der Grundlage von Weltklasse-Eierbrechen-Prinzipien.

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Tray-Palettierung

Egg Palletizer
Egg Palletizer

Bis zu 144,000 Eier/Stunde

Bis zu 400 Fälle/Stunde

Ein anthropomorphes Roboter-Ei case palletizer, kann mit einer Geschwindigkeit von 400 Kartons/Stunde (144,000 Eier/Stunde) palettieren

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De-Palletizer
De-Palletizer

Bis zu 216,000 Eier/Stunde

Bis zu 600 Fälle/Stunde

Die De-palletizer Maschine handhabt Kunststoffschalen schonend mit einer Leistung von bis zu 600 Kartons/Stunde (216,000 Eier/Stunde). Kann auch Zwischenlagen und Paletten verarbeiten

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Laden

Power Lift
Power Lift

Halbautomatischer Betrieb

Bis zu 350 Fälle/Stunde (bedienerabhängig)

Halbautomatische Eierhandhabungslösung zum Beschicken des Eierladers mit Eierschalen. Hochergonomische Eierhandhabungsgeräte für bessere Arbeitsabläufe der Produktionsmitarbeiter. Gut geeignet für mittlere bis große Fabriken.

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Akku
Akku

Bis zu 226.800 Eier/Stunde

Bis zu 630 Fälle/Stunde

Eierstautischserie, flexible Lösung mit unterschiedlichen Vorspeicherlängen und Reihenverlängerungen. Dieser Eierspeicher ist sowohl für Sortier- als auch für Bruchlinien geeignet.

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OptiLoader Plus 6
OptiLoader Plus 6

Bis zu 79,200 Eier/Stunde

Bis zu 220 Fälle/Stunde

Effiziente Eierlademaschine mit vollständigem CIP für das Offline-Eieraufschlagen. Rotationsdesign und intelligentes Entstapeln von Eierschalen vor dem Laden auf das Förderband. Passend für BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 und Plus6.

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OptiLoader Plus 12
OptiLoader Plus 12

Bis zu 151,200 Eier/Stunde

Bis zu 420 Fälle/Stunde

Effiziente Eierlademaschine mit vollem CIP für Offline Eier brechen Operationen; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 und BreakerPro 12.. Rotationsdesign und intelligentes Entstapeln von Eierschalen vor dem Laden auf das Förderband. 

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OptiLoader Plus 18
OptiLoader Plus 18

Bis zu 216,000 Eier/Stunde

Bis zu 600 Fälle/Stunde

Effiziente Eierlademaschine mit vollem CIP für Offline Eier brechen Operationen. Rotierendes Design und intelligentes Abstapeln von Eierschalen vor dem Laden auf das Förderband. Passend für OptiBreaker Plus 16 und 18.

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FlexLoader
FlexLoader

Bis zu 48,600 Eier/Stunde

Bis zu 135 Fälle/Stunde

Robuste Eierlademaschine für kleinere Offline-Korrektur- oder Brechvorgänge. Maximale Flexibilität beim Kapazitätsbedarf durch optionalen Entstapler. Passend für die gesamte Alpha Sortierserie und alle OptiBreaker Modelle bis 6 Bahnen.

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Waschen

Egg Washer
Egg Washer

10,800 - 216,000 Eier/Stunde

30 - 600 Kisten/Stunde

Effiziente Eierwaschmaschine, modular und einstellbar, um flexible Waschzeiten zu erreichen. Double-Action-Waschtechnologie für maximale Hygiene. Kompatibel mit jedem Eierbrecher oder Sortierer in der Branche.

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Jet-WasherPro
Jet-WasherPro

Bis zu 226,800 Eier/Stunde

Bis zu 630 Fälle/Stunde

Berührungslose Eierwaschmaschine zum schonenden Reinigen von Eiern vor dem Aufschlagen. Verwendung von Düsen für eine verbesserte und gleichmäßige Waschleistung. Kompatibel mit jedem 12- und 18-reihigen Brecher der Branche.

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Utility Washing

Tray Washer - Off-line STW-2/3
Tray Washer - Off-line STW-2/3

STW-2: bis zu 6,500 Schalen/Stunde

STW-3: bis zu 10,000 Schalen/Stunde

Automatisierte Traylade-, Wasch- und Fördereinheit erhältlich in zwei- oder dreireihiger Trayzuführung zum Abstapeln. Diese Tablettwaschmaschine ist für den Offline-Betrieb optimiert. Effizientes, kompaktes und arbeitssparendes Design.

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Tray Washer - In-line STW-12/18
Tray Washer - In-line STW-12/18

STW-12: bis zu 5,000 Schalen/Stunde

STW-18: bis zu 7,200 Schalen/Stunde

Automatisierte Traylade-, Wasch- und Fördereinheit erhältlich in zwei- oder dreireihiger Trayzuführung zum Abstapeln. Dieses Schalenwaschgerät ist für den Inline-Betrieb mit dem OptiLoader Plus 12 und 18. Effizientes, kompaktes und arbeitssparendes Design.

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Schalenwaschmaschine - Kombi Inline/Offline STW6-1
Schalenwaschmaschine - Kombi Inline/Offline STW6-1

Bis zu 6,000 Schalen/Stunde

Automatisierte Traylade-, Wasch- und Fördereinheit, erhältlich als Zweilinienlösung mit kombinierter Inline-/Offline-Trayzuführung. Diese Tablettwaschmaschine ist für den flexiblen Einsatz optimiert. Effizientes, kompaktes und arbeitssparendes Design.

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Palettenwaschmaschine
Palettenwaschmaschine

Bis zu 200 Einheiten/Stunde

Automatische Palettenwaschlösung für Paletten und Trennwände. Eine tolle Ergänzung zu utility washing Setups in Eierproduktionsumgebungen. 

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Flüssigkeitsverarbeitung

Annahmeeinheiten für Flüssigei
Annahmeeinheiten für Flüssigei

Flexible Kapazität

Wird nach dem Eierbrechen installiert, um das Flüssigei aufzunehmen, um den Flüssigeifluss zu steuern. Zwei Optionen möglich, entweder über collecting Vats oder über kontinuierliche Füllstandssensoren, die den Eierfluss kontrollieren.

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Manual Filter - SF 2000 Double
Manual Filter - SF 2000 Double

Bis zu 2,000 Liter/Stunde

Das Brechen und Trennen von Eiern erfordert eine anschließende Filterung des rohen Flüssigei. SF sorgt für die Filterung mit zwei separaten Filtereinheiten.

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Automatic Filter - SAF 8000
Automatic Filter - SAF 8000

Bis zu 8,000 Liter/Stunde

Das Brechen und Trennen von Eiern erfordert eine anschließende Filterung des rohen Flüssigei. SAF sorgt für eine intelligente Filterung mit patentierter Selbstreinigungsfunktion.

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Automatic Filter - SAF 12000
Automatic Filter - SAF 12000

Bis zu 12,000 Liter/Stunde

Das Brechen und Trennen von Eiern erfordert eine anschließende Filterung des rohen Flüssigei. SAF sorgt für eine intelligente Filterung mit patentierter Selbstreinigungsfunktion.

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Ovotank
Ovotank

1,200 Liter - 40,000 Liter

Ovotank ist ein Flüssigkeitsspeichersystem, das für die optimale Kühllagerung, Standardisierung, Mischung, pH-Einstellung oder Entzuckerung von Produkten jeder Art verwendet wird. Speziell für Eierverarbeitungsbetriebe aller Größen entwickelt.

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ProductRecovery
ProductRecovery

Mindest. 100 Liter/Stunde

max. 500 Liter/Stunde

Auf Skid montiertes Flüssigprodukt-Rückgewinnungssystem zur Maximierung der Produktionsausbeute in Eierverarbeitungsanlagen mit mittlerer und hoher Kapazität. Reduzierung von Produktverlusten.

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Pasteurisierung

PrimeLine
PrimeLine

Ab 500 - 1,000 Liter/Stunde

Verschiedene Kapazitäten verfügbar

Einsteiger-, kleine und mittlere Verarbeitungsanlagen, die auf Sie zugeschnitten sind. Eine starke Standardkonfiguration mit hochflexiblen Investitionsmöglichkeiten, die genau Ihren Anforderungen entspricht.

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Pasteurizer for salted and sugared products
Pasteurizer for salted and sugared products

Ab 1,000 - 15,000 Liter/Stunde

Verschiedene Kapazitäten

Die meisten verfügbaren Pasteurisierer sind für die Verarbeitung verschiedener Arten von flüssigen Lebensmitteln ausgelegt. SANOVO Pasteurisierer wurden speziell für Flüssigeiprodukte entwickelt. Diese Konfiguration behandelt hoch viskos Produkte.

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Pasteurizer for extended shelf life products
Pasteurizer for extended shelf life products

Ab 1,000 - 15,000 Liter/Stunde

Verschiedene Kapazitäten

Die meisten verfügbaren Pasteurisierer sind für die Verarbeitung verschiedener Arten von flüssigen Lebensmitteln ausgelegt. SANOVO Pasteurisierer wurden speziell für Flüssigeiprodukte entwickelt. Diese Konfiguration verarbeitet Produkte für extended shelf life.

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WAVE Technology System
WAVE Technology System

1,000 - 10,000 Liter/Stunde

Verschiedene Kapazitäten

Verlängerte Haltbarkeit für Flüssigeiprodukte. Erzielen einer 10-fach höheren Abtötungsrate von Bakterien ohne Produktdenaturierung. Kann zu allen Pasteurizer-Konfigurationen hinzugefügt werden.

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Eiweißbehandlung

NEU!
Flüssigkeitskonzentrationsanlage
Flüssigkeitskonzentrationsanlage

Erhöhen Sie die Trocknerkapazität auf das Vierfache

Hochwertiges Eiweißpulver

Konzentrationsanlage vor der Trocknung von Flüssigei. Erzielen Sie mit Umkehrosmose eine bis zu viermal höhere Trocknerkapazität und niedrigere Produktionskosten!

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Entzuckerung von Eiweiß
Entzuckerung von Eiweiß

Zuckergehalt reduzieren

Flexible Kapazität

Einrichtung zur Entzuckerung des Eiweißes vor der Sprühtrocknung, die durch den empfindlichen Fermentationsprozess erreicht wird.

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Füllung

Behälterfüllung
Behälterfüllung

Erhältlich in drei Modellen

Anpassung möglich

Ein automatisches Containerladesystem für transportable Container. Gesteuert über lokale SPS. Skid-montiert auf einem Edelstahlrahmen mit pneumatischen Ventilen.

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Bag-in-Box-Füllung
Bag-in-Box-Füllung

Kein Aufschäumen

Mehrere Füllgrößen

Automatische Bag-in-Box-Füllmaschineneinheit zum schonenden Abfüllen von Flüssigeiprodukten in flexible Plastiktüten mit Hahn.

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Kartonpalettierung

Case Palletizer
Case Palletizer

216.000 Eier/Stunde

600 Fälle/Stunde

Anthropomorpher Karton-Palettierungsroboter, der mit einer Geschwindigkeit von 600 Kartons/Stunde (216,000 Eier/Stunde) palettieren kann

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Sprühtrocknung

SGA Spray Dryer
SGA Spray Dryer

300 – 2000 kg/Stunde Wasserverdampfungsleistung

Schonender, horizontaler Kastensprühtrockner für eine hochwertige Eipulverherstellung bei geringstmöglichem Energieverbrauch. ATEX-zertifizierte, für Lebensmittelkontaktmaterial (FCM) zugelassene Teile. Nur in Europa entwickelter und hergestellter Boxentrockner.

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Hartkochen

SEPS 8400
SEPS 8400

8,400 Eier/Stunde

25 Fälle/Stunde

Hochwertiges Eikoch-, Kühl- und Schälsystem mit effizienter Dotterzentrierung für maximale Ausbeute. Entwickelt für weiße und braune Eier. Modell mit mittlerer Kapazität.

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SEPS 20000
SEPS 20000

20,000 Eier/Stunde

55 Fälle/Stunde

Hochwertige, industrielle Eierkoch-, Kühl- und Schälmaschine mit effizienter Dotterzentrierung für maximale Ausbeute. Entwickelt für weiße und braune Eier. Modell mit hoher Kapazität.

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Eimerfüller SPS 24000C
Eimerfüller SPS 24000C

Abfüllen durch Zählen

Bis zu 24,000 Eier/Stunde

Eierverpackungsgeräte zum Zählen und Dosieren von Flüssigkeit in Eimer vor dem Verschließen.

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Eimerfüller SPS 24000W
Eimerfüller SPS 24000W

Abfüllen durch Zählen oder Wiegen

Bis zu 24,000 Eier/Stunde

Eierverpackungsmaschine zum Verkauf zum Zählen oder Wiegen und Dosieren von Flüssigkeit in Eimer vor dem Verschließen.

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Shell-Behandlung

SEC 60 - Centrifuge
SEC 60 - Centrifuge

21,600 Eier/Stunde

60 Fälle/Stunde

Eierschalenverarbeitung während des Eierbrechens. Ausrüstung zur Maximierung des ROI von Flüssigei durch Rückgewinnung von ansonsten verlorener Flüssigkeit aus den Eierschalen.

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SEC 360 - Centrifuge
SEC 360 - Centrifuge

151,200 Eier/Stunde

420 Fälle/Stunde

Eierschalenverarbeitung während des Eierbrechens. Ausrüstung zur Maximierung des ROI von Flüssigei durch Rückgewinnung von ansonsten verlorener Flüssigkeit aus den Eierschalen.

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SEC 700D - Centrifuge
SEC 700D - Centrifuge

252,000 Eier/Stunde

700 Fälle/Stunde

Eierzentrifugenmaschine für die Verarbeitung von Eierschalen zur Maximierung Ihres Betriebs. 

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Reinigung an Ort und Stelle

SANOMINI CIP
SANOMINI CIP

10,000 Liter / Stunde

Manuelle oder automatische lebensmittelverarbeitende Reinigungs- und Desinfektionstechnik für lebensmittelverarbeitende Betriebe. Entwickelt, um Geld bei Zeitaufwand für Reinigung, Reinigungslösungen, Energie, Wasser und Abwasser zu sparen. Passt super zu kleine/mittlere Pflanzen.

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SANOMIDI CIP
SANOMIDI CIP

25,000 Liter / Stunde

Automatische Reinigungs- und Desinfektionstechnik für lebensmittelverarbeitende Betriebe. Entwickelt, um Geld bei Zeitaufwand für Reinigung, Reinigungslösungen, Energie, Wasser und Abwasser zu sparen. Hervorragende Passform für mittelgroße/große Pflanzen.

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SANOMAXI CIP
SANOMAXI CIP

30,000 Liter / Stunde

Automatische Reinigungs- und Desinfektionstechnik für die Lebensmittelindustrie. Entwickelt, um Geld bei Zeitaufwand für Reinigung, Reinigungslösungen, Energie, Wasser und Abwasser zu sparen. Hervorragende Passform für Pflanzen jeder Größe.

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Überwachungssystem

SCADA Automation
SCADA Automation

Komplettes, vom Kunden entwickeltes, flexibles, SPS- und PC-basiertes Überwachungssystem zur Überwachung, integrierten Prozesssteuerung und Protokollierung aller Betriebsparameter.

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Wie verarbeitet man Eier?

Wie verarbeitet man Eier?

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Zielseite für die Verarbeitung fördern

Als Komplettanbieter von Flüssigverarbeitungsanlagen geht unser Know-how über das Aufschlagen von Eiern hinaus.

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Werde Eggspert!

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DK
185.21.43.95
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Andreas Mickelsen

Regionaler Serviceleiter
Eierverarbeitung und Roboterlösungen


+45 3034 1466

Lars Klitgaard Pedersen

Verkaufsbereichmanager


+ 45 21 27 76 34

Tom März Sandholt

Chief Product & Business Manager, Eierverarbeitung DK


+45 30 58 11 16

Brian Hansen

Produkt- und Geschäftsmanager, Eierverarbeitung DK


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