Filterung
Erweiterte Filterung mit einer einfachen, doppelten oder automatischen Methode.
Einsteiger-, kleine und mittlere Verarbeitungsanlagen, die auf Sie zugeschnitten sind. Eine starke Standardkonfiguration mit hochflexiblen Investitionsmöglichkeiten, die genau Ihren Anforderungen entspricht.
Steigen Sie mit PrimeLine in den Liquid Processing Markt ein! Mit Produktionskapazitäten ab 500 l/h (Eigelb) und 1,000 l/h (Vollei und Eiweiß) können Sie mit dieser Lösung die Vorteile des Flüssigei-Verkaufs nutzen.
PrimeLine ist für jedes Unternehmen geeignet und wurde um Sie herum entwickelt. Die Standardkonfiguration bietet Ihnen immer einen sicheren Produktionsprozess und eine hohe Produktqualität, bereit für Plug N' Produce. Aufgrund der Layout-Flexibilität und vielen verfügbaren Optimierungsoptionen ist PrimeLine ideal für jede kleine und mittlere Eierverarbeitungsanlage.
Wenn Ihr Unternehmen wächst, wächst auch Ihre Produktionskapazität und die Anforderungen können sich ändern. PrimeLine ist eine modulare Komponentenlösung und wächst mit Ihnen – wenn Sie wollen.
Dienstprogramm | Ein Panzer | Zwei Panzer |
Druckluft | 2 Nm3 / h | 2 Nm3 / h |
Dampf in der Produktion | 35 kg / h | 35 kg / h |
Dampf für Sterilisation/Reinigungsspitze | max. 100 kg / h | max. 100 kg / h |
Eiswasserkapazität | 6,000 l / h | 9,000 l / h |
Kühlung | 27 kW | 28 kW |
Elektrische Leistung | 10,5 kW | 13,0 kW |
Wasserspitze | 5.100 l / h | 5.100 l / h |
Wasser pro CIP-Zyklus | 3.5000 die | 3.5000 die |
Erweiterte Filterung mit einer einfachen, doppelten oder automatischen Methode.
Mehr als 3,000 Liter verarbeiten? Wählen Sie einen Plattenkühler für Ihr Rohprodukt.
Wählen Sie eine Kapazität, die Ihren Anforderungen entspricht, und fügen Sie erweiterte Funktionen wie Pegelsteuerungen hinzu.
Automatisieren Sie einzelne Anlagenteile oder gehen Sie mit einer vollautomatischen Ventilgruppe komplett vor.
Sicherstellen des richtigen Flusses zwischen Prozessen mit Kreisel- oder Drehkolbenpumpen.
Sichere Produktion durch doppelte Sicherheitsplatten. Mehr Energieeffizienz nötig? Setzen Sie auf indirekte Wärmerückgewinnung.
Platte oder Röhre? Senken Sie Ihre Wartungs- und Betriebskosten, indem Sie den richtigen Wärmetauscher auswählen.
Schützen Sie Ihr Volleiprodukt durch Homogenisierung und bereiten Sie es auf höhere Pasteurisierungstemperaturen vor.
Schützen Sie Ihr Volleiprodukt durch Homogenisierung und bereiten Sie es auf höhere Pasteurisierungstemperaturen vor.
Erweitern Sie bei Bedarf Ihre Standardkonfiguration um ein manuelles oder automatisches Strahlfüllmodul.
PrimeLine wird mit Dampf beheizt, auf Wunsch können Sie das System elektrisch beheizen.
21,600 Eier/Stunde
60 Fälle/Stunde
Eierbrechlösung für die Produktion von Flüssigei in kleinem Maßstab. Führende Technologie für Volleiproduktion, entworfen und konstruiert auf der Grundlage von Weltklasse-Eierbrechen-Prinzipien.
21,600 Eier/Stunde
60 Fälle/Stunde
Die branchenführende Eieraufbrech- und -trenntechnologie für kleine, qualitativ hochwertige Flüssigei-Produktionen.
Verhindern Sie das Wachstum grampositiver Bakterien wie Listeria monocytogenes und sporenbildendem Bacillus cereus und verlängern Sie gleichzeitig die Haltbarkeit flüssiger pasteurisierter Eiprodukte.
Zur Herstellung von hitzestabilem Flüssigeigelb und hitzestabilem Eigelbpulver, mit verbesserten Emulgiereigenschaften. Verbessern Sie die Schaumeigenschaften von Flüssigeiweiß.
Zur schnellen und vollständigen Entfernung von Wasserstoffperoxid nach der Kaltpasteurisierung. Das C10-Enzym ist Katalase, das Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff für den Entzuckerungsprozess von Eiprodukten umwandeln kann.
Entzuckerung von Eiprodukten zur Verhinderung der Bräunung des Eipulvers während der Sprühtrocknung und Pulverpasteurisierung. Die Entzuckerung verbessert auch die Proteinlöslichkeit und die Backeigenschaften von Eipulvern.
Zum Pasteurisieren von Proteingetränken auf Eiweißbasis bei 70° C oder höher, um eine längere Haltbarkeit des Produkts zu erreichen. MAXIPRO® NPU wird auch zur Herstellung von Eiweißpulver mit besserer Löslichkeit verwendet.
Regionaler Serviceleiter
Eierverarbeitung und Roboterlösungen
Chief Product & Business Manager, Eierverarbeitung DK