2013 fand in der idyllischen Kleinstadt Treglamus in Frankreich eine Grader-Installation statt. Der installierte Grader war der erste OptiGrader 400 Modell in Frankreich, obwohl sein großer Bruder, der OptiGrader 600, hat sich auf dem französischen Markt bereits bewährt. Die OptiGrader 400 in Ferme de Kervenac'h platziert hat eine Kapazität von 135,000 Eiern pro Stunde, wenn es in Kombination mit einem automatischen Ladesystem verwendet wird. Wenn dieses Modell in Kombination mit einem Akkumulator verwendet wird, kann die Kapazität 144,000 Eier pro Stunde erreichen.

  

  

Der installierte OptiGrader wird mit einem vollautomatischen Depalettierer geliefert, halbautomatisch power lift zum manuellen Beladen mehrerer Eierstapel in einem Hub und einem automatischen Beladesystem. Im Backend, wo verpackte Produkte vom OptiGrader kommen, wird eine vollautomatische Palettenstraße realisiert. Kartons mit verpackten Eiern werden gewogen, gescannt und auf die richtige Palette geschickt, wo sie nach vorprogrammierten Mustern platziert werden.

  

Der Standort ist ein neu erworbenes Gebäude, das vor der Installation des OptiGrader vom neuen Besitzer der Farm, Patrick Chapin, komplett renoviert wurde. Chapin hatte zuvor zwei kleinere Sortierstationen, aber um weiteres Wachstum zu ermöglichen, entschied er sich, die Verarbeitung in Treglamus zu zentralisieren, wo die OptiGrader 400 kann tägliche Bestellungen sortieren und verpacken. "Die Entscheidung, einen anderen Grader zu bekommen, war eine leichte Entscheidung." Chapin sagt, "Ich habe seit vielen Jahren gute Erfahrungen damit gemacht. Warum sollte ich eine Erfolgsformel ändern?"

  

Über drei Produktionsstandorte von Ferme de Kervenac'h, wo Eier auf Farmpackern verpackt werden, beliefert Chapin hauptsächlich große Discounter. In diesem Marktsegment zählt jeder Cent und die vertraglichen Lieferverpflichtungen sind sehr streng. Zuverlässigkeit ist das Stichwort, und Zuverlässigkeit hat der Betrieb mit dem Kauf des OptiGrader erreicht. Chapins Vertrauen in die lokale Unterstützung, die er erhält, sowie das One-Stop-Shopping für die gesamte Installation machten die Entscheidung noch einfacher. 

  

Da die Kapazitäten der Grader steigen, muss die Anzahl der temporären Stopps minimiert und die Planung und Organisation rund um den Grader so effizient wie möglich sein. Direkt nach der Inbetriebnahme bei Ferme de Kervenac'h erreichten die Zahlen innerhalb eines achtstündigen Arbeitstages weit über eine Million Eier. Dies hat zu einer enormen Steigerung der Produktionseffizienz mit Hilfe fortschrittlicher Qualitätskontrollen und Systeme zur Entfernung von minderwertigen Eiern geführt. Die abgestufte Anzahl von Eiern pro Arbeitsstunde ist um 50 Prozent gestiegen!

  

Ein Teil der realisierten Produktionseffizienz ist auf die SANOVO Reinigungskonzept innerhalb der Graderlinie und Einsatz von CIP (automatisches Cleaning-In-Place) am OptiLoader. Die gesamte Beschickung, inklusive Waage, Rissdetektor und Einlegemechanik, ist komplett waschbar. Es muss kein einzelnes Teil herausgenommen oder abgedeckt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Sogar die kompletten Verpackungsstraßen werden komplett gespült, was insgesamt zu einer Reduzierung der Reinigungszeiten und natürlich des Personals führt. Diese einfache Art, einen ganzen Grader und Lader zu reinigen, bringt Hygiene auf einen ganz neuen Standard.

  

Chapin sagt, dass die neue Konfiguration des OptiGraders – mit dem Entstapeln der Eierverpackung und dem Verpacken von Eiern am selben Standort – es ihm ermöglicht hat, für jede Seite der Maschine dedizierte Teams zu haben, um die optimale Ausbeute des Sortierers zu verbessern.

  

Das EGG-IT-Touch-Programm und große Overhead-Informationsbildschirme helfen den Betreibern, sofort zu reagieren, was der Gesamtleistung der Linie zugute kommt. 

 

Die Einführung der nächsten Entstapler-Generation erhält eine erhöhte Pufferkapazität und macht überraschenderweise das Einstellen und Wechseln von Verpackungsmaterial einfacher und komfortabler. Chapin sagt, er sei mit seiner Wahl sehr zufrieden. Seiner Meinung nach ist der OptiGrader mit seinen durchdachten Funktionalitäten ein geradliniges und zukunftsfähiges Gerät.