Μαζί με το Ovotrack βοηθάμε τους σταθμούς συσκευασίας αυγών να ανταποκριθούν στους αυξανόμενους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων
Με τις λύσεις ιχνηλασιμότητας και διαχείρισης αποθέματος αποκτάτε ψηφιακό έλεγχο των αυγών σας, ενώ εξοικονομείτε κόστος. Στο πλάι, πολλές διαδικασίες αυτοματοποιούνται, αυξάνοντας τη συνολική αποδοτικότητά σας. Από τον έλεγχο από πού προέρχονται τα αυγά σας, τι ποιότητα έχουν, μέχρι πού πηγαίνουν. Όλα αποθηκευμένα και αποθηκευμένα στα δικά σας συστήματα πληροφορικής που χρησιμοποιείτε ήδη σήμερα.
Με Star Egg, Ovotrack και SANOVO εφάρμοσε μια υπερσύγχρονη λύση βαθμολόγησης που επιτρέπει στο σταθμό συσκευασίας να λειτουργεί πιο ασφαλή παραγωγή τροφίμων και να προσθέτει αξία σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού-από το αγρόκτημα στον καταναλωτή.
Εξελιγμένη εγκατάσταση βαθμολόγησης αυγών από Star Egg στον Καναδά
Στην επαρχία Saskatchewan, στο δυτικό Καναδά, οι άνθρωποι αγοράζουν αυγά που βαθμολογούνται, συσκευάζονται και διανέμονται από τον πάροχο τροφίμων Star EggΤο Ένα εκπληκτικό 1.2 εκατομμύρια αυγά κινούνται μέσα από την υπερσύγχρονη μονάδα βαθμολόγησής τους κάθε μέρα!
Μια από τις πιο πιεστικές ανησυχίες της βιομηχανίας είναι η ασφάλεια των τροφίμων, προτρέποντας τους παγκόσμιους προμηθευτές να βρουν τρόπους για να εξασφαλίσουν ασφαλή παροχή τροφίμων. Μια αποτελεσματική λύση για να διευκολυνθούν αυτές οι ανησυχίες είναι η ικανότητα των παρόχων τροφίμων να εντοπίζουν αυγά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους προς τον καταναλωτή - και οι ειδικοί του κλάδου σε αυτόν τον τομέα είναι οι άνθρωποι στο Ovotrack.
At Star Egg, Ovotrack και SANOVO συνεργάστηκαν για την υλοποίηση μιας ολοκληρωμένης λύσης εντοπισμού αυγών και επεξεργασίας αυτοματισμού σε συνδυασμό με το OptiGrader 600Το Από την εκτύπωση ετικετών εκμετάλλευσης, τον εντοπισμό αυγών κατά τη διαδικασία ταξινόμησης μέσω της τεχνολογίας RFID, έως την παρακολούθηση της τελικής συσκευασίας και αποστολής - όλα συγχρονισμένα με το ίδιο το σύστημα ERP των εγκαταστάσεων για εύκολη εφαρμογή. Το Ovotrack είναι μια αρθρωτή λύση. Star Egg είχαν την επιλογή και επέλεξαν τις ενότητες που χρειάζονταν.
Για τα κέντρα συσκευασίας, τα συστήματα ποιότητας αυγών συχνά απαιτούν πλήρη ιχνηλασιμότητα. Το USDA και ο γενικός νόμος για τα τρόφιμα (κανονισμός ΕΕ 178/2002) τους παροτρύνουν να επικεντρωθούν σε συστήματα και διαδικασίες ιχνηλασιμότητας για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με την ασφάλεια των τροφίμων. Με Star EggΗ νέα λύση που υπάρχει δεν είναι μόνο σύμφωνη με αυτούς καθώς και με τους τοπικούς κανονισμούς AACF, αλλά μπορούν να προσφέρουν στους πελάτες τους πρόσθετη αξία μέσω περισσότερης ασφάλειας σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.