Soluciones de procesamiento

Tu negocio es nuestra preocupación

La mayor demanda de huevos procesados ​​en la industria alimentaria le brinda la oportunidad de convertir su planta de fabricación de huevos en un negocio rentable.

 

Con producción y montaje en nuestras fábricas europeas, hemos sido el líder mundial en el procesamiento de huevos para plantas de procesamiento de huevos durante décadas. Hoy en día, se confía en nosotros para brindar el mejor servicio y la más alta calidad de máquina a nivel mundial.

Nuestros clientes se benefician de nuestras soluciones y procesos llave en mano. Nuestro concepto incluye consultoría, instalación, formación in situ, conocimientos técnicos y mantenimiento en tecnología alimentaria. Su persona de contacto dedicada se asegura de que se consideren todos los aspectos de su planta.

Como cliente con SANOVO TECHNOLOGY GROUP, tiene acceso a los técnicos de servicio más dedicados y experimentados y a todo su conocimiento en el manejo y procesamiento de huevos. Ya sea que esté considerando comenzar a procesar o necesite evaluar su configuración y rendimiento actuales, lo invitamos a unirse al diálogo con nuestros especialistas en procesamiento y manipulación de huevos ".

Más información sobre el procesamiento de huevos

 

Ruptura

NUEVO PRODUCTO
Breaker Pro 12
Breaker Pro 12

Hasta 151,200 huevos / hora

Hasta 420 cajas / hora

Desarrollado para tener el rendimiento más alto de la industria y el menor impacto ambiental posible. Está equipada con soluciones de última generación, estableciendo nuevos estándares para las máquinas para romper huevos.

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NUEVO PRODUCTO
Breaker Pro 18
Breaker Pro 18

Hasta 226,800 huevos / hora

Hasta 630 cajas / hora

Desarrollado para tener el rendimiento más alto de la industria y el menor impacto ambiental posible. Está equipada con soluciones de última generación, estableciendo nuevos estándares para las máquinas para romper huevos.

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OptiBreaker Plus 6
OptiBreaker Plus 6

72,000 huevos / hora

200 cajas / hora

Desarrollado para líderes del mercado. La tecnología de rotura de huevos más avanzada de la industria del huevo. Esta máquina para romper huevos tiene el rendimiento de producción más alto, la mejor técnica de separación de su clase y un sistema altamente higiénico. No hay nada mejor.

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OptiBreaker Plus 8
OptiBreaker Plus 8

90,000 huevos / hora

250 cajas / hora

Desarrollado para líderes del mercado. La tecnología de rotura de huevos más avanzada de la industria del huevo. Esta máquina rompe huevos tiene el mayor rendimiento de producción, la mejor técnica de separación de su clase, un sistema altamente higiénico y a un precio económico. No hay nada mejor.

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OptiBreaker Plus 12
OptiBreaker Plus 12

144,000 huevos / hora

400 cajas / hora

Desarrollado para líderes del mercado. La máquina rompehuevos industrial más avanzada, con el mayor rendimiento de producción, la mejor técnica de separación de su clase, sistema altamente higiénico. No hay nada mejor.

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OptiBreaker Plus 18
OptiBreaker Plus 18

216,000 huevos / hora

600 cajas / hora

Desarrollado para líderes del mercado. La tecnología de rotura de huevos más avanzada de la industria del huevo. Máximo rendimiento de producción, la mejor técnica de separación de su clase, sistema altamente higiénico. No hay nada mejor.

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OptiBreaker Basic 2
OptiBreaker Basic 2

21,600 huevos / hora

60 cajas / hora

La tecnología de rotura y separación de huevos líder en la industria para producciones de huevo líquido de alta calidad a pequeña escala.

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OptiBreaker Basic 5
OptiBreaker Basic 5

39,600 huevos / hora

110 cajas / hora

La tecnología de rotura y separación de huevos líder en la industria para producciones de huevo líquido de alta calidad a pequeña escala. NUEVO: LinkPro para el monitoreo en tiempo real del rendimiento de la máquina, en cualquier momento y en cualquier lugar.

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OptiBreaker Basic 6
OptiBreaker Basic 6

48,600 huevos / hora

135 cajas / hora

La tecnología de rotura y separación de huevos líder en la industria para producciones de huevo líquido de alta calidad a pequeña escala. NUEVO: LinkPro para el monitoreo en tiempo real del rendimiento de la máquina, en cualquier momento y en cualquier lugar.

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OptiBreaker Compact 2
OptiBreaker Compact 2

21,600 huevos / hora

60 cajas / hora

Solución para romper huevos para producciones líquidas de huevos a pequeña escala. Tecnología líder para producción de huevos enteros, diseñado y construido en base a principios de rompimiento de huevos de clase mundial.

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OptiBreaker Compact 6
OptiBreaker Compact 6

66,600 huevos / hora

185 cajas / hora

Solución para romper huevos para producciones líquidas de huevos a pequeña y mediana escala. Tecnología líder para producción de huevos enteros, diseñado y construido en base a principios de rompimiento de huevos de clase mundial.

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OptiBreaker Compact 8
OptiBreaker Compact 8

90,000 huevos / hora

250 cajas / hora

Solución para romper huevos para producciones líquidas de huevos a pequeña y mediana escala. Tecnología líder para producción de huevos enteros, diseñado y construido en base a principios de rompimiento de huevos de clase mundial.

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OptiBreaker Compact 12
OptiBreaker Compact 12

135,000 huevos / hora

375 cajas / hora

Solución para romper huevos para producciones líquidas de huevos a pequeña y mediana escala. Tecnología líder para producción de huevos enteros, diseñado y construido en base a principios de rompimiento de huevos de clase mundial.

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Paletizado de bandejas

Mini Palletizer
Mini Palletizer

Hasta 72,000 huevos / hora

Hasta 200 cajas / hora

Robot cartesiano, capaz de paletizar a una velocidad de 200 cajas / hora (72,000 huevos / hora) con bandejas de plástico * o bandejas de pulpa. Maneja capas intermedias de plástico o cartón, así como paletas de plástico o madera.

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Egg Palletizer
Egg Palletizer

Hasta 144,000 huevos / hora

Hasta 400 cajas / hora

Un huevo robótico antropomórfico case palletizer, capaz de paletizar a una velocidad de 400 cajas / hora (144,000 huevos / hora)

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De-Palletizer
De-Palletizer

Hasta 216,000 huevos / hora

Hasta 600 cajas / hora

El De-palletizer La máquina manipula suavemente bandejas de plástico a una capacidad de hasta 600 cajas / hora (216,000 huevos / hora). También puede manejar capas intermedias y paletas

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carga

Power Lift
Power Lift

Operación semiautomática

Hasta 350 cajas / hora (depende del operador)

Solución de manipulación de huevos semiautomática para alimentar el cargador de huevos con bandejas de huevos. Equipo de manipulación de huevos altamente ergonómico para mejores procesos de trabajo de los operarios de producción. Muy adecuado para fábricas de tamaño mediano a grande.

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acumulador
acumulador

Hasta 226.800 huevos / hora

Hasta 630 cajas / hora

Serie de mesas de acumulación de huevos, solución flexible con diferentes longitudes de preacumulación y extensiones de hileras. Este acumulador de huevos es aplicable tanto para líneas de clasificación como de rotura.

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OptiLoader Plus 6
OptiLoader Plus 6

Hasta 75,600 huevos / hora

Hasta 210 cajas / hora

Máquina de carga de huevos eficiente con CIP completo para operaciones de clasificación de huevos fuera de línea. Esta máquina para fabricar huevos consta de un diseño rotatorio y un desapilado inteligente de bandejas de huevos antes de cargarlas en la cinta transportadora. Adecuado para Alpha 70, 100 y Ardenta 170.

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OptiLoader Plus 12
OptiLoader Plus 12

Hasta 151,200 huevos / hora

Hasta 420 cajas / hora

Máquina de carga de huevos eficiente con CIP completo para fuera de línea huevo roto operaciones. Diseño rotatorio y desapilado inteligente de bandejas de huevos antes de cargarlas en la cinta transportadora. Adecuado para OptiBreaker Compact 6 y 12, y Plus 6 y 12.

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OptiLoader Plus 18
OptiLoader Plus 18

Hasta 216,000 huevos / hora

Hasta 600 cajas / hora

Máquina de carga de huevos eficiente con CIP completo para fuera de línea huevo roto operaciones. Diseño rotatorio y desapilado inteligente de bandejas de huevos antes de cargarlas en la cinta transportadora. Adecuado para OptiBreaker Plus 16 y 18.

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FlexLoader
FlexLoader

Hasta 48,600 huevos / hora

Hasta 135 cajas / hora

Máquina cargadora de huevos robusta para operaciones más pequeñas de clasificación o rotura fuera de línea. Máxima flexibilidad en los requisitos de capacidad gracias al desapilador opcional. Adecuado para toda la serie de clasificación Alpha y todos los modelos OptiBreaker de hasta 6 carriles.

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Lavado

Egg Washer
Egg Washer

10,800 - 216,000 huevos / hora

30 - 600 cajas / hora

Lavadora de huevos eficiente, modulares y regulables para conseguir tiempos de lavado flexibles. Tecnología de lavado de doble acción para una máxima higiene. Compatible con cualquier trituradora o clasificadora de huevos de la industria.

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Jet-LavadoraPro
Jet-LavadoraPro

Hasta 226,800 huevos / hora

Hasta 630 cajas / hora

Lavadora de huevos sin contacto para una limpieza cuidadosa de los huevos antes de romperlos. Utilizando boquillas para un rendimiento de lavado mejorado y uniforme. Compatible con cualquier rompedor de 12 y 18 hileras de la industria.

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Utility Washing

Tray Washer - Off-line STW-2/3
Tray Washer - Off-line STW-2/3

STW-2: hasta 6,500 bandejas / hora

STW-3: hasta 10,000 bandejas / hora

Unidad automatizada de carga, lavado y transporte de bandejas disponible en dos o tres líneas de entrada de bandejas para desapilar. Esta lavadora de bandejas está optimizada para el funcionamiento fuera de línea. Diseño eficiente, compacto y que ahorra mano de obra.

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Tray Washer - In-line STW-12/18
Tray Washer - In-line STW-12/18

STW-12: hasta 5,000 bandejas / hora

STW-18: hasta 7,200 bandejas / hora

Unidad automatizada de carga, lavado y transporte de bandejas disponible en dos o tres líneas de entrada de bandejas para desapilar. Este modelo de lavadora de bandejas está optimizado para el funcionamiento en línea con el OptiLoader Plus 12 y 18. Diseño eficiente, compacto y que ahorra mano de obra.

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NUEVO PRODUCTO
Lavadora de bandejas - Combi en línea / fuera de línea STW6-1
Lavadora de bandejas - Combi en línea / fuera de línea STW6-1

Hasta 6,000 bandejas / hora

Unidad automatizada de carga, lavado y transporte de bandejas, disponible en una solución de dos líneas con una bandeja de entrada combinada en línea / fuera de línea. Esta lavadora de bandejas está optimizada para un funcionamiento flexible. Diseño eficiente, compacto y que ahorra mano de obra.

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Lavadora de paletas
Lavadora de paletas

Hasta 200 unidades/hora

Solución de lavado automático de palets diseñada para palets y divisores. Una gran adición a utility washing configuraciones en entornos de producción de huevos. 

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Procesamiento de líquidos

Unidades receptoras de huevos líquidos
Unidades receptoras de huevos líquidos

Capacidad flexible

Se instala después del proceso de rotura del huevo y recibe el huevo líquido para controlar el flujo del huevo líquido. Dos opciones posibles, ya sea a través de collecting Vatso mediante sensores de nivel continuos que controlan el flujo de huevos.

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Manual Filter - SF 2000 Double
Manual Filter - SF 2000 Double

Hasta 2,000 litros / hora

Romper y separar los huevos requiere un filtrado posterior del huevo líquido crudo. SF asegura el filtrado con dos unidades de filtrado independientes.

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Automatic Filter - SAF 8000
Automatic Filter - SAF 8000

Hasta 8,000 litros / hora

Romper y separar los huevos requiere un filtrado posterior del huevo líquido crudo. SAF garantiza un filtrado inteligente con función de autolimpieza patentada.

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Automatic Filter - SAF 12000
Automatic Filter - SAF 12000

Hasta 12,000 litros / hora

Romper y separar los huevos requiere un filtrado posterior del huevo líquido crudo. SAF garantiza un filtrado inteligente con función de autolimpieza patentada.

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Ovotank
Ovotank

1,200 litros - 40,000 litros

Ovotank es un sistema de almacenamiento de líquidos que se utiliza para un óptimo almacenamiento en frío, estandarización, mezcla, ajuste de pH o desugar de cualquier tipo de producto. Diseñado específicamente para plantas procesadoras de huevos de todos los tamaños.

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ProductRecovery
ProductRecovery

Min. 100 litros / hora

Max. 500 litros / hora

Sistema de recuperación de productos líquidos montado sobre patines para maximizar el rendimiento de producción en plantas procesadoras de huevos de mediana y alta capacidad. Reducción de la pérdida de producto.

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Pasteurización

NUEVO PRODUCTO
PrimeLine
PrimeLine

A partir de 500 - 1,000 litros / hora

Diferentes capacidades disponibles

Planta de procesamiento de nivel de entrada, pequeña y mediana escala diseñada para usted. Una sólida configuración estándar con opciones de inversión altamente flexibles para adaptarse exactamente a sus necesidades.

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Pasteurizer for salted and sugared products
Pasteurizer for salted and sugared products

A partir de 1,000 - 15,000 litros / hora

Diferentes capacidades

La mayoría de los pasteurizadores disponibles están diseñados para manejar diferentes tipos de alimentos líquidos. SANOVO Los pasteurizadores están desarrollados específicamente para productos de huevo líquidos. Esta configuración maneja alta viscosidad por la seguridad alimentaria

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Pasteurizer for extended shelf life products
Pasteurizer for extended shelf life products

A partir de 1,000 - 15,000 litros / hora

Diferentes capacidades

La mayoría de los pasteurizadores disponibles están diseñados para manejar diferentes tipos de alimentos líquidos. SANOVO Los pasteurizadores están desarrollados específicamente para productos de huevo líquidos. Esta configuración maneja productos para vida útil más larga.

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WAVE Technology System
WAVE Technology System

1,000 - 10,000 litros / hora

Diferentes capacidades

Vida útil prolongada para productos de huevo líquidos. Lograr una tasa de destrucción de bacterias 10 veces mayor sin desnaturalización del producto. Se puede agregar a todas las configuraciones de pasteurizador.

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Tratamiento de clara de huevo

Concentración de clara de huevo
Concentración de clara de huevo

Incrementa la materia seca

15,000 - 60,000 kg / día

Sistema para concentrar clara de huevo antes del secado. Esto se consigue mediante membranas como ultrafiltración seca u ósmosis inversa.

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Clara de huevo Eliminación de glucosa
Clara de huevo Eliminación de glucosa

Disminuir el contenido de azúcar.

Capacidad flexible

Preparación para el desazúcar de la clara de huevo previo al secado por aspersión, logrado a través del delicado proceso de fermentación.

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Para el relleno

Llenado de contenedores
Llenado de contenedores

Disponible en tres modelos

Posibilidad de personalización

Un sistema automático de carga de contenedores para contenedores transportables. Controlado mediante PLC local. Montado sobre patines sobre bastidor de acero inoxidable con válvulas neumáticas.

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Llenado Bag-in-Box
Llenado Bag-in-Box

Sin espuma

Varios tamaños de llenado

Unidad automática de llenado de bolsa en caja, diseñada para llenar suavemente productos de huevo líquidos en bolsas de plástico flexibles con grifo.

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Paletizado de cajas

Case Palletizer
Case Palletizer

216.000 huevos / hora

600 cajas / hora

Robot antropomórfico paletizador de cajas capaz de paletizar a una velocidad de 600 cajas / hora (216,000 huevos / hora)

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Secado por aspersión

SGA Spray Dryer
SGA Spray Dryer

Capacidad de evaporación de agua de 300-2000 kg / hora

Secador por pulverización de caja horizontal suave para la producción de huevo en polvo de alta calidad con el menor consumo de energía posible. Piezas aprobadas para materiales en contacto con alimentos (FCM) con certificación ATEX. Único secador de caja diseñado y fabricado en Europa.

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Hirviendo

SEPS 8400
SEPS 8400

8,400 huevos / hora

25 cajas / hora

Sistema de hervido, enfriamiento y pelado de huevos de alta calidad con centrado eficiente de la yema para un rendimiento máximo. Diseñado para huevos blancos y marrones. Modelo de capacidad media.

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SEPS 20000
SEPS 20000

20,000 huevos / hora

55 cajas / hora

Máquina industrial para hervir, enfriar y pelar huevos de alta calidad con centrado eficiente de la yema para un rendimiento máximo. Diseñado para huevos blancos y marrones. Modelo de alta capacidad.

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Llenadora de cangilones SPS 24000C
Llenadora de cangilones SPS 24000C

Llenar contando

Hasta 24,000 huevos / hora

Equipo de envasado de huevos para contar y dosificar líquido en baldes antes del cierre.

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Llenadora de cangilones SPS 24000W
Llenadora de cangilones SPS 24000W

Llenado contando o pesando

Hasta 24,000 huevos / hora

Máquina envasadora de huevos a la venta para contar o pesar y dosificar líquido en baldes antes de cerrar.

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Tratamiento Shell

SEC 60 - Centrifuge
SEC 60 - Centrifuge

21,600 huevos / hora

60 cajas / hora

Procesamiento de cáscara de huevo durante la operación de rotura de huevo. Equipo para maximizar el ROI del huevo líquido recuperando el líquido perdido de las cáscaras de huevo.

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SEC 360 - Centrifuge
SEC 360 - Centrifuge

151,200 huevos / hora

420 cajas / hora

Procesamiento de cáscara de huevo durante la operación de rotura de huevo. Equipo para maximizar el ROI del huevo líquido recuperando el líquido perdido de las cáscaras de huevo.

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SEC 700D - Centrifuge
SEC 700D - Centrifuge

252,000 huevos / hora

700 cajas / hora

Máquina centrífuga de huevos para el procesamiento de cáscaras de huevo para maximizar su operación. 

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Limpieza en el lugar

SANOMINI CIP
SANOMINI CIP

10,000 litros / hora

Tecnología de limpieza y desinfección de procesamiento de alimentos manual o automática para plantas de procesamiento de alimentos. Diseñado para ahorrar dinero en tiempo dedicado a la limpieza, soluciones de limpieza, energía, agua, aguas residuales. Gran ajuste para plantas pequeñas / medianas.

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SANOMIDI CIP
SANOMIDI CIP

25,000 litros / hora

Tecnología de limpieza y desinfección automática para plantas de procesamiento de alimentos. Diseñado para ahorrar dinero en tiempo dedicado a la limpieza, soluciones de limpieza, energía, agua, aguas residuales. Ideal para plantas medianas / grandes.

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SANOMAXI CIP
SANOMAXI CIP

30,000 litros / hora

Tecnología automática de limpieza in situ y desinfección para la industria alimentaria. Diseñado para ahorrar dinero en tiempo dedicado a la limpieza, soluciones de limpieza, energía, agua, aguas residuales. Ideal para plantas de todos los tamaños.

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Sistema de supervisión

SCADA Automation
SCADA Automation

Sistema de supervisión completo, flexible, diseñado por el cliente, basado en PLC y PC para monitoreo, control de proceso integrado y registro de todos los parámetros operativos.

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¿Cómo procesar los huevos?

¿Cómo procesar los huevos?

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