Brindando lo mejor en equipos de procesamiento dentro de la industria del huevo

Al romper y separar el huevo, puede convertir sus huevos de consumo en líquidos pasteurizados de gran valor y/o productos de huevo deshidratados adecuados para un sinfín de usos industriales.

✓ Líder en la industria 

✓ Expertos en manipulación de huevos

✓Proveedor de procesamiento de huevos 360°

✓ Entrega y servicio en todo el mundo

Eggs360° Proveedor de procesamiento de huevos

Como proveedor de plantas de procesamiento de líquidos completos, nuestra experiencia va más allá de romper huevos.

Con las propiedades únicas del huevo líquido, se requieren años de experiencia para desarrollar y optimizar equipos que puedan manejarlo de la manera correcta. No importa si se trata de ovoproductos líquidos especiales o productos deshidratados: nos especializamos en todos los procesos de una planta de procesamiento de huevos totalmente líquidos.

¿Quieres convertir tus huevos en un producto valioso? 

 

 

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No hay nada mejor | El líder mundial en el desarrollo de equipos para el procesamiento industrial de huevos.

Con producción y montaje en nuestras fábricas europeas, hemos sido el líder mundial en el procesamiento de huevos durante décadas. Ya sea que esté buscando plantas de alta capacidad o pequeñas unidades especializadas, podemos brindarle la solución óptima.

Líder mundial

60 años de experiencia en máquinas de procesamiento de huevos han allanado el camino para la equivalencia de calidad en la producción de huevos líquidos y en polvo.

El mejor de su clase

Desarrollamos equipos de procesamiento de huevos de clase mundial que le brindarán una ventaja competitiva. Contamos con la certificación ISO 9001-15 y todos los componentes de la máquina de procesamiento de huevos cumplen con los materiales en contacto con alimentos. 

Inocuo

Nuestro sistema CIP (limpieza en el lugar) reduce la mano de obra para limpiar toda su fábrica de procesamiento de huevos y garantiza una producción altamente higiénica.

Acceso a la última tecnología

Tiene garantizado el acceso a la última tecnología y conocimientos, sin importar si está buscando soluciones llave en mano u optimizando sus procesos existentes. Nuestro concepto incluye consultoría, instalación, capacitación en el sitio, conocimientos de tecnología alimentaria y mantenimiento.

¿Quieres ver cómo es una fábrica de procesamiento de huevos? ¡Haz clic debajo de la foto y explora!

El precio de una fábrica completa depende del diseño, cuántos huevos espera romper por día y con qué producto final le gustaría terminar; polvo, líquido, etc. Su persona de contacto dedicada se asegura de que se consideren todos los aspectos de su planta para presentarle el mejor diseño de procesamiento y precio.

Ya sea que esté considerando comenzar a procesar o necesite evaluar su configuración y rendimiento actuales, lo alentamos a que descargue nuestro Guía de procesamiento. En el pdf encontrará todos los pasos del procesamiento de huevos.

Como líder mundial en el diseño y desarrollo de equipos para el procesamiento industrial de huevos, SANOVO TECHNOLOGY GROUP ofrece una gama completa de máquinas con un alto grado de flexibilidad y eficiencia. Ya sea que esté buscando plantas de procesamiento de alta capacidad o pequeñas unidades especializadas, podemos brindarle la solución óptima al mejor costo.

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El contenido líquido de los huevos con cáscara es una materia prima de alto valor que, cuando se maneja con cuidado y se procesa de manera óptima, formará la base de un negocio rentable. Tomemos como ejemplo a los productores de mayonesa que necesitan romper muchos huevos cada día para tener acceso a los valiosos líquidos. Aquí, la rotura industrial de huevos es útil para romper automáticamente la gran cantidad de huevos.

Hemos reunido toda nuestra experiencia y conocimiento en el procesamiento de huevos en un manual con el objetivo de servir como guía para usted como procesador de huevos. Esta guía le explicará todos los pasos dentro del procesamiento de huevos.

Descarga el archivo pdf

Cuando se trabaja en la industria alimentaria, la seguridad alimentaria es una palabra clave para todos los procesadores de huevos. Debe estar seguro de que las máquinas que utiliza en su planta de procesamiento de huevo líquido cumplen con todas las regulaciones.

Por lo tanto, esto comienza con la elección de un proveedor que cumpla con las legislaciones y estándares comunes de salud y seguridad. Eso es exactamente lo que obtiene cuando compra una quebradora de huevos u otra maquinaria de procesamiento de huevos de SANOVO TECHNOLOGY GROUP. Todas nuestras máquinas cumplen con la legislación y las normativas, incluidas ATEX, CE, USDA y material en contacto con alimentos, y seguimos el estándar europeo EHEDG al desarrollar nuestras máquinas.

 

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Elegir la configuración correcta

Nuestro concepto incluye consultoría, instalación, capacitación en el sitio, conocimientos de tecnología alimentaria y mantenimiento.

Su persona de contacto dedicada se asegura de que se consideren todos los aspectos de su planta de procesamiento de huevos y se asegurará de que usted tenga acceso a los técnicos más dedicados y experimentados y todo su conocimiento en el manejo y procesamiento de huevos.

Como líder mundial en el diseño y desarrollo de equipos para el procesamiento industrial de huevos, SANOVO TECHNOLOGY GROUP ofrece una gama completa de máquinas con un alto grado de flexibilidad y eficiencia. Ya sea que esté buscando plantas de alta capacidad o pequeñas unidades especializadas, podemos
ofrecerle la solución óptima.

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¿Cómo procesar los huevos?

¿Cómo procesar los huevos?

Hemos reunido toda nuestra experiencia y conocimiento dentro del procesamiento de huevos en un manual con el objetivo de que le sirva de guía como procesador de huevos.

Esta guía explicará todos los pasos dentro del procesamiento de huevos.

 

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"Una planta de pasteurización profesional es esencial para producir ovoproductos líquidos seguros. Elegimos SANOVO como proveedor porque pueden manejar todo el proceso, desde la separación de los huevos hasta el procesamiento de las yemas y la pasteurización"

Gil Boldt, oficial de ingeniería en AbE Discovery.

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At SANOVO GROUP TECHNOLOGY nos enorgullece ver cómo crecen las empresas y cómo nuestras máquinas entre otras apoyan el desarrollo. Eche un vistazo a nuestros testimonios y experiméntelo de primera mano: puede inspirarse.

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Los precios de la energía están aumentando y es hora de actuar para los productores de huevo líquido. 

Nueva tecnología pendiente de patente con mayor recuperación de calor para la pasteurización de huevos de alta eficiencia. SANOVO ahora proporciona un kit de actualización de eficiencia energética. Nuestros grandes clientes de procesamiento de huevos ya están utilizando la nueva tecnología, ¿y usted?

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