Innovo ha invertido en SANOVO LÍNEA DE CORRIENTE

Entrevista a Ricardo Rojas, Director General de INNOVO

Tanto a pequeña como a gran escala

SANOVO TECHNOLOGY GROUP diseña y construye soluciones de procesamiento para algunas de las fábricas de procesamiento de huevos más grandes del mundo. sin embargo, el SANOVO StreamLine permite que las plantas de líquidos a pequeña escala produzcan productos de huevo terminados con la misma alta calidad que los de las grandes instalaciones de procesamiento.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP te da la máxima atención

Antes de tomar cualquier decisión sobre el proveedor y el equipo, Innovo visitado SANOVO TECHNOLOGY GROUP en Italia y fui a ver una planta existente para comprender los diversos conceptos del procesamiento de huevos líquidos y experimentar una planta de procesamiento en funcionamiento.
El proyecto fue discutido con Innovo para comprender sus necesidades específicas y explicar los beneficios de SANOVO Línea de corriente. Era esencial para Innovo que SANOVO StreamLine proporcionó productos seguros y de alta calidad, pero al mismo tiempo minimizó los costos de producción y limpieza.

"Empezamos a investigar el mercado internacional de huevos y vimos que el mercado de huevo líquido estaba creciendo mucho. Al mismo tiempo, fue un factor importante para nosotros poder extender la vida útil de los huevos para cumplir fluctuaciones del mercado. Entonces, fuimos a visitar plantas de procesamiento y exposiciones en los EE. UU. y Europa, y después de muchas discusiones sobre la definición de la planta, elegimos SANOVO TECHNOLOGY GROUP como nuestro proveedor.
Estamos muy satisfechos con el SANOVO equipo. La planta completa se puso en marcha en solo unos días, y comenzamos a romper y pasteurizar los huevos solo unos días después de la entrega de la planta. Nuestro producto final es de alta calidad y el olor, el sabor y la textura no presentan diferencias en comparación con los huevos con cáscara. Probablemente esta no sea la última vez que cooperaremos con SANOVO, ya que estamos buscando expandirnos en Centroamérica en un futuro cercano ".

Vea nuestro vídeo
La apertura en Costa Rica de la primera industria de huevo líquido en Centroamérica (video en español).

 

Arranque en pocos días

Estamos muy satisfechos con el SANOVO equipo. La planta completa se puso en marcha en solo unos días, y comenzamos a romper y pasteurizar los huevos solo unos días después de la entrega de la planta. Nuestro producto final es de alta calidad y el olor, el sabor y la textura no son diferentes en comparación con los huevos con cáscara.

Nombre de propietario del auto: Innovo

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Probablemente esta no sea la última vez que cooperaremos con SANOVO, ya que buscamos expandirnos en toda Centroamérica, enfocándonos en Panamá en el futuro cercano.

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