Mayor vida útil mientras los productos mantienen sus propiedades funcionales

Inversión en el SANOVO El sistema WAVE da como resultado el avance de los productos. SANOVO El sistema WAVE da como resultado el avance de los productos.

Nueva planta procesadora de huevos

En 1999, cuando el Sr. Masahiro Shirai (director general) decidió hacerse cargo de su empresa familiar, la planta de Marutori se convirtió en una planta de procesamiento de huevos y se reconstruyó con SANOVO equipo. Desde entonces, la planta ha seguido ampliando su producción de huevos líquidos con nuevos equipos de SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

La última inversión de Masahiros es la SANOVO Sistema WAVE. El sistema WAVE es una tecnología que expone el líquido a ondas electromagnéticas produciendo un campo eléctrico. Esto inactiva diez veces más bacterias en comparación con los pasteurizadores tradicionales, sin influir en las propiedades funcionales.

Siempre he estado decidido a obtener nuevos conocimientos sobre el procesamiento de huevos, y quiero continuar desarrollando Marutori en un gran negocio y mejorar nuestros resultados cada año. Esto lo podemos hacer junto con SANOVO, porque continúan desarrollando y ampliando su gama de productos.

he usado SANOVO como socio y siguió sus consejos sobre cómo producir un producto de alta calidad. He invertido en la tecnología WAVE, porque no existe una tecnología similar disponible en el mercado que pueda inactivar las bacterias y mantener las propiedades funcionales en el producto de huevo.

Sr. Masahiro Shirai (actual director general)

https://www.sanovogroup.com/customers/marutori-keiran/