PROANO hoy está "construyendo el futuro con pasión" dentro de la industria del huevo y siempre se esfuerza por desarrollar productos e innovar. La empresa bajo el Gerente General Alberto Romo nunca descansa y sigue optimizando la organización en lo que se puede mejorar. Esta mentalidad con visión de futuro se remonta al visionario fundador de la empresa, Don Manuel Romo, cuya filosofía es "Lo que es bueno, siempre puede ser mejor". Es por eso que son el socio perfecto para probar un nuevo sistema de lavado de huevos sin escobillas. Jet-LavadoraPro en sus instalaciones de producción, mientras que la empresa ha estado utilizando tradicionales egg washers ya desde 2007.

El impulsor principal detrás de la nueva SANOVO Jet-LavadoraPro fue garantizar resultados de lavado iguales en huevos de diferentes tamaños en el mismo lote. Además de eso, también queríamos simplificar el mantenimiento diario a través de un diseño sin partes móviles. los Jet-LavadoraPro utiliza boquillas de agua (chorros) en lugar de cepillos.

PROANO accedió a probar este nuevo método de lavado en su nueva línea de rotura de 200,000 huevos/hora. El proceso de implementación fue fluido, el ingeniero responsable de I+D también participó durante la puesta en marcha en de PROAN sitio de producción para un ajuste rápido para garantizar un aumento rápido de la producción de la nueva línea.

Esto dijo Ángel Mota, Gerente de Producción y Mantenimiento de la Planta Procesadora de Huevos de PROAN, México:

“Empezamos hace años con la versión original de SANOVOLavadoras con sistemas de cepillado en nuestra producción de huevos. Cuando nos dimos cuenta de la oportunidad de probar el nuevo Jet-LavadoraPro lavadora decidimos probarla, y se instaló en paralelo con la original SANOVO lavadora.

Nuestra primera experiencia al comparar las dos máquinas fue que ambas produjeron la misma alta calidad de lavado y que la clasificación/salida de los huevos muy sucios en la estación de inspección al trasluz es comparable.

Las diferencias entre los dos sistemas se notaron después de un tiempo al comparar el nivel de uso de energía. Hubo un uso de energía significativamente menor con el Jet-LavadoraPro en comparación con la máquina lavadora original con sistema de cepillado, lo que se debió a los complejos mecanismos y motores utilizados para mover los cepillos.

Este complejo sistema se elimina con el nuevo Jet-LavadoraPro, y por tanto, el mantenimiento es prácticamente nulo, requiriendo únicamente una limpieza ocasional. El consumo de agua y productos químicos también ha mejorado, con un operación más económica como resultado.

Estamos impresionados con la SANOVO Jet-LavadoraPro máquina y seguramente seguiremos prefiriendo esta nueva tecnología para nuestros proyectos futuros”.

-Ángel Mota
Gerente de producción y mantenimiento en PROANO Planta de proceso de huevos, México

Trabajando con nuestros socios en PROANO ha sido un gran placer y estamos deseando realizar futuros proyectos juntos.

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