Solution de cassage des œufs pour les productions d'œufs liquides à petite et moyenne échelle. Une technologie de pointe pour production d'oeufs entiers, conçu et construit sur la base des principes de cassage des œufs de classe mondiale.
La SANOVO La série OptiBreaker Compact est l'équipement parfait pour les petits et moyens producteurs d'œufs pour casser les œufs pour production d'oeufs entiers. Conçu et construit sur la base des principes et de la technologie de rupture des œufs de classe mondiale. Le modèle Compact 6 casse jusqu'à 66.600 œufs/heure (185 caisses/heure).
Ce compartiment de cassage d'œufs à 6 rangs avec 108 unités de craquelins assure un cassage optimal grâce à ses barres de cassage à courbe contrôlée. Outre le modèle Compact 2, le Compact 6 est livré avec un écran tactile opérateur affichant les données de fonctionnement et les alarmes. Les coquilles d'œufs sont éjectées par le convoyeur à vis sanitaire intégré. La vitesse est contrôlée par un variateur de fréquence efficace. Les grandes portes de l'ordinateur central permettent d'accéder facilement à toutes les pièces vitales - le tout pour faciliter la maintenance et minimiser les temps d'arrêt. Nous vous recommandons d'ajouter le système CIP (nettoyage en place) automatique en option pour assurer une production hygiénique.
L'OptiBreaker Compact est la machine la plus efficace pour les producteurs d'œufs de oeuf entier. Le meilleur? Si une petite partie de votre produit doit être séparée, ajoutez simplement la goulotte de séparation des œufs en option.
Capacité en ligne | Chargeur | Capacité hors ligne | |
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OptiBreaker Compact 2 | 60 caisses/heure 21,600 XNUMX œufs/heure |
Manuel SL30 | L'opérateur dépendait |
JW 2 | 50 caisses/heure 18,000 XNUMX œufs/heure |
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OptiBreaker Compact 6 | 185 caisses/heure 66,600 XNUMX œufs/heure |
FlexLoader 5-6 | 135 caisses/heure 48,600 XNUMX œufs/heure |
OptiLoader "Plus" 6 | 185 caisses/heure 66,600 XNUMX œufs/heure |
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JW 6 | 150 caisses/heure 54,000 XNUMX œufs/heure |
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OptiBreaker Compact 8 | 250 caisses/heure 90,000 XNUMX œufs/heure |
OptiLoader "Plus" 12 | 250 caisses/heure 90,000 XNUMX œufs/heure |
JW 8 | 200 caisses/heure 72,000 XNUMX œufs/heure |
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OptiBreaker Compact 12 | 375 caisses/heure 135,000 XNUMX œufs/heure |
OptiLoader "Plus" 12 | 375 caisses/heure 135,000 XNUMX œufs/heure |
JW 12 | 300 caisses/heure 108,000 XNUMX œufs/heure |
Quantité minimale de no-break et de perte de produit
Afin d'éliminer toute contrainte sur l'œuf, la barre de concasseur est inclinée dans le sens contraire du mouvement, synchronisant ainsi la vitesse de l'unité de concasseur avec la table à rouleaux.
L'unité de broyage a été conçue pour s'assurer qu'aucune coquille n'est perdue dans le produit.
100 % CIP nettoyable
Toutes les parties internes du SANOVO Les OptiBreaker sont nettoyés par CIP. Le nettoyage CIP est rendu possible par une conception très hygiénique n'autorisant que des pièces verticales ou rondes.
Dans ce processus, les liquides CIP sont collectés et recyclés, ce qui réduit au minimum les besoins en main-d'œuvre et en eau.
Jouer en toute sécurité
La SANOVO OptiBreaker offre la sécurité d'utilisation la plus élevée de l'industrie et est entièrement conforme à toutes les réglementations de la directive CE.
Toutes les zones à risque sont entièrement fermées par des clôtures ou des portes avec interrupteurs de sécurité. Toutes les clôtures sont intégrées dans la conception de la machine, il n'y aura donc aucun coût supplémentaire pour une clôture de sécurité et des barrières séparées.
FlexLoader
Jusqu'à 48,600 XNUMX œufs/heure
Jusqu'à 135 caisses/heure
Chargeur d'œufs robuste pour les opérations de classement ou de cassage plus petites et hors ligne. Flexibilité maximale dans les exigences de capacité grâce au dépileur en option. Convient à toute la série de classement Alpha et à tous les modèles OptiBreaker jusqu'à 6 voies.
OptiLoader Plus 6
Jusqu'à 79,200 XNUMX œufs/heure
Jusqu'à 220 caisses/heure
Machine de chargement d'œufs efficace avec CIP complet pour les opérations de cassage d'œufs hors ligne. Conception rotative et dépilage intelligent des plateaux à œufs avant chargement sur tapis roulant. Convient pour BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 et Plus 6.
Accumulateur
Jusqu'à 226.800 XNUMX œufs/heure
Jusqu'à 630 caisses/heure
Série de tables d'accumulation d'œufs, solution flexible avec différentes longueurs de pré-accumulation et extensions de rangées. Cet accumulateur d'œufs est applicable à la fois aux lignes de classement et de rupture.
OptiBreaker Basic 5
39,600 XNUMX œufs/heure
110 caisses/heure
La technologie de pointe de cassage et de séparation des œufs pour productions d'œufs liquides à petite échelle et de haute qualité. NOUVEAU : LinkPro pour la surveillance en temps réel des performances de la machine - à tout moment, n'importe où.
OptiBreaker Basic 6
48,600 XNUMX œufs/heure
135 caisses/heure
La technologie de pointe de cassage et de séparation des œufs pour productions d'œufs liquides à petite échelle et de haute qualité. NOUVEAU : LinkPro pour la surveillance en temps réel des performances de la machine - à tout moment, n'importe où.
OptiBreaker Compact 8
90,000 XNUMX œufs/heure
250 caisses/heure
Solution de cassage des œufs pour les productions d'œufs liquides à petite et moyenne échelle. Une technologie de pointe pour production d'oeufs entiers, conçu et construit sur la base des principes de cassage des œufs de classe mondiale.
OptiBreaker Plus 6
72,000 XNUMX œufs/heure
200 caisses/heure
Développé pour les leaders du marché. La technologie de cassage des œufs la plus avancée de l'industrie des œufs. Cette machine à casser les œufs a le rendement de production le plus élevé, la meilleure technique de séparation et un système hautement hygiénique. Il n'y a rien de mieux.
MAXAPAL® A2
Pour produire du jaune d'œuf liquide thermostable et de la poudre de jaune thermostable, avec des propriétés émulsifiantes améliorées. Améliore les propriétés moussantes du blanc d'œuf liquide.
Andreas Mickelsen
Responsable des services régionaux
Traitement des œufs et solutions robotiques
Tom Marz Sandholt
Chef de produit et directeur commercial, Egg Processing DK