La SANOVO système d'ébullition, de refroidissement, d'épluchage SEPS 8400 traite jusqu'à 8.400 œufs/heure (25 caisses/heure). Avec ce système, vous pouvez faire bouillir, refroidir et éplucher des œufs en vrac de manière entièrement automatique selon vos propres spécifications. Même si les œufs bruns sont plus difficiles à manipuler que les œufs blancs en raison de propriétés différentes, le SEPS 8400 peut gérer les deux.

À partir de la section d'ébullition isolée en acier inoxydable, le système efficace de centrage des jaunes garantit des taux de rendement de la chaudière et de l'éplucheur jusqu'à 98 %. Il vous fournit à haut rendement et à faible coût par œuf pelé pour tirer le meilleur parti de votre entreprise. En plus de cela, l'échangeur de chaleur à plaques efficace fournit une faible consommation d'énergie par œuf pour augmenter encore la valeur du produit. Le convoyeur de transport interne à fréquence contrôlée déplace les œufs dans le réservoir de refroidissement en acier inoxydable.

La cuve de réfrigération, composée d'un tambour à œufs avec agitation d'eau, d'un convoyeur en acier inoxydable et d'un échangeur de chaleur accompagné d'une pompe à eau glacée, traite les œufs pour qu'ils soient en parfait état d'épluchage. La section d'épluchage se compose d'un convoyeur d'alimentation supplémentaire, du système d'épluchage breveté et d'une bande transporteuse finale pour le déchargement et le contrôle final des œufs écalés.

• Système de centrage efficace du jaune : rendement élevé et faible coût par œuf pelé avec un taux de rendement de la chaudière/éplucheur jusqu'à 98 %
• Faible consommation d'énergie par œuf
• Norme CIP sanitaire élevée
• Grande capacité de refroidissement
• Fonctionne avec des œufs bruns et blancs