Système de récupération de produits liquides monté sur skid pour maximiser le rendement de production dans les usines de transformation d'œufs de moyenne et haute capacité. Réduction de la perte de produit.
Pendant les phases de démarrage et de fin de votre production, les tuyaux sont vidés et remplis d'eau. Dans ce processus, une certaine quantité de votre ovoproduit liquide sera perdue en raison du mélange avec de l'eau. SANOVO ProductRecovery utilise la technologie d'ultrafiltration membranaire pour récupérer le mélange œuf-eau considéré comme un déchet, le ramenant à une matière sèche souhaitée afin qu'il puisse être réutilisé dans le cycle de production, augmentant le rendement du processus.
Avec le Product Recovery, vous avez moins de coût de traitement des déchets et augmenter le retour sur investissement de votre production d'œufs liquides. La capacité du système dépend de la matière sèche du produit d'admission.
Le contrôle automatique de la matière sèche du système reconnaît automatiquement l'état du produit d'entrée.
Contactez-nous pour un calcul détaillé du retour sur investissement spécifiquement pour votre entreprise. Votre machine sera testée avant expédition et est produite avec le SANOVO Concept « Plug&Go » pour une installation facile.
| utilitaire | Consommation | Notes |
|---|---|---|
| Eau naturel | 2000 l / h | Uniquement pendant le rinçage |
| Eau glacée (+1°C) | 300 l / h | * |
| Puissance électrique installée | 26 kW | 7,7kW utilisés lors de la production** |
| Air comprimé | Max 50 NL/min | Quantité maximale pendant le dosage chimique |
*La puissance frigorifique a été évaluée avec alimentation en produit à 6%w/w et produit récupéré à 23,5%w/w
**La consommation principale est pendant la production d'eau chaude pour le chauffage des solutions CIP
L'ultrafiltration est une technologie qui sépare les fluides en eau et en contenu solide.
Utilisée dans le traitement des œufs, l'ultrafiltration peut séparer un mélange d'eau et d'œufs. Le résultat de ce processus sera un produit avec la matière sèche souhaitée.
| Prise Concentration |
Pénétrer Débit |
Concentrer Débit |
Prise Débit |
| 6% | 80 l / h | 21 l / h | 101 l / h |
| 8% | 80 l / h | 34 l / h | 114 l / h |
| 10% | 80 l / h | 50 l / h | 130 l / h |
| 12% | 80 l / h | 73 l / h | 153 l / h |
| 14% | 80 l / h | 105 l / h | 185 l / h |
| 16% | 80 l / h | 155 l / h | 235 l / h |
| 18% | 80 l / h | 240 l / h | 320 l / h |
| 20% | 80 l / h | 423 l / h | 503 l / h |
La capacité du système dépend de la matière sèche du débit d'entrée qui peut être différent à tout moment.
Règle de base : Le retour sur investissement est inférieur à 3 ans pour 1 tonne de mélange eau/œuf par jour.
Le système fonctionne automatiquement jusqu'à ce que le produit soit complètement récupéré.
Le système exécute le nettoyage automatiquement en utilisant les détergents
Responsable des services régionaux
Traitement des œufs et solutions robotiques
Chef de produit et directeur commercial, Egg Processing DK