हमारी अंडा अकादमी में साइन अप करके स्प्रे सुखाने और अंडों के तरल प्रसंस्करण के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ सीखें
खाद्य उद्योग में प्रसंस्कृत अंडों की बढ़ती मांग आपको अपने अंडा निर्माण संयंत्र को एक लाभदायक व्यवसाय में बदलने का अवसर देती है।
हमारे यूरोपीय कारखानों में उत्पादन और संयोजन के साथ, हम दशकों से अंडा प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए अंडा प्रसंस्करण के क्षेत्र में विश्व नेता रहे हैं। आज, हम विश्व स्तर पर सर्वोत्तम सेवा और उच्चतम मशीन गुणवत्ता प्रदान करने के लिए विश्वसनीय हैं।
हमारे ग्राहक हमारे टर्नकी समाधानों और प्रक्रियाओं से लाभान्वित होते हैं। हमारी अवधारणा में परामर्श, स्थापना, साइट पर प्रशिक्षण, खाद्य प्रौद्योगिकी की जानकारी और रखरखाव शामिल हैं। आपका समर्पित संपर्क व्यक्ति यह सुनिश्चित करता है कि आपके संयंत्र के सभी पहलुओं पर विचार किया जाए।
एक ग्राहक के रूप में SANOVO TECHNOLOGY GROUP, आपके पास सबसे समर्पित और अनुभवी सेवा तकनीशियनों और अंडे से निपटने और प्रसंस्करण के भीतर उनके सभी ज्ञान तक पहुंच है। चाहे आप प्रसंस्करण शुरू करने पर विचार कर रहे हों या अपने वर्तमान सेटअप और प्रदर्शन का मूल्यांकन करने की आवश्यकता हो, हम अंडा प्रसंस्करण और प्रबंधन के क्षेत्र में हमारे विशेषज्ञों के साथ बातचीत में शामिल होने के लिए आपका स्वागत करते हैं।"
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 210 मामले/घंटा
उद्योग में उच्चतम उपज और न्यूनतम संभव पर्यावरणीय प्रभाव के लिए विकसित किया गया। यह अंडे तोड़ने वाली मशीनों के लिए नए मानक स्थापित करने वाले अत्याधुनिक समाधानों से लैस है।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 420 मामले/घंटा
उद्योग में उच्चतम उपज और न्यूनतम संभव पर्यावरणीय प्रभाव के लिए विकसित किया गया। यह अंडे तोड़ने वाली मशीनों के लिए नए मानक स्थापित करने वाले अत्याधुनिक समाधानों से लैस है।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 630 मामले/घंटा
उद्योग में उच्चतम उपज और न्यूनतम संभव पर्यावरणीय प्रभाव के लिए विकसित किया गया। यह अंडे तोड़ने वाली मशीनों के लिए नए मानक स्थापित करने वाले अत्याधुनिक समाधानों से लैस है।
२७,००० अंडे/घंटा
200 मामले / घंटा
बाजार के नेताओं के लिए विकसित। अंडा उद्योग में सबसे उन्नत अंडा तोड़ने की तकनीक। इस एग ब्रेकर मशीन में उच्चतम उत्पादन उपज, सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास पृथक्करण तकनीक, अत्यधिक स्वच्छ प्रणाली है। कुछ भी बेहतर नहीं है।
२७,००० अंडे/घंटा
250 मामले / घंटा
बाजार के नेताओं के लिए विकसित। अंडा उद्योग में सबसे उन्नत अंडा तोड़ने की तकनीक। इस एग ब्रेकर मशीन में उच्चतम उत्पादन उपज, सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास पृथक्करण तकनीक, अत्यधिक स्वच्छ प्रणाली और किफायती मूल्य पर है। कुछ भी बेहतर नहीं है।
२७,००० अंडे/घंटा
400 मामले / घंटा
बाजार के नेताओं के लिए विकसित। सबसे उन्नत औद्योगिक अंडा ब्रेकर मशीन, उच्चतम उत्पादन उपज, सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास पृथक्करण तकनीक, अत्यधिक स्वच्छ प्रणाली के साथ। कुछ भी बेहतर नहीं है।
२७,००० अंडे/घंटा
600 मामले / घंटा
बाजार के नेताओं के लिए विकसित। अंडा उद्योग में सबसे उन्नत अंडा तोड़ने की तकनीक। उच्चतम उत्पादन उपज, सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास पृथक्करण तकनीक, अत्यधिक स्वच्छ प्रणाली। कुछ भी बेहतर नहीं है।
२७,००० अंडे/घंटा
60 मामले / घंटा
उद्योग की अग्रणी अंडा तोड़ने और अलग करने की तकनीक छोटे पैमाने पर, उच्च गुणवत्ता वाले तरल अंडा उत्पादन।
२७,००० अंडे/घंटा
110 मामले / घंटा
उद्योग की अग्रणी अंडा तोड़ने और अलग करने की तकनीक छोटे पैमाने पर, उच्च गुणवत्ता वाले तरल अंडा उत्पादन। नया: मशीन के प्रदर्शन की रीयलटाइम निगरानी के लिए लिंकप्रो - कभी भी, कहीं भी।
२७,००० अंडे/घंटा
135 मामले / घंटा
उद्योग की अग्रणी अंडा तोड़ने और अलग करने की तकनीक छोटे पैमाने पर, उच्च गुणवत्ता वाले तरल अंडा उत्पादन। नया: मशीन के प्रदर्शन की रीयलटाइम निगरानी के लिए लिंकप्रो - कभी भी, कहीं भी।
२७,००० अंडे/घंटा
60 मामले / घंटा
छोटे पैमाने पर तरल अंडा उत्पादन के लिए अंडा तोड़ने वाला समाधान। के लिए अग्रणी प्रौद्योगिकी संपूर्ण अंडा उत्पादन, विश्व स्तरीय अंडा तोड़ने के सिद्धांतों के आधार पर डिजाइन और निर्मित।
२७,००० अंडे/घंटा
185 मामले / घंटा
छोटे और मध्यम स्तर के तरल अंडा उत्पादन के लिए एग ब्रेकिंग सॉल्यूशन। के लिए अग्रणी तकनीक संपूर्ण अंडा उत्पादन, विश्व स्तरीय अंडा तोड़ने के सिद्धांतों के आधार पर डिजाइन और निर्मित।
२७,००० अंडे/घंटा
250 मामले / घंटा
छोटे और मध्यम स्तर के तरल अंडा उत्पादन के लिए एग ब्रेकिंग सॉल्यूशन। के लिए अग्रणी तकनीक संपूर्ण अंडा उत्पादन, विश्व स्तरीय अंडा तोड़ने के सिद्धांतों के आधार पर डिजाइन और निर्मित।
२७,००० अंडे/घंटा
375 मामले / घंटा
छोटे और मध्यम स्तर के तरल अंडा उत्पादन के लिए एग ब्रेकिंग सॉल्यूशन। के लिए अग्रणी तकनीक संपूर्ण अंडा उत्पादन, विश्व स्तरीय अंडा तोड़ने के सिद्धांतों के आधार पर डिजाइन और निर्मित।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 400 मामले/घंटा
एक मानवरूपी, रोबोटिक अंडा केस पैलेटाइज़र, जो 400 केस/घंटा (144,000 अंडे/घंटा) की गति से पैलेटाइज़ करने में सक्षम है
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 600 मामले/घंटा
डी-पैलेटाइज़र मशीन 600 केस/घंटा (216,000 अंडे/घंटा) की क्षमता पर प्लास्टिक ट्रे को धीरे से संभालती है। इंटरलेयर्स और पैलेट्स को भी संभाल सकती है
अर्ध-स्वचालित संचालन
अधिकतम 350 मामले/घंटा (ऑपरेटर पर निर्भर)
एग लोडर को एग ट्रे से फीड करने के लिए सेमी-ऑटोमैटिक एग हैंडलिंग सॉल्यूशन। उत्पादन ऑपरेटरों की बेहतर कार्य प्रक्रियाओं के लिए अत्यधिक एर्गोनोमिक अंडा हैंडलिंग उपकरण। मध्यम से बड़े आकार के कारखानों के लिए उपयुक्त है।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 630 मामले/घंटा
अंडा संचय तालिका श्रृंखला, विभिन्न पूर्व-संचय लंबाई और पंक्ति एक्सटेंशन के साथ लचीला समाधान। यह अंडा संचायक ग्रेडिंग और ब्रेकिंग लाइन दोनों के लिए लागू है।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 220 मामले/घंटा
ऑफ-लाइन अंडा तोड़ने के संचालन के लिए पूर्ण सीआईपी के साथ कुशल अंडा लोडिंग मशीन। कन्वेयर बेल्ट पर लोड करने से पहले रोटरी डिजाइन और अंडे की ट्रे का बुद्धिमान विलोपन। ब्रेकरप्रो 6 के लिए उपयुक्त, OptiBreaker Compact 6 और प्लस 6।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 420 मामले/घंटा
ऑफ-लाइन के लिए पूर्ण सीआईपी के साथ कुशल अंडा लोडिंग मशीन अंडा तोड़ना संचालन; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 और ब्रेकरप्रो 12.. कन्वेयर बेल्ट पर लोड करने से पहले रोटरी डिजाइन और अंडे की ट्रे का बुद्धिमान डिस्टैकिंग।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 600 मामले/घंटा
ऑफ-लाइन के लिए पूर्ण सीआईपी के साथ कुशल अंडा लोडिंग मशीन अंडा तोड़ना संचालन। कन्वेयर बेल्ट पर लोड करने से पहले रोटरी डिजाइन और अंडे की ट्रे की बुद्धिमान डीस्टैकिंग। के लिए उपयुक्त OptiBreaker Plus 16 और 18।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 135 मामले/घंटा
छोटे, ऑफ-लाइन ग्रेडिंग या ब्रेकिंग ऑपरेशन के लिए मजबूत एग लोडर मशीन। वैकल्पिक डेस्टैकर के कारण क्षमता आवश्यकताओं में अधिकतम लचीलापन। संपूर्ण अल्फा ग्रेडिंग श्रृंखला और 6 लेन तक के सभी OptiBreaker मॉडल के लिए उपयुक्त।
१४,००० - ५०,४०० अंडे/घंटा
४० - १४० मामले/घंटा
कुशल अंडे धोने की मशीनलचीला धोने के समय को प्राप्त करने के लिए मॉड्यूलर और समायोज्य। अधिकतम स्वच्छता के लिए डबल-एक्शन वाशिंग तकनीक। उद्योग में किसी भी अंडा तोड़ने वाले या ग्रेडर के साथ संगत।
१४४,००० अंडे/घंटा तक
अधिकतम 630 मामले/घंटा
अंडे को तोड़ने से पहले उसकी कोमल सफाई के लिए कॉन्टैक्ट-लेस एग वॉशिंग मशीन। बेहतर और समान धुलाई प्रदर्शन के लिए नोजल का उपयोग करना। उद्योग में किसी भी 12 और 18-पंक्ति ब्रेकर के साथ संगत।
STW-2: ६,५०० ट्रे/घंटा तक
STW-3: ६,५०० ट्रे/घंटा तक
स्वचालित ट्रे लोडिंग, धुलाई, और संदेश देने वाली इकाई दो या तीन-लाइन ट्रे में उपलब्ध है जो डिस्टैकिंग के लिए फ़ीड करती है। यह ट्रे वॉशिंग मशीन ऑफ-लाइन ऑपरेशन के लिए अनुकूलित है। कुशल, कॉम्पैक्ट और श्रम-बचत डिजाइन।
STW-12: ६,५०० ट्रे/घंटा तक
STW-18: ६,५०० ट्रे/घंटा तक
स्वचालित ट्रे लोडिंग, धुलाई, और संदेश देने वाली इकाई दो या तीन-लाइन ट्रे में उपलब्ध है जो डीस्टैकिंग के लिए फ़ीड करती है। इस ट्रे वॉशर मॉडल को के साथ इन-लाइन संचालन के लिए अनुकूलित किया गया है OptiLoader Plus 12 और 18. कुशल, कॉम्पैक्ट और श्रम-बचत डिजाइन।
अप करने के लिए १,२०० ट्रे/घंटा
स्वचालित ट्रे लोडिंग, धुलाई और संदेश इकाई, एक संयुक्त इन-लाइन/ऑफ-लाइन ट्रे इनफ़ीड के साथ दो-लाइन समाधान में उपलब्ध है। यह ट्रे वॉशिंग मशीन लचीले संचालन के लिए अनुकूलित है। कुशल, कॉम्पैक्ट और श्रम-बचत डिजाइन।
200 यूनिट / घंटा तक
पैलेट और डिवाइडर के लिए डिज़ाइन किया गया स्वचालित पैलेट वॉशिंग समाधान। अंडा उत्पादन वातावरण में उपयोगिता वॉशिंग सेटअप के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त।
लचीली क्षमता
अंडे को तोड़ने की प्रक्रिया के बाद तरल अंडे को प्राप्त करने के लिए तरल अंडे के प्रवाह को नियंत्रित करने के लिए स्थापित किया गया। दो विकल्प संभव हैं, या तो वैट इकट्ठा करके या अंडे के प्रवाह को नियंत्रित करने वाले निरंतर स्तर सेंसर के माध्यम से।
अप करने के लिए 2,000 लीटर/घंटा
अंडे को तोड़ने और अलग करने के लिए कच्चे तरल अंडे को बाद में छानने की आवश्यकता होती है। एसएफ दो अलग फिल्टर इकाइयों के साथ फ़िल्टरिंग सुनिश्चित करता है।
अप करने के लिए 8,000 लीटर/घंटा
अंडे को तोड़ने और अलग करने के लिए कच्चे तरल अंडे को बाद में छानने की आवश्यकता होती है। SAF पेटेंटेड सेल्फ-क्लीनिंग कार्यक्षमता के साथ बुद्धिमान फ़िल्टरिंग सुनिश्चित करता है।
अप करने के लिए 12,000 लीटर/घंटा
अंडे को तोड़ने और अलग करने के लिए कच्चे तरल अंडे को बाद में छानने की आवश्यकता होती है। SAF पेटेंटेड सेल्फ-क्लीनिंग कार्यक्षमता के साथ बुद्धिमान फ़िल्टरिंग सुनिश्चित करता है।
1,200 लीटर - 40,000 लीटर
Ovotank एक तरल भंडारण प्रणाली है जिसका उपयोग इष्टतम कोल्ड स्टोरेज, मानकीकरण, सम्मिश्रण, पीएच-समायोजन, या किसी भी प्रकार के उत्पाद को हटाने के लिए किया जाता है। विशेष रूप से सभी आकारों के अंडा प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए डिज़ाइन किया गया।
न्यूनतम। १०० लीटर/घंटा
मैक्स। 500 लीटर/घंटा
मध्यम और उच्च क्षमता वाले अंडा प्रसंस्करण संयंत्रों में उत्पादन उपज को अधिकतम करने के लिए स्किड-माउंटेड तरल उत्पाद पुनर्प्राप्ति प्रणाली। उत्पाद हानि में कमी।
५०० - १,००० लीटर/घंटा . से शुरू
विभिन्न क्षमता उपलब्ध
आपके आस-पास डिजाइन किए गए एंट्री-लेवल, स्मॉल और मीडियम-स्केल प्रोसेसिंग प्लांट। आपकी आवश्यकताओं के बिल्कुल अनुरूप होने के लिए अत्यधिक लचीले निवेश विकल्पों के साथ एक मजबूत मानक विन्यास।
५०० - १,००० लीटर/घंटा . से शुरू
विभिन्न क्षमता
उपलब्ध अधिकांश पास्चराइज़र विभिन्न प्रकार के तरल भोजन को संभालने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। SANOVO पाश्चराइज़र विशेष रूप से तरल अंडा उत्पादों के लिए विकसित किए गए हैं। यह कॉन्फ़िगरेशन संभालता है उच्च चिपचिपापन उत्पादों.
५०० - १,००० लीटर/घंटा . से शुरू
विभिन्न क्षमता
उपलब्ध अधिकांश पास्चराइज़र विभिन्न प्रकार के तरल भोजन को संभालने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। SANOVO पाश्चराइज़र विशेष रूप से तरल अंडा उत्पादों के लिए विकसित किए गए हैं। यह कॉन्फ़िगरेशन उत्पादों को संभालता है विस्तारित शेल्फ जीवन.
१,००० - १०,००० लीटर/घंटा
विभिन्न क्षमता
तरल अंडा उत्पादों के लिए विस्तारित शेल्फ लाइफ। उत्पाद विकृतीकरण के बिना 10 गुना अधिक बैक्टीरिया की हत्या दर प्राप्त करना। सभी पाश्चराइज़र विन्यास में जोड़ा जा सकता है।
ड्रायर की क्षमता x4 तक बढ़ाएँ
उच्च गुणवत्ता वाला अंडे का सफेद पाउडर
तरल अंडे को सुखाने से पहले सांद्रण संयंत्र। रिवर्स ऑस्मोसिस के साथ 4 गुना अधिक ड्रायर क्षमता और कम उत्पादन लागत प्राप्त करें!
चीनी की मात्रा कम करें
लचीली क्षमता
किण्वन की नाजुक प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त स्प्रे सुखाने से पहले अंडे की सफेदी को हटाने के लिए सेटअप।
तीन मॉडलों में उपलब्ध
अनुकूलन संभव
परिवहन योग्य कंटेनरों के लिए एक स्वचालित कंटेनर लोडिंग सिस्टम। स्थानीय पीएलसी के माध्यम से नियंत्रित। वायवीय वाल्वों के साथ स्टेनलेस स्टील फ्रेम पर स्किड-माउंटेड।
कोई झाग नहीं
कई भरने के आकार
बॉक्स फिलिंग मशीन यूनिट में स्वचालित बैग, तरल अंडा उत्पादों को नल के साथ लचीले प्लास्टिक बैग में धीरे से भरने के लिए डिज़ाइन किया गया।
२७,००० अंडे/घंटा
600 मामले / घंटा
एंथ्रोपोमोर्फिक, केस पैलेटाइजिंग रोबोट 600 केस/घंटा (216,000 अंडे/घंटा) की गति से पैलेटाइज़ करने में सक्षम
300 - 2000 किग्रा / घंटा जल वाष्पीकरण क्षमता
न्यूनतम संभव ऊर्जा खपत पर उच्च गुणवत्ता वाले अंडे के पाउडर के उत्पादन के लिए कोमल, क्षैतिज बॉक्स स्प्रे ड्रायर। ATEX- प्रमाणित, खाद्य-संपर्क-सामग्री (FCM) स्वीकृत भाग। यूरोप में डिज़ाइन और निर्मित केवल बॉक्स ड्रायर।
२७,००० अंडे/घंटा
25 मामले / घंटा
अधिकतम उपज के लिए कुशल जर्दी केंद्र के साथ उच्च गुणवत्ता वाले अंडे को उबालना, ठंडा करना और छीलने की प्रणाली। सफेद और भूरे दोनों अंडों के लिए बनाया गया है। मध्यम क्षमता मॉडल।
२७,००० अंडे/घंटा
55 मामले / घंटा
उच्च गुणवत्ता, औद्योगिक अंडे उबालने, ठंडा करने और अधिकतम उपज के लिए कुशल जर्दी केंद्र के साथ छीलने वाली मशीन। सफेद और भूरे दोनों अंडों के लिए बनाया गया है। उच्च क्षमता मॉडल।
गिनती करके भरना
१४४,००० अंडे/घंटा तक
बंद करने से पहले बाल्टियों में तरल गिनने और खुराक देने के लिए अंडा पैकिंग उपकरण।
गिनकर या तोलकर भरना
१४४,००० अंडे/घंटा तक
बंद करने से पहले बाल्टियों में तरल गिनने या तोलने और खुराक देने के लिए बिक्री के लिए अंडा पैकिंग मशीन।
२७,००० अंडे/घंटा
60 मामले / घंटा
एग ब्रेकिंग ऑपरेशन के दौरान एगशेल प्रोसेसिंग। अंडे के छिलकों से अन्यथा खोए हुए तरल को पुनर्प्राप्त करके तरल अंडा आरओआई को अधिकतम करने के लिए उपकरण।
२७,००० अंडे/घंटा
420 मामले / घंटा
एग ब्रेकिंग ऑपरेशन के दौरान एगशेल प्रोसेसिंग। अंडे के छिलकों से अन्यथा खोए हुए तरल को पुनर्प्राप्त करके तरल अंडा आरओआई को अधिकतम करने के लिए उपकरण।
२७,००० अंडे/घंटा
700 मामले / घंटा
आपके ऑपरेशन को अधिकतम करने के लिए एगशेल प्रोसेसिंग के लिए एग सेंट्रीफ्यूज मशीन।
10,000 लीटर / घंटा
खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए मैनुअल या स्वचालित खाद्य प्रसंस्करण सफाई और कीटाणुशोधन प्रौद्योगिकी। सफाई, सफाई समाधान, ऊर्जा, पानी, अपशिष्ट जल में खर्च किए गए समय में पैसे बचाने के लिए बनाया गया है। के लिए बढ़िया फिट छोटे/मध्यम पौधे।
25,000 लीटर / घंटा
खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए स्वचालित सफाई और कीटाणुशोधन प्रौद्योगिकी। सफाई, सफाई समाधान, ऊर्जा, पानी, अपशिष्ट जल में खर्च किए गए समय में पैसे बचाने के लिए बनाया गया है। मध्यम/बड़े पौधों के लिए उपयुक्त।
30,000 लीटर / घंटा
खाद्य उद्योग के लिए जगह में स्वचालित सफाई और कीटाणुशोधन तकनीक। सफाई, सफाई समाधान, ऊर्जा, पानी, अपशिष्ट जल में खर्च किए गए समय में पैसे बचाने के लिए बनाया गया है। सभी आकार के पौधों के लिए बढ़िया फिट।
पूर्ण ग्राहक-डिज़ाइन, लचीला, पीएलसी और पीसी-आधारित पर्यवेक्षण प्रणाली की निगरानी, एकीकृत प्रक्रिया नियंत्रण और सभी परिचालन मापदंडों के लॉगिंग के लिए।
हमने अंडा प्रसंस्करण के भीतर अपने सभी अनुभव और ज्ञान को एक अंडा प्रोसेसर के रूप में आपके लिए एक गाइड के रूप में सेवा करने के उद्देश्य से एक पुस्तिका में एकत्र किया है।
यह गाइडबुक अंडा प्रसंस्करण के सभी चरणों की व्याख्या करेगी।
तरल अंडे के अनूठे गुणों के साथ इसे सही तरीके से संभालने वाले उपकरणों को विकसित करने और अनुकूलित करने के लिए वर्षों के अनुभव की आवश्यकता होती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह विशेष तरल अंडा उत्पाद या सूखे उत्पाद हैं - हम एक पूर्ण तरल अंडा प्रसंस्करण संयंत्र की सभी प्रक्रियाओं के विशेषज्ञ हैं।
क्या आप अपने अंडों को एक मूल्यवान उत्पाद में बदलना चाहते हैं?
क्षेत्रीय सेवा प्रबंधक
अंडा प्रसंस्करण और रोबोटिक समाधान
मुख्य उत्पाद और व्यवसाय प्रबंधक, अंडा प्रसंस्करण डीके