Optibreaker Basic 5

La tecnologia di rottura e separazione delle uova leader del settore per produzioni di uova liquide su piccola scala e di alta qualità. NOVITÀ: LinkPro per il monitoraggio in tempo reale delle prestazioni della macchina, sempre e ovunque.

Le SANOVO La serie OptiBreaker Basic è la scelta giusta per le produzioni di uova liquide di piccole e medie dimensioni per rompere e separare le uova con resa e qualità equivalenti agli impianti di produzione più grandi ed efficienti del mondo. Ed è un multitalento: puoi scegliere di operare senza separazione per produrre uova intere al 100% per una maggiore flessibilità. Il modello Basic 5 si rompe e separa fino a 39.600 uova/ora (110 casse/ora).

Il Basic 5 è costituito da uno scomparto rompiuova a 5 file con 75 unità di spaccatura. Le barre rompicapo controllate dalla curva garantiscono una rottura e una separazione ottimali per la manipolazione più delicata del prezioso tuorlo d'uovo. Il leader del settore SANOVO Il sistema di scansione del tuorlo d'uovo basato sulla visione artificiale ispeziona il tuo albume per produrre prodotti di alta qualità - opzionalmente disponibili per te. Oltre al Basic 2, il Basic 5 può essere dotato del sistema intelligente di lavaggio automatico delle tazze e di spurgo dell'aria. Nel sistema OptiManagement possono essere forniti sia il lavaggio della tazza per la scansione del tuorlo d'uovo che lo spurgo dell'aria.

Il touch screen a colori da 10.4" per gli operatori consente di accedere ai dati di produzione e agli allarmi. NUOVO: SANOVO LinkPro per il monitoraggio in tempo reale delle prestazioni della macchina, sempre e ovunque. Ora disponibile con OptiBreaker Basic 5. Gli scarichi del prodotto sono installati nella parte inferiore della macchina per immagazzinare il prezioso uovo liquido, mentre i gusci vuoti vengono espulsi tramite la coclea sanitaria incorporata. La velocità della macchina è controllata dall'efficiente convertitore di frequenza. Tutte le parti vitali, comprese le unità di cracking, sono di facile accesso tramite grandi porte per facilitare la manutenzione e ridurre al minimo i tempi di fermo. Per la produzione più igienica, consigliamo il sistema CIP (cleaning-in-place) opzionale.

OptiBreaker Basic ti offre l'accesso a fare affari con uova liquide nel modo più efficiente con la tecnologia progettata e costruita dal leader del settore per la classificazione e la rottura delle uova.

 

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