I SANOVO La serie OptiBreaker Compact è l'attrezzatura perfetta per i produttori di uova di piccole e medie dimensioni per rompere le uova per la produzione di uova intere. Progettato e costruito sulla base di principi e tecnologia di rottura delle uova di livello mondiale. Il modello Compact 12 è il modello più grande della serie Compact e si rompe fino a 135.000 uova/ora (375 casse/ora).
Questo scomparto per la rottura delle uova a 12 file con 216 unità di cracking garantisce una rottura ottimale attraverso le sue barre rompicapo controllate dalla curva. Il Compact 12 viene fornito con vassoi separati nell'uscita del prodotto ogni 2 file, consentendo una facile ispezione e rimozione del prodotto. Il touchscreen dell'operatore di facile utilizzo mostra i dati operativi e gli allarmi. I gusci d'uovo vengono espulsi dalla coclea sanitaria incorporata. La velocità è controllata da un efficiente inverter di frequenza. Le grandi porte del mainframe forniscono un facile accesso a tutte le parti vitali, il tutto per facilitare la manutenzione e ridurre al minimo i tempi di fermo. Si consiglia di aggiungere il sistema automatico CIP (cleaning-in-place) opzionale per garantire una produzione igienica.
OptiBreaker Compact è la macchina più efficiente per i produttori di uova di uovo intero. Il meglio? Se una piccola parte del tuo prodotto dovesse essere separata, aggiungi semplicemente lo scivolo di separazione delle uova opzionale.