Prodottisoluzioni di elaborazione

OptiBreaker Compact 2

OptiBreaker Compact 2

Soluzione per rompere le uova per la produzione di uova liquide su piccola scala. Tecnologia leader per produzione di uova intere, progettato e costruito sulla base di principi di rottura delle uova di livello mondiale.

I SANOVO La serie OptiBreaker Compact è l'attrezzatura perfetta per i produttori di uova di piccole e medie dimensioni per rompere le uova produzione di uova intere. Progettato e costruito sulla base di principi e tecnologia di rottura delle uova di livello mondiale. Il modello Compact 2 si rompe fino a 21.600 uova/ora (60 casse/ora).

Questo scomparto per la rottura delle uova a 2 file con 30 unità di cracking garantisce una rottura ottimale delle barre rompicapo controllate dalla curva. I gusci d'uovo vengono espulsi dalla coclea sanitaria incorporata. La velocità è controllata da un efficiente inverter di frequenza. Le grandi porte del mainframe forniscono un facile accesso a tutte le parti vitali, il tutto per facilitare la manutenzione e ridurre al minimo i tempi di fermo. Si consiglia di aggiungere il sistema automatico CIP (cleaning-in-place) opzionale per garantire una produzione igienica.

OptiBreaker Compact è la macchina più efficiente per i produttori di uova di uovo intero. Il meglio? Se una piccola parte del tuo prodotto dovesse essere separata, aggiungi semplicemente uno scivolo per la separazione delle uova opzionale.

 

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