Innovo ha investito in SANOVO SEMPLICITÀ

Intervista a Ricardo Rojas, Direttore Generale di INNOVO

Sia piccola che grande scala

SANOVO TECHNOLOGY GROUP progetta e realizza soluzioni di lavorazione per alcuni dei più grandi stabilimenti di lavorazione delle uova del mondo. in ogni caso, il SANOVO StreamLine consente agli impianti liquidi su piccola scala di produrre ovoprodotti finiti con la stessa alta qualità di quelli di grandi impianti di lavorazione.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP ti dà la massima attenzione

Prima di prendere qualsiasi decisione su fornitori e attrezzature, Innovo visitato SANOVO TECHNOLOGY GROUP in Italia e sono andato a vedere un impianto esistente per comprendere i vari concetti di lavorazione delle uova liquide e sperimentare un impianto di lavorazione in funzione.
Il progetto è stato discusso con Innovo al fine di comprendere le loro esigenze specifiche e spiegare i vantaggi di SANOVO StreamLine. Era essenziale per Innovo che SANOVO StreamLine ha fornito prodotti sicuri e di alta qualità, ma allo stesso tempo minimizzando i costi di produzione e pulizia.

"Abbiamo iniziato a indagare sul mercato internazionale delle uova e abbiamo visto che il mercato delle uova liquide stava crescendo molto. Allo stesso tempo, è stato per noi un fattore importante poter prolungare la durata di conservazione delle uova al fine di soddisfare fluttuazioni del mercato, quindi siamo andati a visitare impianti di lavorazione e fiere negli Stati Uniti e in Europa, e dopo molte discussioni sulla definizione dell'impianto, abbiamo scelto SANOVO TECHNOLOGY GROUP come nostro fornitore.
Siamo molto soddisfatti del SANOVO attrezzatura. L'impianto completo è stato avviato in pochi giorni e abbiamo iniziato a rompere e pastorizzare le uova solo pochi giorni dopo la consegna dell'impianto. Il nostro prodotto finale è di alta qualità e l'odore, il gusto e la consistenza non presentano differenze rispetto alle uova in guscio. Questa probabilmente non è l'ultima volta che collaboreremo con SANOVO, poiché stiamo cercando di espanderci in America Centrale nel prossimo futuro."

Guarda il video
L'apertura in Costa Rica della prima industria di uova liquide in America Centrale (video spagnolo).

 

Avvio in pochi giorni

Siamo molto soddisfatti del SANOVO attrezzatura. L'impianto completo è stato avviato in pochi giorni e abbiamo iniziato a rompere e pastorizzare le uova solo pochi giorni dopo la consegna dell'impianto. Il nostro prodotto finale è di alta qualità e l'odore, il gusto e la consistenza non sono diversi rispetto alle uova in guscio.

Proprietario Innovo

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Questa probabilmente non è l'ultima volta che collaboreremo con SANOVO, poiché stiamo cercando di espanderci in tutto il Centro America, concentrandoci su Panama nel prossimo futuro.

Proprietario Innovo

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