卵破砕機

エッグブレーカーの価格は、マシンの構成、XNUMX日に壊すと予想される卵の数、および最終的に完成させたい最終製品によって異なります。

SANOVO 産卵範囲 あなたはすべてを満たす機械を見つけます。 小規模または本格的な液体卵の生産を探しているかどうかは関係ありません。

今日私たちの専門家の一人に連絡してください、そして彼らはあなたのビジネスの発展をサポートする申し出であなたを助けます。

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さてからの自動OptiBreaker SANOVO 人間の手の仕事を模倣します。 特許取得済みのナイフとカップを使用して、卵黄と卵白を殻から分離します。 60年以上 SANOVO TECHNOLOGY GROUP 卵破砕機を製造しており、長年にわたって貴重な知識を獲得してきました。 それが理由でもあります SANOVO OptiBreakerは、世界で最も売れているブレーキングマシンです。

エッグブレーカーがどのように機能しているかを見たいですか？ 

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殻付き卵の液体含有量は価値の高い原材料であり、注意深く取り扱われ、最適に処理されると、収益性の高いビジネスの基盤を形成します。 たとえば、マヨネーズの生産者は、貴重な液体にアクセスするために毎日たくさんの卵を割る必要があります。 ここに 大量の卵を自動的に割るには、工業用卵割が便利です。

卵加工業者としてのガイドとなることを目的に、卵加工に関するすべての経験と知識をハンドブックにまとめました。 このガイドブックでは、卵処理のすべてのステップについて説明します。

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食品事業に従事する場合、食品の安全性はすべての卵加工業者にとってキーワードです。 生産に使用するマシンがすべての規制に準拠していることを確認する必要があります。 

したがって、それは健康と安全に関する一般的な法律と基準を満たすサプライヤーを選択することから始まります。 それはあなたがから卵ブレーカーを購入するときにあなたが得るものとまったく同じです SANOVO テクノロジーグループ。 私たちのすべて 機械は、ATEX、CE、USDA、食品接触材料などの法規制を満たし、機械の開発時にはヨーロッパのEHEDG基準に従います。 

方法についてもっと知りたいですか SANOVO TECHNOLOGY GROUP 品質に取り組んでいますか？

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新しいコンセプトで SANOVO LinkProを使用すると、いつでもリアルタイムでマシンのパフォーマンスを監視できます（OptiBreaker Plusシリーズで利用可能）。

SANOVO LinkProは、マシンの生産を最適化し、より良い洞察とより高速なアクセスにより、計画外のダウンタイムを削減します。 

洞察の価値を過小評価しないでください。 わずかな調整で、生産性が大幅に向上します。 機械の改良は、次の方法で瞬時にリモートアクセスすることでも簡単に実行できます。 SANOVO 技術者。

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いいえ、で統合CIPシステム（オプション）を選択した場合 SANOVO OptiBreaker、マシンはすべての内部部品でそれを自動的に行います。 CIP洗浄は、非常に衛生的な設計によって可能になり、垂直または円形の部品のみが許可されます。 このプロセスでは、CIP液体が収集されてリサイクルされ、人員と水の必要量が最小限に抑えられます。

全卵の場合、卵黄の残留物がカップに堆積する可能性があるため、操作中にカップを掃除する必要もあります。 卵黄には卵白を損なう脂肪が含まれているため、洗い流すことが重要です。 「インテリジェントカップウォッシュ」システムを導入しました。 システムは、カップが連続して複数回全卵を作成し続ける場合にのみ、カップを洗浄するように設定できます。 

エッグブレーカーはXNUMX日XNUMX回清掃する必要がありますが、自動システムを使用すれば心配する必要はありません。