歩留まりと製品品質の驚くべき改善

DirkGoede氏へのインタビュー-の所有者 Adriaan Goede B.V.

卵を最大限に活用する
 
Dirk Goedeは、成功を収めている卵加工工場の誇り高い所有者であり、Goedeファミリーの第XNUMX世代です。 Adriaan Goede B.V. このリーダーシップは、「卵を最大限に活用する」という目標に基づいています。 この声明は、2013年XNUMX月に新しい卵割分離機への投資が決定されたときにも決定的でした。顧客に優れた卵製品を供給することに焦点を当て、高品質の卵白を生産し、量を最小限に抑えることができる機器を探し始めました。全卵の。
 
Dirk Goedeは、機器のサプライヤーに直接連絡する代わりに、他の卵加工業者を訪問して、さまざまな種類の卵破砕および分離機器の経験を聞きました。 ツアーは決定的であり、間違いなくそれを残しました SANOVOの機械は、市場で最高の性能を発揮する機器です。 その後まもなく、XNUMXつのエッグローダーとXNUMXつのエッグブレーカーを設置する計画 SANOVO 確定しました。
  
引用符
 
お客様への製品供給に影響を与えないためには、設置時期が重要でした。 ローダー、ブレーカー、配管を備えたXNUMXつの卵処理ラインをXNUMX週間で設置する必要がありました。 「しかし、設置プロセスに関する懸念は恥ずかしいものでした。配送と設置は非常に専門的に行われ、熱心なエンジニアと一緒に仕事をすることができて嬉しかったです。XNUMXつのエッグローダーとエッグブレーカーがXNUMX週間で、最初はすべてが完璧に機能しました。」DirkGoedeは言います。
  
「2014年XNUMX月にXNUMXつの新しい卵加工ラインが設置されましたが、数週間の生産を経て、従業員の前向きな姿勢の変化に驚きました。人々はもっとリラックスして、卵を使った作業の楽しさを表現しました。ローダーとエッグブレーカー SANOVO。 マシンは常に朝に起動し、中断することなく稼働します。 XNUMX日の終わりに、CIPサイクルのクリーニングと準備にXNUMX時間未満の手作業が必要です。 それに加えて、生産中の騒音レベルが大幅に減少し、スタッフの大きな喜びになりました。」 DirkGoedeは言います。
 
「エッグローダーとエッグブレーカーの両方が統合CIPシステムによって洗浄され、エッグローダーでも自動洗浄がどれほど効果的であるかを知って驚いた。これの単純だが確実な証拠は、高品質の定置洗浄製品である。私たちは毎日、以前よりも大幅に少ない細菌数で生産しています。エッグローダーとエッグブレーカーの性能は、古い機器と比較する価値がありません。私たちは常に農場から直接購入したグレード「A」の卵を使用しています。 、しかし SANOVO エッグローダーとエッグブレーカーの収量は大幅に増加しました。 休憩なしは大幅に減少し、常に1.0%未満であり、全卵の生産量は約10〜12%から4.0%未満に減少しています。 私たちの新しいエッグローダーとエッグブレーカーは、「卵を最大限に活用する」という私たちの使命を果たす上で私たちをサポートします。 これで、お客様のニーズに合わせた卵製品の製造と供給に専念できるようになりました。」
   
About Adriaan Goede B.V.
 
Adriaan Goede B.V. 1895年にAdriaanGoede氏によって設立され、世界で最も古い卵製品会社です。 成功した会社はそれ以来家族の所有権を保持しており、2001年以来、Dirk B.Goede氏が代表するXNUMX代目が指揮を執っています。
 
長年にわたり、 Adriaan Goede B.V. は効率的で高品質な卵製品会社に発展し、ヨーロッパ市場と日本のような国の海外の顧客で大きな市場シェアを持っています。
 
毎日XNUMX万個以上の卵が加工され、幅広い標準および特定のテーラーメード製品になっています。 生産のあらゆる面で、品質と信頼性に焦点が当てられており、これを通じて、 Adriaan Goede B.V. 粉末卵と液体卵の最高のサプライヤーのXNUMXつとして世界的な評判を確立することができました。
   
製品:
低温殺菌された卵の液体と粉末、および特定のテーラーメードの卵製品。

 

疑いもなく、 SANOVO エッグローダーとエッグブレーカーは、市場で最高のパフォーマンスを発揮する機器です。

Dirk Goede、オーナー Adriaan Goede B.V.

Adriaan Goede B.V.

プロフェッショナルで熱狂的

納品と設置は非常に専門的に行われ、熱心なエンジニアと一緒に仕事をすることができて嬉しかったです。 XNUMXつのラインはXNUMX週間で設置され、最初はすべてが完全に機能しました。

Dirk Goede、オーナー Adriaan Goede B.V.

Adriaan Goede B.V.