처리 솔루션

귀하의 비즈니스는 우리의 관심사입니다

식품 산업에서 가공 계란에 대한 수요 증가는 계란 제조 공장을 수익성 있는 비즈니스로 전환할 수 있는 기회를 제공합니다.

 

유럽 ​​공장에서의 생산 및 조립을 통해 당사는 수십 년 동안 계란 가공 공장의 계란 가공 분야에서 세계적인 선두 업체였습니다. 오늘날 우리는 전 세계적으로 최고의 서비스와 최고의 기계 품질을 제공할 수 있다는 신뢰를 받고 있습니다.

고객은 턴키 솔루션 및 프로세스의 이점을 누릴 수 있습니다. 우리의 개념에는 컨설팅, 설치, 현장 교육, 식품 기술 노하우 및 유지 보수가 포함됩니다. 전담 담당자가 공장의 모든 측면을 고려하도록 합니다.

고객으로서 SANOVO TECHNOLOGY GROUP, 가장 헌신적이고 경험이 풍부한 서비스 기술자와 계란 취급 및 가공에 대한 모든 노하우를 이용할 수 있습니다. 가공 시작을 고려하고 있거나 현재 설정 및 성능을 평가해야 하는 경우 계란 가공 및 처리 분야의 전문가와 대화에 참여할 수 있습니다."

계란 가공에 대해 자세히 알아보기

 

파괴

새로운 제품
브레이커프로 12
브레이커프로 12

시간당 최대 151,200개의 알

시간당 최대 420건

업계에서 가장 높은 수율과 가장 낮은 환경 영향을 갖도록 개발되었습니다. 계란 깨기 기계의 새로운 기준을 제시하는 최첨단 솔루션을 갖추고 있습니다.

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새로운 제품
브레이커프로 18
브레이커프로 18

시간당 최대 226,800개의 알

시간당 최대 630건

업계에서 가장 높은 수율과 가장 낮은 환경 영향을 갖도록 개발되었습니다. 계란 깨기 기계의 새로운 기준을 제시하는 최첨단 솔루션을 갖추고 있습니다.

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OptiBreaker Plus 6
OptiBreaker Plus 6

72,000개/시간

200건/시간

시장 리더를 위해 개발되었습니다. 계란 업계에서 가장 앞선 계란 깨기 기술. 최고의 생산 수율, 동급 최고의 분리 기술, 매우 위생적인 ​​시스템을 갖춘 에그 브레이커 기계입니다. 더 나은 것은 없습니다.

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OptiBreaker Plus 8
OptiBreaker Plus 8

90,000개/시간

250건/시간

시장 리더를 위해 개발되었습니다. 계란 업계에서 가장 앞선 계란 깨기 기술. 최고의 생산 수율, 동급 최고의 분리 기술, 매우 위생적인 ​​시스템과 경제적인 가격을 자랑하는 에그 브레이커입니다. 더 나은 것은 없습니다.

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OptiBreaker Plus 12
OptiBreaker Plus 12

144,000개/시간

400건/시간

시장 리더를 위해 개발되었습니다. 최고의 생산 수율, 동급 최고의 분리 기술, 매우 위생적인 ​​시스템을 갖춘 최첨단 산업용 계란 차단기입니다. 더 나은 것은 없습니다.

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OptiBreaker Plus 18
OptiBreaker Plus 18

216,000개/시간

600건/시간

시장 리더를 위해 개발되었습니다. 계란 업계에서 가장 앞선 계란 깨기 기술. 최고의 생산 수율, 동급 최고의 분리 기술, 매우 위생적인 ​​시스템. 더 나은 것은 없습니다.

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OptiBreaker Basic 2
OptiBreaker Basic 2

21,600개/시간

60건/시간

업계 최고의 계란 깨기 및 분리 기술 소규모의 고품질 액체 계란 생산.

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OptiBreaker Basic 5
OptiBreaker Basic 5

39,600개/시간

110건/시간

업계 최고의 계란 깨기 및 분리 기술 소규모의 고품질 액체 계란 생산. 새로운 기능: 언제 어디서나 기계 성능의 실시간 모니터링을 위한 LinkPro.

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OptiBreaker Basic 6
OptiBreaker Basic 6

48,600개/시간

135건/시간

업계 최고의 계란 깨기 및 분리 기술 소규모의 고품질 액체 계란 생산. 새로운 기능: 언제 어디서나 기계 성능의 실시간 모니터링을 위한 LinkPro.

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OptiBreaker Compact 2
OptiBreaker Compact 2

21,600개/시간

60건/시간

소규모 액체 계란 생산을 위한 계란 깨기 솔루션입니다. 를 위한 선도적인 기술 전체 계란 생산, 세계적 수준의 달걀 깨기 원리에 따라 설계 및 제작되었습니다.

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OptiBreaker Compact 6
OptiBreaker Compact 6

66,600개/시간

185건/시간

중소 규모의 액상 계란 생산을 위한 계란 깨기 솔루션입니다. 를 위한 선도적인 기술 전체 계란 생산, 세계적 수준의 달걀 깨기 원리에 따라 설계 및 제작되었습니다.

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OptiBreaker Compact 8
OptiBreaker Compact 8

90,000개/시간

250건/시간

중소 규모의 액상 계란 생산을 위한 계란 깨기 솔루션입니다. 를 위한 선도적인 기술 전체 계란 생산, 세계적 수준의 달걀 깨기 원리에 따라 설계 및 제작되었습니다.

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OptiBreaker Compact 12
OptiBreaker Compact 12

135,000개/시간

375건/시간

중소 규모의 액상 계란 생산을 위한 계란 깨기 솔루션입니다. 를 위한 선도적인 기술 전체 계란 생산, 세계적 수준의 달걀 깨기 원리에 따라 설계 및 제작되었습니다.

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트레이 팔레타이징

Mini Palletizer
Mini Palletizer

시간당 최대 72,000개의 알

시간당 최대 200건

플라스틱 트레이* 또는 펄프 트레이를 사용하여 시간당 200케이스(72,000개 계란)의 속도로 팔레타이징할 수 있는 직교 로봇. 플라스틱 또는 판지 중간층 및 플라스틱 또는 목재 팔레트를 처리합니다.

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Egg Palletizer
Egg Palletizer

시간당 최대 144,000개의 알

시간당 최대 400건

의인화된 로봇 알 case palletizer, 400케이스/시간(144,000알/시간)의 속도로 팔레타이징 가능

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De-Palletizer
De-Palletizer

시간당 최대 216,000개의 알

시간당 최대 600건

또한 De-palletizer 이 기계는 최대 600케이스/시간(216,000알/시간)의 용량으로 플라스틱 트레이를 부드럽게 처리합니다. 중간막 및 팔레트도 처리 가능

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로드

Power Lift
Power Lift

반자동 작동

시간당 최대 350건(운영자에 따라 다름)

계란 트레이가 있는 계란 로더를 공급하기 위한 반자동 계란 처리 솔루션입니다. 생산 작업자의 더 나은 작업 프로세스를 위한 매우 인체공학적인 계란 처리 장비. 중대형 공장에 적합합니다.

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축 압기
축 압기

시간당 최대 226.800개의 알

시간당 최대 630건

계란 축적 테이블 시리즈, 다양한 사전 축적 길이 및 행 확장 기능이 있는 유연한 솔루션. 이 계란 축적기는 등급 및 파쇄 라인 모두에 적용할 수 있습니다.

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OptiLoader Plus 6
OptiLoader Plus 6

시간당 최대 75,600개의 알

시간당 최대 210건

오프라인 계란 등급 작업을 위한 전체 CIP가 있는 효율적인 계란 로딩 기계. 이 계란 공장 기계는 컨베이어 벨트에 싣기 전에 회전식 설계와 계란 트레이의 지능형 디스태킹으로 구성됩니다. 적합 Alpha 70, 100 및 Ardenta 170.

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OptiLoader Plus 12
OptiLoader Plus 12

시간당 최대 151,200개의 알

시간당 최대 420건

오프라인을 위한 완전한 CIP를 갖춘 효율적인 계란 로딩 기계 달걀 깨기 작업. 컨베이어 벨트에 싣기 전에 계란 트레이의 회전식 설계 및 지능형 디스태킹. 적합 OptiBreaker Compact 6 및 12, 플러스 6 및 12.

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OptiLoader Plus 18
OptiLoader Plus 18

시간당 최대 216,000개의 알

시간당 최대 600건

오프라인을 위한 완전한 CIP를 갖춘 효율적인 계란 로딩 기계 달걀 깨기 작업. 컨베이어 벨트에 싣기 전에 계란 트레이의 회전식 설계 및 지능형 디스태킹. 적합 OptiBreaker Plus 16 및 18.

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FlexLoader
FlexLoader

시간당 최대 48,600개의 알

시간당 최대 135건

소규모 오프라인 그레이딩 또는 파쇄 작업을 위한 견고한 에그 로더 기계. 선택적 디스태커로 인해 용량 요구 사항의 최대 유연성. 전체 Alpha 그레이딩 시리즈 및 최대 6레인의 모든 OptiBreaker 모델에 적합합니다.

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세탁

Egg Washer
Egg Washer

10,800 - 216,000 계란/시간

30~600건/시간

효율적인 계란 세탁기, 유연한 세척 시간을 달성하기 위해 모듈식으로 조정 가능합니다. 최고의 위생을 위한 더블 액션 세척 기술. 업계의 모든 계란 차단기 또는 그레이더와 호환됩니다.

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제트워셔프로
제트워셔프로

시간당 최대 226,800개의 알

시간당 최대 630건

계란을 깨기 전에 부드럽게 세척할 수 있는 비접촉 계란 세탁기. 개선되고 균일한 세척 성능을 위해 노즐을 사용합니다. 업계의 모든 12열 및 18열 차단기와 호환됩니다.

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Utility Washing

Tray Washer - Off-line STW-2/3
Tray Washer - Off-line STW-2/3

STW-2: 시간당 최대 6,500개의 트레이

STW-3: 시간당 최대 10,000개의 트레이

자동 트레이 로딩, 세척 및 운반 장치는 스택 제거를 위해 XNUMX줄 또는 XNUMX줄 트레이 인피드에서 사용할 수 있습니다. 이 트레이 세탁기는 오프라인 작업에 최적화되어 있습니다. 효율적이고 컴팩트하며 노동력이 절약되는 디자인.

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Tray Washer - In-line STW-12/18
Tray Washer - In-line STW-12/18

STW-12: 시간당 최대 5,000개의 트레이

STW-18: 시간당 최대 7,200개의 트레이

자동 트레이 로딩, 세척 및 운반 장치는 스택 제거를 위해 XNUMX줄 또는 XNUMX줄 트레이 인피드에서 사용할 수 있습니다. 이 트레이 와셔 모델은 인라인 작업에 최적화되어 있습니다. OptiLoader Plus 12 18. 효율적이고 컴팩트하며 노동력이 절약되는 디자인.

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새로운 제품
트레이 와셔 - 콤비 인라인/오프라인 STW6-1
트레이 와셔 - 콤비 인라인/오프라인 STW6-1

시간당 최대 6,000개의 트레이

인라인/오프라인 트레이 인피드가 결합된 XNUMX라인 솔루션으로 제공되는 자동화된 트레이 로딩, 세척 및 이송 장치. 이 트레이 세탁기는 유연한 작동에 최적화되어 있습니다. 효율적이고 컴팩트하며 노동력이 절약되는 디자인입니다.

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팔레트 와셔
팔레트 와셔

최대 200개/시간

팔레트 및 디바이더용으로 설계된 자동 팔레트 세척 솔루션. 에 큰 추가 utility washing 계란 생산 환경에서의 설정. 

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액체 처리

액체 계란 수용 장치
액체 계란 수용 장치

유연한 용량

액체 계란 흐름을 제어하기 위해 액체 계란을받는 계란 깨는 과정 후에 설치됩니다. 다음을 통해 두 가지 옵션이 가능합니다. collecting Vats 또는 계란 흐름을 제어하는 ​​연속 레벨 센서를 통해.

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Manual Filter - SF 2000 Double
Manual Filter - SF 2000 Double

시간당 최대 2,000리터

계란을 깨고 분리하려면 날 액체 계란의 후속 여과가 필요합니다. SF는 두 개의 개별 필터 장치로 필터링을 보장합니다.

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Automatic Filter - SAF 8000
Automatic Filter - SAF 8000

시간당 최대 8,000리터

계란을 깨고 분리하려면 날 액체 계란의 후속 여과가 필요합니다. SAF는 특허받은 자가 청소 기능으로 지능형 필터링을 보장합니다.

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Automatic Filter - SAF 12000
Automatic Filter - SAF 12000

시간당 최대 12,000리터

계란을 깨고 분리하려면 날 액체 계란의 후속 여과가 필요합니다. SAF는 특허받은 자가 청소 기능으로 지능형 필터링을 보장합니다.

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Ovotank
Ovotank

1,200리터 - 40,000리터

Ovotank 최적의 냉장 보관, 표준화, 혼합, pH 조정 또는 모든 유형의 제품의 설탕 제거에 사용되는 액체 보관 시스템입니다. 모든 규모의 계란 가공 공장을 위해 특별히 설계되었습니다.

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ProductRecovery
ProductRecovery

최소 100리터/시간

최대 500리터/시간

중대용량 계란 가공 공장에서 생산 수율을 극대화하기 위한 스키드 장착형 액체 제품 회수 시스템. 제품 손실 감소.

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저온 살균 법

새로운 제품
프라임라인
프라임라인

500 - 1,000리터/시간에서 시작

다양한 용량 사용 가능

당신을 중심으로 설계된 보급형, 중소 규모 처리 공장. 귀하의 요구 사항에 정확히 맞는 매우 유연한 투자 선택이 가능한 강력한 표준 구성.

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Pasteurizer for salted and sugared products
Pasteurizer for salted and sugared products

1,000 - 15,000리터/시간에서 시작

다른 용량

사용 가능한 대부분의 저온 살균기는 다양한 유형의 액체 식품을 처리하도록 설계되었습니다. SANOVO 저온 살균기는 액체 계란 제품을 위해 특별히 개발되었습니다. 이 구성은 고점도 제품보기.

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Pasteurizer for extended shelf life products
Pasteurizer for extended shelf life products

1,000 - 15,000리터/시간에서 시작

다른 용량

사용 가능한 대부분의 저온 살균기는 다양한 유형의 액체 식품을 처리하도록 설계되었습니다. SANOVO 저온 살균기는 액체 계란 제품을 위해 특별히 개발되었습니다. 이 구성은 제품을 처리합니다. 연장된 유효 기간.

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WAVE Technology System
WAVE Technology System

1,000 - 10,000리터/시간

다른 용량

액체 계란 제품의 유통 기한 연장. 제품 변성 없이 10배 더 높은 박테리아 사멸률 달성. 모든 저온 살균기 구성에 추가할 수 있습니다.

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계란 흰자 처리

계란 흰자 농도
계란 흰자 농도

건조 물질 증가

15,000 - 60,000kg/일

건조 전에 계란 흰자를 농축하는 시스템. 이것은 건식 한외 여과 또는 역삼투와 같은 멤브레인을 사용하여 달성됩니다.

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계란 흰자 설탕 제거
계란 흰자 설탕 제거

설탕 함량 감소

유연한 용량

분말 생산을 위해 건조하기 전에 달걀 흰자를 설탕 제거를 위한 설정. 섬세한 발효 과정을 거쳐 완성됩니다.

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충전

컨테이너 충전
컨테이너 충전

세 가지 모델로 제공

커스터마이징 가능

운송 가능한 컨테이너를 위한 자동 컨테이너 로딩 시스템. 로컬 PLC를 통해 제어됩니다. 공압 밸브가 있는 스테인리스 스틸 프레임에 스키드 장착.

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백 인 박스 충전
백 인 박스 충전

거품 없음

여러 충전 크기

액체 계란 제품을 탭이 있는 유연한 플라스틱 백에 부드럽게 채우도록 설계된 상자 충전 기계 장치의 자동 백.

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케이스 팔레타이징

Case Palletizer
Case Palletizer

216.000개/시간

600건/시간

시간당 600개 케이스(216,000개 계란/시간)의 속도로 팔레타이징할 수 있는 의인화된 케이스 팔레타이징 로봇

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스프레이 건조

SGA Spray Dryer
SGA Spray Dryer

300 – 2000kg/시간 수분 증발 용량

가장 낮은 에너지 소비로 고품질 계란 분말을 생산할 수 있는 부드러운 수평형 상자 분무 건조기. ATEX 인증, 식품 접촉 재료(FCM) 승인 부품. 유럽에서 설계 및 제조된 유일한 박스형 건조기입니다.

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하드보일링

SEPS 8400
SEPS 8400

8,400개/시간

25건/시간

최대 수율을 위한 효율적인 노른자 센터링으로 고품질 계란 삶기, 냉각 및 필링 시스템. 흰색과 갈색 달걀 모두를 위해 설계되었습니다. 중간 용량 모델.

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SEPS 20000
SEPS 20000

20,000개/시간

55건/시간

최대 수율을 위해 효율적인 노른자를 중심으로 하는 고품질 산업용 계란 삶기, 냉각 및 필링 기계. 흰색과 갈색 달걀 모두를 위해 설계되었습니다. 고용량 모델.

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버킷 필러 SPS 24000C
버킷 필러 SPS 24000C

계산하여 채우기

시간당 최대 24,000개의 알

닫기 전에 양동이에 액체를 세고 주입하기 위한 계란 포장 장비.

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버킷 필러 SPS 24000W
버킷 필러 SPS 24000W

세거나 칭량하여 채우기

시간당 최대 24,000개의 알

닫기 전에 양동이에 액체를 계량하거나 계량하고 주입하기 위한 판매용 계란 포장기.

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쉘 처리

SEC 60 - Centrifuge
SEC 60 - Centrifuge

21,600개/시간

60건/시간

달걀 깨기 작업 중 달걀 껍질 가공. 달걀 껍질에서 손실된 액체를 회수하여 액체 달걀 ROI를 극대화하기 위한 장비.

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SEC 360 - Centrifuge
SEC 360 - Centrifuge

151,200개/시간

420건/시간

달걀 깨기 작업 중 달걀 껍질 가공. 달걀 껍질에서 손실된 액체를 회수하여 액체 달걀 ROI를 극대화하기 위한 장비.

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SEC 700D - Centrifuge
SEC 700D - Centrifuge

252,000개/시간

700건/시간

작업을 극대화하기 위한 달걀 껍질 가공용 달걀 원심 분리기. 

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제자리 청소

SANOMINI CIP
SANOMINI CIP

10,000 리터 / 시간

식품 가공 공장을 위한 수동 또는 자동 식품 가공 세척 및 소독 기술. 세척, 세척 용액, 에너지, 물, 폐수에 소요되는 시간을 절약하도록 설계되었습니다. 훌륭한 적합성 중소 식물.

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SANOMIDI CIP
SANOMIDI CIP

25,000 리터 / 시간

식품 가공 공장을 위한 자동 세척 및 소독 기술. 세척, 세척 용액, 에너지, 물, 폐수에 소요되는 시간을 절약하도록 설계되었습니다. 중형/대형 식물에 적합합니다.

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SANOMAXI CIP
SANOMAXI CIP

30,000 리터 / 시간

식품 산업을 위한 제자리 자동 세척 및 소독 기술. 세척, 세척 용액, 에너지, 물, 폐수에 소요되는 시간을 절약하도록 설계되었습니다. 모든 크기의 식물에 적합합니다.

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감독 시스템

SCADA Automation
SCADA Automation

모니터링, 통합 프로세스 제어 및 모든 작동 매개변수의 로깅을 위한 완벽한 고객 설계의 유연한 PLC 및 PC 기반 감독 시스템.

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계란을 처리하는 방법?

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