OptiBreaker에는 모양과 재질이 독특한 분리 컵이 장착되어 있습니다. 브레이커 유닛에서 제품을 받는 시점에서 전체 분리 컵이 기울어집니다. 이렇게 하면 알부민과 노른자가 분리 컵으로 부드럽게 미끄러져 들어가 깨지기 쉬운 노른자가 손상되지 않도록 합니다.
분리 컵은 알부민의 두꺼운 부분이 가장자리 위로 미끄러지도록 설계되었으며 알부민의 더 얇은 부분은 컵의 아래쪽 부분에 있는 통로를 통해 배출됩니다. OptiBreaker는 5.0초 이상의 엄청난 분리 시간을 허용합니다.