✓ 50% 더 높은 효율성
✓ 50% 낮은 운영 비용
✓ 4개월 자기 생활
✓ 오프 그레이드로부터의 이익
XNUMXD덴탈의 SANOVO 저온 살균기가 당신의 솔루션입니다!
유럽 공장에서 생산 및 조립을 하는 당사는 수십 년 동안 저온 살균 및 계란 가공 분야의 세계적인 리더입니다. 오늘날 우리는 전 세계적으로 최고의 서비스와 최고의 기계 품질을 제공한다는 신뢰를 받고 있습니다.
높은 품질
60년의 계란 가공 경험은 높은 수율과 품질을 위한 길을 열었습니다. 모든 기계는 스키드 장착 및 배송 전에 테스트됩니다.
당사 전문가는 레이아웃, 새로운 공식 및 기술 지원을 통해 언제든지 귀하를 지원할 준비가 되어 있습니다.
위생
당사의 저온 살균기는 인력을 줄이고 액체 계란을 위한 매우 위생적인 생산을 보장합니다.
긴 생산 시간
당사의 액체 계란 저온살균 기계는 단순한 설계로 생산자가 고효율로 여러 시간 동안 계속 작동할 수 있습니다.
당사의 포괄적인 계란 가공 솔루션 포트폴리오는 최종 제품의 유통 기한과 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
그것을 위해 우리의 말을 받아들이지 마십시오! 액체 달걀 제품을 보내주시면 액체 달걀 가공 테스트 시설에서 성능을 테스트할 것입니다.
덴마크의 WAVE 기술 테스트 센터에서 제품을 테스트하십시오. 전체 테스트 센터를 예약하고 당사에서 제품을 테스트할 수 있습니다. SANOVO 기계에 투자하기 전에 WAVE 기술.
당사의 파일럿 플랜트는 R&D 및 제품 개발 중에 사용할 수 있습니다. 파일럿 장치에서 제품을 테스트하는 것 외에도 전문가가 항상 옆에 있습니다. 25년 이상의 저온 살균기 및 살균기 제작 경험을 보유하고 있으며 여러분과 노하우를 공유하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 귀하의 평가판은 성공적이었습니다.
모든 계란 제품에 저온 살균기를 사용할 수 있습니까?
계란 저온 살균기를 설계할 때 고려해야 할 세부 사항이 많이 있습니다. 우리는 저비용 생산을 위해 효율성을 개선하고 제품의 품질과 안전에 특히 주의하여 저온 살균기를 설계합니다.
고객이 원하는 제품의 사양에 따라 저온살균기의 설계를 최적화합니다. 표준 구성에서 모든 요구 사항에 대한 솔루션을 찾을 수 있습니다.
표준으로 다음 구성이 있습니다.
적절한 저온 살균 온도와 유지 시간을 선택하는 방법은 무엇입니까?
최소 저온살균 온도와 시간이 잘 정의되고 법적으로 요구되는 국가가 있습니다. 다른 국가(예: 유럽)에서는 저온 살균 온도 및 시간에 대한 정확한 지침이 없지만 박테리아 수준에 대한 제한이 정의되어 있습니다(보통 CFU < 100.000).
항상 현지 규정을 준수해야 하는 일반적인 규칙이 있습니다. "제품의 물리적 및 화학적 특성을 손상시키지 않으면서 더 높은 온도와 더 긴 유지 시간에서 저온살균".
일반적인 저온 살균 주기:
계란을 처리하는 방법과 이유는 무엇입니까?
껍질 계란의 액체 함량은 신중하게 취급되고 최적으로 처리될 때 수익성 있는 비즈니스의 기반이 될 고부가가치 원료입니다. 예를 들어 마요네즈 생산자가 귀중한 액체에 접근하기 위해 매일 많은 양의 달걀을 깨야 합니다. 여기서 산업용 계란 깨기는 대량의 계란을 자동으로 깨기 위해 편리합니다.
계란 가공업자로서 여러분에게 안내자 역할을 하고자 하는 목적으로 계란 가공에 관한 우리의 모든 경험과 지식을 핸드북에 모았습니다. 이 가이드북은 계란 가공의 모든 단계를 설명합니다.
식품 접촉 물질이 왜 중요한가요?
식품 사업에서 일할 때 식품 안전은 모든 계란 가공업자에게 핵심 단어입니다. 생산에 사용하는 기계가 모든 규정을 준수하는지 확인해야 합니다.
따라서 건강 및 안전에 대한 공통 법규 및 표준을 충족하는 공급업체를 선택하는 것으로 시작합니다. 그것이 바로 저온 살균기를 구입할 때 얻는 것입니다. SANOVO TECHNOLOGY GROUP. 당사의 모든 기계는 ATEX, CE, USDA 및 식품 접촉 재료를 포함한 법규 및 규정을 준수하며 기계를 개발할 때 유럽 EHEDG 표준을 따릅니다.
방법에 대해 자세히 알아보시겠습니까? SANOVO TECHNOLOGY GROUP 품질로 일하고 있습니까?
저온살균은 어떻게 안전한 계란 제품을 보장합니까?
당사의 저온 살균기는 보다 엄격한 위생 규칙에 따라 설계되었으며 완전 자동입니다. PLC는 살균의 모든 매개변수를 지속적으로 모니터링하여 정확한 살균 온도와 유지 시간을 보장합니다. 열 재생 시스템은 저온 살균 제품과 원료 제품 간의 교차 오염을 방지하는 안전 시스템으로 구현됩니다. 저온 살균 온도 및 유지 시간에 오류가 있는 경우 FDD(유동 전환 장치)가 추가 저온 살균을 위해 제품을 재순환합니다.
모든 공정 매개변수가 기록되고 언제든지 검색하여 올바른 저온 살균법을 문서화하고 인증할 수 있습니다.
기존 저온 살균기를 업그레이드할 수 있습니까?
저온 살균 공장의 선택 사항으로 시스템을 항상 업그레이드하여 더 높은 성능을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 효율성 증가, 균질화 도입 또는 압력 강하 감소.
저온살균기를 더 높은 유속으로 업그레이드하는 것이 더 어렵습니다. 이는 집중적인 수정(열 교환기 확장, 홀딩 파이프 확장, 균질기 및 펌프 변경)이 필요하기 때문입니다.
높은 에너지 효율을 위한 특허 출원 중인 새로운 솔루션을 사용하면 스팀과 얼음물을 동일한 소비량으로 두 배의 용량으로 저온 살균기를 교체할 수 있습니다.
제한된 요청이 있는 경우 소규모 계란 가공 공장에서 시작하십시오. SANOVO PrimeLine은 시장 진입을 위한 완벽한 솔루션이며 귀하와 귀하의 계획과 함께 성장할 수 있습니다.
계란은 원하는 최종 제품을 최상의 품질로 개발할 수 있는 최첨단 장비가 필요한 귀중한 제품입니다. 그만큼 SANOVO Pasteurizer는 모든 최신 기술과 가장 진보된 기술을 통합한 액체 계란 가공 분야에서 고도로 전문화된 장비를 나타냅니다.
XNUMXD덴탈의 SANOVO 저온 살균기가 들어옵니다 네 가지 다른 모델 500-15,000리터/시간 범위 (요청 시 더 높은 용량을 사용할 수 있습니다.) 당신이 찾고 있는 용량과 기능에 따라 당신의 요구에 맞는 기계가 있습니다!
500 - 1,000리터/시간에서 시작
다양한 용량 사용 가능
당신을 중심으로 설계된 보급형, 중소 규모 처리 공장. 귀하의 요구 사항에 정확히 맞는 매우 유연한 투자 선택이 가능한 강력한 표준 구성.
1,000 - 15,000리터/시간에서 시작
다른 용량
사용 가능한 대부분의 저온 살균기는 다양한 유형의 액체 식품을 처리하도록 설계되었습니다. SANOVO 저온 살균기는 액체 계란 제품을 위해 특별히 개발되었습니다. 이 구성은 고점도 제품보기.
1,000 - 15,000리터/시간에서 시작
다른 용량
사용 가능한 대부분의 저온 살균기는 다양한 유형의 액체 식품을 처리하도록 설계되었습니다. SANOVO 저온 살균기는 액체 계란 제품을 위해 특별히 개발되었습니다. 이 구성은 제품을 처리합니다. 연장된 유효 기간.
1,000 - 10,000리터/시간
다른 용량
액체 계란 제품의 유통 기한 연장. 제품 변성 없이 10배 더 높은 박테리아 사멸률 달성. 모든 저온 살균기 구성에 추가할 수 있습니다.
At SANOVO GROUP TECHNOLOGY 우리는 회사가 어떻게 성장하고 액체 계란 저온 살균 기계가 개발을 지원하는지 알게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리의 평가를 보고 직접 경험하십시오 - 영감을 받을 수 있습니다.
At SANOVO TECHNOLOGY GROUP 우리는 항상 당신이 가질 수 있는 질문에 당신을 도울 준비가 되어 있습니다. 지금 바로 전문가에게 연락하여 비즈니스 발전을 지원하도록 하십시오. 양식을 작성해 주시면 최대한 빨리 연락드리겠습니다.
