Ovotrack과 함께 우리는 계란 포장 스테이션이 증가하는 식품 안전 규정을 준수하도록 돕습니다.
추적성 및 재고 관리 솔루션을 통해 계란을 디지털 방식으로 제어하는 동시에 비용을 절감할 수 있습니다. 부수적으로 많은 프로세스가 자동화되어 전반적인 효율성이 향상됩니다. 계란이 어디에서 왔는지, 품질이 어떤지, 어디로 가는지 통제합니다. 현재 이미 사용하고 있는 자체 IT 시스템에 모두 저장 및 저장됩니다.
와 Star Egg, 오보트랙 및 SANOVO 포장 스테이션이 보다 안전한 식품 생산을 수행하고 농장에서 소비자에 이르는 전체 공급망에 가치를 추가할 수 있도록 하는 최첨단 등급 솔루션을 구현했습니다.
정교한 계란 선별 시설 Star Egg 캐나다
캐나다 서부의 서스캐처원 주에서는 식품 공급업체에서 등급을 매기고 포장한 계란을 구입합니다. Star Egg. 놀라운 1.2만 개의 계란이 최첨단 등급 시설을 통해 매일 이동하고 있습니다!
업계에서 가장 시급한 문제 중 하나는 식품 안전이며, 글로벌 공급업체는 안전한 식품 공급을 보장할 방법을 강구해야 합니다. 이러한 문제를 완화하는 효과적인 솔루션 중 하나는 식품 제공자가 소비자에게 가는 과정에서 계란을 추적할 수 있는 기능입니다. 이 분야의 업계 전문가는 Ovotrack 직원입니다.
At Star Egg, 오보트랙 및 SANOVO 엔드 투 엔드 에그 트레이싱 및 프로세스 자동화 솔루션을 구현하기 위해 협력했습니다. OptiGrader 600. 농장 라벨 인쇄에서 RFID 기술을 통한 등급 지정 프로세스의 계란 추적, 최종 포장 및 배송 추적에 이르기까지 이 모든 것이 시설 자체 ERP 시스템과 동기화되어 손쉬운 구현이 가능합니다. Ovotrack은 모듈식 솔루션입니다. Star Egg 필요한 모듈을 선택하고 선택했습니다.
포장 센터의 경우 계란 품질 시스템은 종종 완전한 추적성을 요구합니다. USDA와 일반 식품법(EU 규정 178/2002)은 식품 안전 준수를 보장하기 위해 추적 시스템과 절차에 집중할 것을 촉구하고 있습니다. 와 함께 Star Egg의 새로운 솔루션은 현지 AACF 규정을 준수할 뿐만 아니라 비상 상황에서 더 많은 안전을 통해 고객에게 추가적인 가치를 제공할 수 있습니다.