Achtergrond
Met zijn brede portfolio in graanteelt, voerproductie, leghennenhouderij, eiersortering, verpakking en verwerking, heeft Groward een sterke basis met oplossingen voor de agrarische sector. "Onze ambitie is om uit te groeien tot de belangrijkste leverancier van eiproducten in de EU, bekend om zijn uitstekende klantenservice", zegt Tomas Rumelaitis, Egg Business Director bij Groward Group.
Probleem met bestaande apparatuur
“Met onze bestaande verwerkingsfabriek voor vloeibare eieren liepen we tegen verschillende problemen aan. Lage productkwaliteit, hoge productiekosten, hoge onderhoudskosten, problemen met kruisbesmetting en nog veel meer. Die moesten worden geëlimineerd om producten van hoge kwaliteit te produceren en te verkopen tegen eerlijke prijzen aan onze klanten”, legt Tomas Rumelaitis uit.
Daarom ging het bedrijf op zoek naar alternatieve leveranciers van apparatuur voor de verwerking van vloeibare eieren en vond het een partner in SANOVO. “We kregen goede aanbevelingen van andere eierbedrijven over SANOVO apparatuur. Het serviceniveau, de knowhow en de competentie van het personeel waren de belangrijkste factoren om voor hen te kiezen. Ook, SANOVO had al ervaring met het veranderen van technologie van onze vorige leverancier”, zegt Tomas Rumelaitis.
Een succesverhaal in moeilijke tijden
Tegen eind 2019 zullen Groward en SANOVO gestart met een renovatieproject van de bestaande, pas 4 jaar oude verwerkingsfabriek voor vloeibare eieren. De algemene focus was om van de fabriek een ultramoderne bedrijfsfaciliteit te maken, met volledige automatisering, hoge flexibiliteit en hoge hygiënische productienormen.
Het eerste deel van de nieuwe oplossing was gericht op het verhogen van de productkwaliteit. Dus een volledig geautomatiseerde SANOVO Er werd een pasteur met een capaciteit van 6,000 l/u geïnstalleerd. De pasteur is specifiek geconfigureerd om veel verschillende innovatieve eiproducten te produceren, van producten met een langere houdbaarheid tot producten met een hoge viscositeit, elk vloeibaar ei kan worden verwerkt. De lange looptijd en efficiënte CIP houden de productiekosten laag.
Het tweede deel van het renovatieproject omvatte de levering van 1 gloednieuw CIP-systeem en de renovatie van een bestaand systeem om te voldoen aan de hoge hygiënische productienormen van Growards. SANOVO's CIP-oplossing SANOMAXI is een perfect uitgebalanceerde oplossing van reinigingsefficiëntie, energiebesparing en waterverbruik.
Het derde deel vormde het hart van de plant: de centrale SCADA Automation systeem. SCADA is de PLC van de fabriek, een pc-gebaseerd supervisiesysteem voor monitoring, procescontrole en registratie van operationele parameters. Het bestuurt de moderne mengbestendige kleppen en de overige oplossingen voor de verwerking van vloeibare eieren geleverd door SANOVO, evenals de andere apparatuur, zorgen voor:
1. Productieveiligheid en geen kruisbesmetting
2. Volledige productiecontrole
3. Productierapporten en certificeringen
Uitgerust met de nieuwste technologie in de verwerking van vloeibare eieren, Groward Group is nu klaar om hoogwaardige producten voor haar klanten te produceren. Samen maakten beide bedrijven een moeilijke tijd door toen COVID-19 de wereld trof, maar ondanks alle beperkingen van de situatie slaagden ze er toch in om de installatie in gebruik te nemen en op te starten.
Nieuw begin met gemoderniseerde fabriek
Beginnend met het doel om de productiekosten te verlagen en de productkwaliteit te verhogen, Groward Group ziet daarbuiten aanzienlijke voordelen.
“De nieuwe fabriek stelt ons in staat om vloeibare eiproducten te produceren met een langere houdbaarheid, verhoogde productiecapaciteit en vooral een moderne IT-oplossing om de apparatuur aan te sturen. Het stelt ons in staat om gegevens te gebruiken voor hogere efficiëntie, service en andere analyses die nodig zijn om de fabriek effectief te runnen, wat ook waarde zal creëren voor onze klanten”, besluit Tomas Rumelaitis, die tevreden is met de nieuwe oplossing.
Check out Groward Groups website op: http://www.groward.eu/en/