Zowel kleine als grote schaal

SANOVO TECHNOLOGY GROUP ontwerpt en bouwt verwerkingsoplossingen voor enkele van de grootste eierverwerkende fabrieken ter wereld. echter, de SANOVO StreamLine stelt kleinschalige vloeibare fabrieken in staat om afgewerkte eiproducten te produceren met dezelfde hoge kwaliteit als die van grote verwerkingsfaciliteiten.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP geeft je maximale aandacht

Alvorens beslissingen te nemen over leverancier en apparatuur, Innovo bezocht SANOVO TECHNOLOGY GROUP in Italië en ging naar een bestaande fabriek om de verschillende concepten van de verwerking van vloeibare eieren te begrijpen en om een ​​verwerkingsfabriek in werking te ervaren.
Het project is besproken met Innovo om hun specifieke behoeften te begrijpen en de voordelen van SANOVO Stroomlijn. Het was essentieel om Innovo dat SANOVO StreamLine leverde veilige en kwalitatief hoogwaardige producten, maar minimaliseerde tegelijkertijd de kosten van productie en reiniging.

"We zijn de internationale markt voor eieren gaan onderzoeken en we zagen dat de markt voor vloeibaar ei sterk groeide. Tegelijkertijd was het voor ons een belangrijke factor om de houdbaarheid van de eieren te kunnen verlengen om aan de Dus gingen we verwerkingsfabrieken en tentoonstellingen in de VS en Europa bezoeken, en na veel discussies over de definitie van de plant, kozen we SANOVO TECHNOLOGY GROUP als onze leverancier.
Wij zijn zeer tevreden over de SANOVO apparatuur. De complete plant is in slechts enkele dagen opgestart en we zijn pas enkele dagen na levering van de plant begonnen met het breken en pasteuriseren van de eieren. Ons eindproduct is van hoge kwaliteit en geur, smaak en textuur zijn niet anders dan bij schaaleieren. Dit is waarschijnlijk niet de laatste keer dat we samenwerken met SANOVO, omdat we in de nabije toekomst willen uitbreiden in Midden-Amerika."

Bekijk de video
De opening in Costa Rica van de eerste vloeibare eierindustrie in Midden-Amerika (Spaanse video).