Lær alt du trenger å vite om spraytørking og flytende behandling av egg ved å melde deg på eggakademiet vårt
Den økte etterspørselen etter bearbeidede egg i næringsmiddelindustrien gir deg muligheten til å gjøre eggproduksjonsanlegget til en lønnsom virksomhet.
Med produksjon og montering i våre europeiske fabrikker har vi vært verdensledende innen eggbehandling for eggbehandlingsanlegg i flere tiår. I dag har vi tillit til å levere den beste servicen og den høyeste maskinkvaliteten globalt.
Våre kunder drar nytte av våre nøkkelferdige løsninger og prosesser. Konseptet vårt inkluderer rådgivning, installasjon, opplæring på stedet, kunnskap om matteknologi og vedlikehold. Din dedikerte kontaktperson sørger for at alle aspekter av anlegget ditt blir vurdert.
Som kunde hos SANOVO TECHNOLOGY GROUP, har du tilgang til de mest dedikerte og erfarne serviceteknikerne og all deres kunnskap innen egghåndtering og behandling. Enten du vurderer å starte behandlingen eller trenger å evaluere ditt nåværende oppsett og ytelse, ønsker vi deg velkommen til å delta i dialogen med våre spesialister innen eggbehandling og håndtering. "
Opptil 75,600 XNUMX egg/time
Opptil 210 saker/time
Utviklet for å ha høyest utbytte i bransjen og lavest mulig miljøpåvirkning. Den er utstyrt med toppmoderne løsninger som setter nye standarder for eggknekkingsmaskiner.
Opptil 151,200 XNUMX egg/time
Opptil 420 saker/time
Utviklet for å ha høyest utbytte i bransjen og lavest mulig miljøpåvirkning. Den er utstyrt med toppmoderne løsninger som setter nye standarder for eggknekkingsmaskiner.
Opptil 226,800 XNUMX egg/time
Opptil 630 saker/time
Utviklet for å ha høyest utbytte i bransjen og lavest mulig miljøpåvirkning. Den er utstyrt med toppmoderne løsninger som setter nye standarder for eggknekkingsmaskiner.
72,000 XNUMX egg/time
200 saker/time
Utviklet for markedsledere. Den mest avanserte eggbruddsteknologien i eggindustrien. Denne eggbrytermaskinen har det høyeste produksjonsutbyttet, den beste i sin klasse separasjonsteknikk, et meget hygienisk system. Det finnes ikke noe bedre.
90,000 XNUMX egg/time
250 saker/time
Utviklet for markedsledere. Den mest avanserte eggbruddsteknologien i eggindustrien. Denne eggbrytermaskinen har det høyeste produksjonsutbyttet, den beste i klassen for separasjon, svært hygienisk system og til en økonomisk pris. Det finnes ikke noe bedre.
144,000 XNUMX egg/time
400 saker/time
Utviklet for markedsledere. Den mest avanserte industrielle eggbrytermaskinen, med det høyeste produksjonsutbyttet, den beste klassen i separasjon, svært hygienisk system. Det finnes ikke noe bedre.
216,000 XNUMX egg/time
600 saker/time
Utviklet for markedsledere. Den mest avanserte eggbruddsteknologien i eggindustrien. Høyeste produksjonsutbytte, beste separasjonsteknikk i klassen, meget hygienisk system. Det finnes ikke noe bedre.
21,600 XNUMX egg/time
60 saker/time
Den bransjeledende teknologien for eggbrudd og separasjon for småskala flytende eggproduksjoner av høy kvalitet.
39,600 XNUMX egg/time
110 saker/time
Den bransjeledende teknologien for eggbrudd og separasjon for småskala flytende eggproduksjoner av høy kvalitet. NYTT: LinkPro for overvåking av maskinens ytelse i sanntid - når som helst og hvor som helst.
48,600 XNUMX egg/time
135 saker/time
Den bransjeledende teknologien for eggbrudd og separasjon for småskala flytende eggproduksjoner av høy kvalitet. NYTT: LinkPro for overvåking av maskinens ytelse i sanntid - når som helst og hvor som helst.
21,600 XNUMX egg/time
60 saker/time
Eggbruddsløsning for småskala flytende eggproduksjoner. Ledende teknologi for hele eggproduksjonen, designet og konstruert basert på eggbrytningsprinsipper i verdensklasse.
66,600 XNUMX egg/time
185 saker/time
Eggbrytningsløsning for små og mellomstore flytende eggproduksjoner. Ledende teknologi for hele eggproduksjonen, designet og konstruert basert på eggbrytningsprinsipper i verdensklasse.
90,000 XNUMX egg/time
250 saker/time
Eggbrytningsløsning for små og mellomstore flytende eggproduksjoner. Ledende teknologi for hele eggproduksjonen, designet og konstruert basert på eggbrytningsprinsipper i verdensklasse.
135,000 XNUMX egg/time
375 saker/time
Eggbrytningsløsning for små og mellomstore flytende eggproduksjoner. Ledende teknologi for hele eggproduksjonen, designet og konstruert basert på eggbrytningsprinsipper i verdensklasse.
Opptil 144,000 XNUMX egg/time
Opptil 400 saker/time
En antropomorf, robotpalletisering av eggekasser, i stand til å palletere med en hastighet på 400 kasser/time (144,000 XNUMX egg/time)
Opptil 216,000 XNUMX egg/time
Opptil 600 saker/time
Palleteringsmaskinen håndterer skånsomt plastbrett med en kapasitet på opptil 600 kasser/time (216,000 XNUMX egg/time). Kan også håndtere mellomlag og paller
Halvautomatisk drift
Opptil 350 saker/time (operatøravhengig)
Halvautomatisk egghåndteringsløsning for mating av egglaster med eggebrett. Svært ergonomisk utstyr for håndtering av egg for bedre arbeidsprosesser for produksjonsoperatører. Godt egnet for mellomstore til store fabrikker.
Opptil 226.800 XNUMX egg/time
Opptil 630 saker/time
Egg-akkumuleringsbordsserie, fleksibel løsning med forskjellige for-akkumuleringslengder og radforlengelser. Denne eggakkumulatoren er anvendelig for både graderings- og bruddlinjer.
Opptil 79,200 XNUMX egg/time
Opptil 220 saker/time
Effektiv egglastingsmaskin med full CIP for off-line eggknekking. Roterende design og intelligent avstabling av eggebrett før lasting på transportbånd. Egnet for BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 og pluss 6.
Opptil 151,200 XNUMX egg/time
Opptil 420 saker/time
Effektiv egglastemaskin med full CIP for off-line eggbrudd operasjoner; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 og BreakerPro 12.. Roterende design og intelligent avstabling av eggebrett før lasting på transportbånd.
Opptil 216,000 XNUMX egg/time
Opptil 600 saker/time
Effektiv egglastemaskin med full CIP for off-line eggbrudd operasjoner. Roterende design og intelligent avstaking av eggeskuffer før lasting på transportbånd. Egnet for OptiBreaker Plus 16 og 18.
Opptil 48,600 XNUMX egg/time
Opptil 135 saker/time
Robust egglaster for mindre, off-line sortering eller brudd. Maksimal fleksibilitet i kapasitetskrav på grunn av valgfri avstikker. Passer for hele Alpha -serien, og alle OptiBreaker -modeller opptil 6 baner.
10,800 216,000 - XNUMX XNUMX egg/time
30 - 600 saker/time
Effektiv eggevaskemaskin, modulær og justerbar for å oppnå fleksible vasketider. Dobbeltvirkende vasketeknologi for maksimal hygiene. Kompatibel med alle eggbrytere eller veihøvel i bransjen.
Opptil 226,800 XNUMX egg/time
Opptil 630 saker/time
Kontaktfri eggvaskemaskin for skånsom rengjøring av egg før de knuses. Bruk av dyser for forbedret og jevn vaskeytelse. Kompatibel med alle 12- og 18-rads brytere i bransjen.
STW-2: opptil 6,500 skuffer/time
STW-3: opptil 10,000 skuffer/time
Automatisert magasininnmatings-, vaske- og transportenhet er tilgjengelig i to eller treliners innmatingsbrett for avstaking. Denne vaskemaskinen er optimalisert for bruk uten nett. Effektiv, kompakt og arbeidsbesparende design.
STW-12: opptil 5,000 skuffer/time
STW-18: opptil 7,200 skuffer/time
Automatisert magasininnmatings-, vaske- og transportenhet er tilgjengelig i to eller treliners innmatingsbrett for avstaking. Denne brettvaskermodellen er optimalisert for drift på linje med OptiLoader Plus 12 og 18. Effektiv, kompakt og arbeidsbesparende design.
Opptil 6,000 skuffer/time
Automatisk magasininnmatings-, vaske- og transportenhet, tilgjengelig i en to-linjers løsning med en kombinert in-/off-line skuffmating. Denne vaskemaskinen er optimalisert for fleksibel bruk. Effektiv, kompakt og arbeidsbesparende design.
Opptil 200 enheter/time
Automatisk pallevaskløsning designet for paller og skillevegger. Et flott tillegg til vaskeoppsett i eggproduksjonsmiljøer.
Fleksibel kapasitet
Installert etter eggbrytningsprosessen mottar det flytende egget for å kontrollere den flytende eggstrømmen. To alternativer mulig, enten via oppsamlingskar eller via kontinuerlige nivåsensorer som kontrollerer eggstrømmen.
Opptil 2,000 liter/time
Bryting og separering av egg krever påfølgende filtrering av det rå flytende egget. SF sikrer filtrering med to separate filterenheter.
Opptil 8,000 liter/time
Bryting og separering av egg krever påfølgende filtrering av det rå flytende egget. SAF sikrer intelligent filtrering med patentert selvrensende funksjonalitet.
Opptil 12,000 liter/time
Bryting og separering av egg krever påfølgende filtrering av det rå flytende egget. SAF sikrer intelligent filtrering med patentert selvrensende funksjonalitet.
1,200 liter - 40,000 liter
Ovotank er et væskelagringssystem som brukes til optimal kjøleoppbevaring, standardisering, blanding, pH-justering eller desugering av alle typer produkter. Spesielt designet for eggbehandlingsanlegg i alle størrelser.
Min. 100 liter/time
Maks. 500 liter/time
Skrittmontert system for gjenvinning av flytende produkter for å maksimere produksjonsutbyttet i egg- og mellombehandlingsanlegg med middels og høy kapasitet. Reduksjon av tap av produkter.
Starter på 500 - 1,000 liter/time
Ulike kapasiteter tilgjengelig
Entry-level, små og mellomstore prosessanlegg designet rundt deg. En sterk standardkonfigurasjon med svært fleksible investeringsvalg for å passe akkurat dine krav.
Starter på 1,000 - 15,000 liter/time
Ulike kapasiteter
De fleste pasteuriserere som er tilgjengelige, er designet for å håndtere forskjellige typer flytende mat. SANOVO pasteurisatorer er utviklet spesielt for flytende eggprodukter. Denne konfigurasjonen håndterer høy viskositet produkter.
Starter på 1,000 - 15,000 liter/time
Ulike kapasiteter
De fleste pasteuriserere som er tilgjengelige, er designet for å håndtere forskjellige typer flytende mat. SANOVO pasteurisatorer er utviklet spesielt for flytende eggprodukter. Denne konfigurasjonen håndterer produkter for forlenget holdbarhet.
1,000 - 10,000 liter/time
Ulike kapasiteter
Forlenget holdbarhet for flytende eggprodukter. Oppnår 10x ganger høyere bakteriedrepningshastighet uten produktdenaturering. Kan legges til i alle Pasteurizer -konfigurasjoner.
Øk tørketrommelens kapasitet opp til x4
Høykvalitets eggehvitepulver
Konsentrasjonsanlegg før flytende eggtørking. Oppnå opptil 4 ganger høyere tørkekapasitet og lavere produksjonskostnader med omvendt osmose!
Reduser sukkerinnholdet
Fleksibel kapasitet
Oppsett for avsukkering av eggehviten før spraytørking, oppnådd gjennom den delikate fermenteringsprosessen.
Tilgjengelig i tre modeller
Tilpasning mulig
Et automatisk containersystem for transportable containere. Kontrollert via lokal PLS. Montert på en ramme i rustfritt stål med pneumatiske ventiler.
Ingen skumming
Flere fyllestørrelser
Automatisk påfyllingsenhet for poser i esker, designet for forsiktig å fylle flytende eggprodukter i fleksible plastposer med kran.
216.000 XNUMX egg/time
600 saker/time
Antropomorf palleteringsrobot som kan palleteres med en hastighet på 600 kasser/time (216,000 XNUMX egg/time)
300 - 2000 kg/time vanndampningskapasitet
Skånsom, horisontal sprøytetørker for høykvalitets eggpulverproduksjon til lavest mulig energiforbruk. ATEX-sertifiserte, mat-kontakt-materiale (FCM) godkjente deler. Bare tørketrommel designet og produsert i Europa.
8,400 XNUMX egg/time
25 saker/time
Eggkokende, avkjølende og skrellende høykvalitetssystem med effektiv eggeplommesentrering for maksimal utbytte. Designet for både hvite og brune egg. Modell med middels kapasitet.
20,000 XNUMX egg/time
55 saker/time
Industriell eggkokende, avkjølende og skrellende maskin av høy kvalitet med effektiv eggeplommesentrering for maksimalt utbytte. Designet for både hvite og brune egg. Modell med høy kapasitet.
Fylling ved å telle
Opptil 24,000 XNUMX egg/time
Eggpakningsutstyr for telling og dosering av væske i bøtter før lukking.
Fylling ved å telle eller veie
Opptil 24,000 XNUMX egg/time
Eggpakningsmaskin til salgs for å telle eller veie og dosere væske i bøtter før lukking.
21,600 XNUMX egg/time
60 saker/time
Eggeskallbehandling under eggbruddsoperasjonen. Utstyr for å maksimere avkastning på flytende egg ved å utvinne ellers tapt væske fra eggeskallene.
151,200 XNUMX egg/time
420 saker/time
Eggeskallbehandling under eggbruddsoperasjonen. Utstyr for å maksimere avkastning på flytende egg ved å utvinne ellers tapt væske fra eggeskallene.
252,000 XNUMX egg/time
700 saker/time
Eggsentrifugemaskin for eggeskallbehandling for å maksimere driften.
10,000 liter / time
Manuell eller automatisk matbehandling og rengjøring og desinfeksjonsteknologi for matbehandlingsanlegg. Designet for å spare penger i tid brukt på rengjøring, rengjøringsløsninger, energi, vann, avløpsvann. God passform for små/mellomstore planter.
25,000 liter / time
Automatisk rengjøring og desinfeksjonsteknologi for matbehandlingsanlegg. Designet for å spare penger i tid brukt på rengjøring, rengjøringsløsninger, energi, vann, avløpsvann. God passform for mellomstore/store planter.
30,000 liter / time
Automatisk rengjøring på plass og desinfeksjonsteknologi for næringsmiddelindustrien. Designet for å spare penger i tid brukt på rengjøring, rengjøringsløsninger, energi, vann, avløpsvann. God passform for planter i alle størrelser.
Komplett kundedesignet, fleksibelt, PLS- og PC-basert overvåkningssystem for overvåking, integrert prosesskontroll og logging av alle operasjonelle parametere.
Vi har samlet all vår erfaring og kunnskap innen eggbehandling i en håndbok med det formål å tjene som en guide for deg som eggprosessor.
Denne guideboken forklarer alle trinnene innen eggbehandling.
Med de unike egenskapene til flytende egg krever det mange års erfaring å utvikle og optimalisere utstyr som kan håndtere det på riktig måte. Uansett om det er spesielle flytende eggprodukter eller tørkede produkter - vi spesialiserer oss på alle prosesser i et fullflytende eggforedlingsanlegg.
Vil du gjøre eggene dine om til et verdifullt produkt?