De SANOVO kokende, avkjølende, skrellende system SEPS 8400 håndterer opptil 8.400 egg/time (25 tilfeller/time). Med dette systemet kan du automatisk koke, avkjøle og skrelle egg i bulk i henhold til dine egne spesifikasjoner. Selv om brune egg er vanskeligere å håndtere enn hvite egg på grunn av forskjellige egenskaper, er SEPS 8400 kan takle begge deler.
Fra den isolerte kokeseksjonen i rustfritt stål sikrer det effektive eggeplommesentreringssystemet kjele- og skrellerutbytte på opptil 98%. Det gir deg høy avkastning-rimelig per skrelt egg for å få mest mulig ut av virksomheten din. På toppen av det gir den effektive platevarmeveksleren et lavt energiforbruk per egg for ytterligere å øke produktverdien. Den frekvensstyrte interne transporttransportøren flytter eggene inn i kjøletanken i rustfritt stål.
Kjøletanken, som består av en eggetrommel med vannrøring, en transportør i rustfritt stål og en varmeveksler ledsaget av en pumpe for isvann, behandler eggene for å være i perfekt skallingstilstand. Avskallingsdelen består av en ekstra matetransportør, det patenterte skrellesystemet og et siste transportbånd for utslipp og endelig kontroll av de skrellede eggene.
- Effektivt eggeplommesentreringssystem: Høy avkastning til en lav kostnad per skrelt egg med kjele-/skrellerutbytte opptil 98%
- Lavt energiforbruk per egg
- Høy sanitær CIP -standard
- Høy kjølekapasitet
- Fungerer med brune og hvite egg