Bakgrunn
Med sin brede portefølje innen kornoppdrett, fôrproduksjon, laghøneoppdrett, eggklassifisering, pakking og foredling, har Groward et sterkt fundament som gir løsninger for landbrukssektoren. "Ambisjonen vår er å vokse til å bli nøkkelleverandøren av eggprodukter i EU, kjent for enestående kundeservice", sier Tomas Rumelaitis, Egg Business Director i Groward Group.
Problem med eksisterende utstyr
"Med vårt eksisterende flytende eggbehandlingsanlegg støtte vi på flere problemer. Lav produktkvalitet, høye produksjonskostnader, høye vedlikeholdskostnader, kryssforurensningsproblemer og mye mer. Disse måtte elimineres for å produsere og selge produkter av høy kvalitet til rimelige priser til våre kunder, forklarer Tomas Rumelaitis.
Derfor begynte selskapet å se etter alternative leverandører av utstyr for bearbeiding av flytende egg og fant en partner i SANOVO. “Vi fikk gode anbefalinger fra andre eggselskaper om SANOVO utstyr. Servicenivå, kunnskap og personalkompetanse var nøkkelfaktorene for å velge dem. Også, SANOVO hadde allerede erfaring med å endre teknologi fra vår forrige leverandør ”, sier Tomas Rumelaitis.
En suksesshistorie i vanskelige tider
Ved utgangen av 2019, Groward og SANOVO startet på et oppussingsprosjekt for det eksisterende, bare 4 år gamle flytende eggbehandlingsanlegget. Det overordnede fokuset var å gjøre anlegget til et topp moderne driftsanlegg, som gir full automatisering, høy fleksibilitet og høye hygieniske produksjonsstandarder.
Den første delen av den nye løsningen fokuserte på å øke produktkvaliteten. Altså en helautomatisk SANOVO Pasteurizer med en kapasitet på 6,000 l/t ble installert. Pasteurisatoren er spesielt konfigurert for å produsere mange forskjellige innovative eggprodukter, fra forlenget holdbarhet til produkter med høy viskositet, hvert flytende egg kan håndteres. Den lange driftstiden og effektive CIP holder produksjonskostnadene lave.
Den andre delen av oppussingsprosjektet inneholdt levering av 1 splitter nytt CIP -system og oppussing av et eksisterende system, for å overholde Growards høye hygieniske produksjonsstandarder. SANOVOer CIP -løsningen SANOMAXI er en perfekt balansert løsning for rengjøringseffektivitet, energibesparelser og vannforbruk.
Den tredje delen utgjorde hjertet av planten: den sentrale SCADA Automation system. SCADA er PLS for anlegget, et PC-basert overvåkningssystem for overvåking, prosesskontroll og registrering av operasjonelle parametere. Den styrer de moderne blandingssikre ventiler og de resterende flytende eggbehandlingsløsningene som leveres av SANOVO, samt det andre utstyret, som sikrer:
1. Produksjonssikkerhet og ingen krysskontaminering
2. Fullstendig produksjonskontroll
3. Produksjonsrapporter og sertifiseringer
Utstyrt med den nyeste teknologien innen flytende eggbehandling, Groward Group er nå klar til å produsere produkter av høy kvalitet til sine kunder. Sammen gikk begge selskapene gjennom en vanskelig tid da COVID-19 rammet verden, men klarte likevel å gjennomføre igangsetting og oppstart av anlegget til tross for alle begrensninger i situasjonen.
Ny begynnelse med modernisert anlegg
Fra og med målet om å redusere produksjonskostnadene og øke produktkvaliteten, Groward Group ser betydelige fordeler utover nettopp det.
“Det nye anlegget gjør det mulig for oss å produsere flytende eggprodukter med lengre holdbarhet, økt produksjonskapasitet og viktigst en moderne IT -løsning for å kontrollere utstyret. Det lar oss bruke data for høyere effektivitet, service og andre analyser som trengs for å effektivt drive fabrikken, noe som også vil skape verdi for kundene våre, avslutter Tomas Rumelaitis, som er fornøyd med den nye løsningen.
Sjekk ut Groward Groups nettsted på: http://www.groward.eu/en/