Poproś o dane techniczne
Chcesz dowiedzieć się więcej o specyfikacji technicznej tego funkcjonalnego składnika? Poproś o arkusz danych, wypełniając ten formularz.
Delvo®Nis
Zapobiegaj rozwojowi bakterii Gram-dodatnich, takich jak Listeria monocytogenes i Bacillus cereus tworzących przetrwalniki, jednocześnie przedłużając okres przydatności do spożycia płynnych pasteryzowanych produktów jajecznych.
Delvo®Nis może przedłużyć okres przydatności do spożycia płynnych produktów jajecznych. Delvo®Nis zapobiega rozwojowi bakterii Gram-dodatnich, z których są to bakterie, które mogą przetrwać pasteryzację.
Ponadto użycie Delvo®Nis w zastosowaniach do jaj może pomóc przetwórcom żywności poprzez umożliwienie łagodniejszych zabiegów termicznych, a przez to poprawę właściwości funkcjonalnych.
Korzyści:
- Naturalny konserwant
- Przedłuż okres przydatności do spożycia płynnych jaj
- Bez smaku
- Nie zawiera alergenów
Zasoby
Uzyskaj więcej informacji
Przejrzyj zasoby dostępne dla tego sprzętu. Jeśli potrzebujesz dodatkowych informacji, możesz przesłać prośbę za pomocą przycisku „Skontaktuj się z nami” na tym produkcie.
Skontaktuj się z lokalnym specjalistą
Andreasa Mickelsena
Regionalny Kierownik Serwisu
Przetwórstwo jaj i rozwiązania zrobotyzowane