Połączenia SANOVO Seria OptiBreaker Basic to właściwy wybór do produkcji jaj na małą skalę w celu rozbicia i oddzielenia jaj z wydajnością i jakością równoważną największym i najbardziej wydajnym zakładom produkcyjnym na świecie. To wszechstronność: możesz wybrać pracę bez separacji, aby wyprodukować w 100% całe jajko, co zapewnia większą elastyczność. Model Basic 2 łamie się i rozdziela do 21.600 jaj/godz. (60 przypadków/godz.).

Basic 2 składa się z 2-rzędowej komory do rozbijania jajek z 30 jednostkami krakingu. Łamacze sterowane krzywą zapewniają optymalne łamanie i oddzielanie w celu najdelikatniejszego obchodzenia się z cennym żółtkiem jaja. Wiodący w branży SANOVO System skanowania żółtka jaj oparty na wizji komputerowej sprawdza białko jaja w celu wytworzenia produktów wysokiej jakości - opcjonalnie dostępne dla Ciebie. Kolorowy ekran dotykowy o przekątnej 3.5 cala dla operatorów umożliwia dostęp do danych produkcyjnych i alarmów. Wyloty produktów są zainstalowane na dole maszyny, przechowując cenne jaja w płynie, a puste skorupki jaj są wyrzucane przez zsuwnię. Prędkość maszyny jest kontrolowana przez wydajną częstotliwość inwerter.Wszystkie istotne części, w tym jednostki krakingu, są łatwo dostępne przez duże drzwi, aby ułatwić konserwację i zminimalizować przestoje. Aby zapewnić najbardziej higieniczną produkcję, zalecamy opcjonalny system CIP (czyszczenie na miejscu).

OptiBreaker Basic zapewnia dostęp do najbardziej efektywnego sposobu prowadzenia działalności z płynnymi jajami dzięki technologii zaprojektowanej i skonstruowanej przez lidera branży w zakresie klasyfikacji i rozbijania jaj.