„Pasteryzacja na wysokim poziomie”

Koppenhöfer Eiprodukte GmbH był w stanie zwiększyć wydajność i zaoszczędzić czas pracy dzięki SANOVO pasteryzator.  

Wyzwania

Firma Koppenhöfer Eiprodukte GmbH zmierzyła się ze znanym wyzwaniem zwiększenia mocy produkcyjnych w celu wytwarzania większych ilości, ale jednocześnie produkowania z wysoką wydajnością energetyczną i wysokimi standardami bezpieczeństwa żywności. Po procesie badania i oceny dostępnych na rynku opcji oraz znalezieniu wiarygodnego partnera spełniającego te wymagania, firma zdecydowała się na współpracę z SANOVO TECHNOLOGY GROUP.


Jak przebiegała współpraca między Koppenhöfer Eiprodukte GmbH i? SANOVO?

Max Koppenhöfer: „W fazie przygotowań, SANOVO zapewniła szybkie i profesjonalne doradztwo w zakresie wymaganej powierzchni pod instalację oraz wymagań użytkowych, takich jak chłodzenie i ogrzewanie. SANOVO z powodzeniem wspierał nas w uruchomieniu nowego pasteryzatora. Ze względu na pewne wyzwania w fazie rozruchu potrzebowaliśmy pomocy ze strony SANOVO i otrzymał szybką, niezawodną usługę za pośrednictwem połączenia zdalnego, co rozwiązało problemy. Ogólnie rzecz biorąc, obsługa posprzedażna była naprawdę pierwszorzędna, szybka i kompetentna we wszystkich obszarach”.


Jakie są zalety pasteryzatora i posiadania? SANOVO jako partner?

Max Koppenhöfer: „Główna zaleta SANOVO pasteryzator polega na potrójnej wydajności oraz zautomatyzowanych fazach produkcji i czyszczenia. Zwiększa to wydajność i sprawia, że ​​procesy ręczne są zbędne, oszczędzając nam czas pracy. Ponadto chciałbym podkreślić wspomnianą już pierwszorzędną obsługę od SANOVO, zwłaszcza za pomocą zdalnej pomocy, również dzięki prostej obsłudze maszyny.”