Innovo tem investido em SANOVO LINHA DE FLUXO

Entrevista com Ricardo Rojas, Gerente Geral da INNOVO

Tanto em pequena como em grande escala

SANOVO TECHNOLOGY GROUP projeta e constrói soluções de processamento para algumas das maiores fábricas de processamento de ovos do mundo. No entanto, o SANOVO O StreamLine permite que fábricas de líquidos em pequena escala produzam ovoprodutos acabados com a mesma alta qualidade dos produtos de grandes instalações de processamento.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP te dá o máximo de atenção

Antes de tomar qualquer decisão sobre fornecedor e equipamento, Innovo visitado SANOVO TECHNOLOGY GROUP na Itália e fui ver uma planta existente para entender os vários conceitos de processamento de ovos líquidos e experimentar uma planta de processamento em operação.
O projeto foi discutido com Innovo a fim de compreender suas necessidades específicas e explicar os benefícios de SANOVO Linha de fluxo. Era essencial para Innovo que SANOVO StreamLine forneceu produtos seguros e de alta qualidade, mas ao mesmo tempo minimizando os custos de produção e limpeza.

“Começamos a investigar o mercado internacional de ovos, e vimos que o mercado de ovos líquidos estava crescendo muito. Ao mesmo tempo, foi um fator importante para podermos estender a vida de prateleira dos ovos para atender flutuações do mercado. Então, fomos visitar fábricas de processamento e exposições nos EUA e na Europa, e após muitas discussões sobre a definição da fábrica, escolhemos SANOVO TECHNOLOGY GROUP como nosso fornecedor.
Estamos muito satisfeitos com o SANOVO equipamento. A planta completa foi iniciada em apenas alguns dias, e começamos a quebrar e pasteurizar os ovos poucos dias após a entrega da planta. Nosso produto final é de alta qualidade, e o cheiro, sabor e textura não apresentam diferença quando comparados aos ovos com casca. Esta não é provavelmente a última vez que iremos cooperar com SANOVO, visto que pretendemos expandir na América Central em um futuro próximo. "

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Inauguração na Costa Rica da primeira indústria de ovos líquidos da América Central (vídeo em espanhol).

 

Inicialização em poucos dias

Estamos muito satisfeitos com o SANOVO equipamento. A planta completa foi iniciada em apenas alguns dias, e começamos a quebrar e pasteurizar os ovos poucos dias após a entrega da planta. Nosso produto final é de alta qualidade e o cheiro, sabor e textura não são diferentes quando comparados aos de ovos com casca.

Proprietário Innovo

Innovo

Esta não é provavelmente a última vez que iremos cooperar com SANOVO, já que pretendemos expandir em toda a América Central, com foco no Panamá em um futuro próximo.

Proprietário Innovo

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