Лучшая в своем классе переработка яиц в странах Балтии

В 2012 году новую бизнес-рубрику представила Viciunai Group, компания, входящая в число крупнейших производителей рыбной продукции в европейском регионе. С тех пор Groward Group быстро превратился в одного из самых значительных игроков в яичной индустрии Балтии

проверка данных

Обладая обширным портфолио в области зерноводства, производства кормов, разведения кур-несушек, сортировки, упаковки и переработки яиц, Groward имеет прочную основу, предлагая решения для сельскохозяйственного сектора. «Наша цель - стать ключевым поставщиком яичных продуктов в ЕС, известным отличным обслуживанием клиентов», - говорит Томас Румелайтис, директор по производству яичных продуктов в компании Groward Group.

Проблема с существующим оборудованием

«На нашем существующем заводе по переработке жидких яиц мы столкнулись с несколькими проблемами. Низкое качество продукции, высокая стоимость производства, высокая стоимость обслуживания, проблемы перекрестного загрязнения и многое другое. Их пришлось ликвидировать, чтобы производить и продавать нашим клиентам высококачественную продукцию по справедливой цене », - поясняет Томас Румелайтис.

Поэтому компания начала искать альтернативных поставщиков оборудования для переработки жидких яиц и нашла партнера в SANOVO. «Мы получили хорошие рекомендации от других яичных компаний по SANOVO оборудование. Уровень обслуживания, ноу-хау и компетентность персонала были ключевыми факторами при их выборе. Также, SANOVO уже имел опыт смены технологий от нашего предыдущего поставщика », - говорит Томас Румелайтис.

История успеха в трудные времена

К концу 2019 года Groward и SANOVO приступили к проекту реконструкции существующего завода по переработке жидких яиц, которому всего 4 года. Общая цель заключалась в том, чтобы превратить завод в современное производственное предприятие, обеспечивающее полную автоматизацию, высокую гибкость и высокие стандарты гигиены производства.
 
Первая часть нового решения была направлена ​​на повышение качества продукции. Итак, полностью автоматизированный SANOVO Установлен пастеризатор производительностью 6,000 л / час. Пастеризатор специально сконфигурирован для производства множества различных инновационных яичных продуктов, от продуктов с увеличенным сроком хранения до продуктов с высокой вязкостью, с любым жидким яйцом. Длительное время работы и эффективная безразборная мойка позволяют снизить производственные затраты.

Вторая часть проекта модернизации включала поставку одной новой системы CIP и модернизацию существующей системы в соответствии с высокими гигиеническими стандартами производства Growards. SANOVOрешение CIP SANOMAXI это идеально сбалансированное решение по эффективности очистки, экономии энергии и расхода воды.

Третья часть составляла сердце растения: центральный SCADA Automation система. SCADA - это ПЛК завода, система контроля на базе ПК для мониторинга, управления процессами и регистрации рабочих параметров. Он контролирует современные клапаны, защищающие от смешивания, и оставшиеся жидкие решения для обработки яиц, поставляемые SANOVO, а также другое оборудование, обеспечивающее:

     1. Безопасность производства и отсутствие перекрестного загрязнения 

     2. Полный производственный контроль

     3. Производственные отчеты и сертификаты.

Оснащен новейшими технологиями переработки жидких яиц, Groward Group теперь готова производить высококачественную продукцию для своих клиентов. Вместе обе компании пережили трудное время, когда COVID-19 поразил мир, но им все же удалось провести ввод в эксплуатацию и запуск завода, несмотря на все ограничения ситуации.

Новое начало с модернизированным заводом

Начиная с цели снизить себестоимость продукции и повысить качество продукции, Groward Group видит значительные преимущества помимо этого.

«Новый завод позволяет нам производить жидкие яичные продукты с более длительным сроком хранения, увеличенными производственными мощностями и, самое главное, современным ИТ-решением для управления оборудованием. Это позволяет нам использовать данные для повышения эффективности, обслуживания и другой аналитики, необходимой для эффективного управления предприятием, что также будет создавать ценность для наших клиентов », - заключает Томас Румелайтис, удовлетворенный новым решением.

Узнать подробности Groward Groupвеб-сайт: http://www.groward.eu/en/