Vyvinuté tak, aby mali najvyšší výnos v tomto odvetví a čo najnižší dopad na životné prostredie. Je vybavená najmodernejšími riešeniami, ktoré stanovujú nové štandardy pre stroje na rozbíjanie vajec.
Tento lámací stroj posúva hranice toho, čo je možné, pokiaľ ide o maximalizáciu výnosu. Medzi všetkými riešeniami na rozbíjanie vajec na trhu je SANOVO BreakerPro má absolútne najvyšší výnos a najefektívnejšie riešenia udržateľnosti, ktoré umožňujú našim zákazníkom vyrábať na svetovej úrovni výkonu a zároveň chrániť životné prostredie. BreakerPro 6 je model, ktorý je vhodný pre procesory, ktoré potrebujú vyrábať až 75,600 210 vajec/hod (XNUMX prípadov/hod).
Všetky modely BreakerPro sa dodávajú s optimalizovaným dizajnom chápadla, dlhším rámom stroja a voliteľnou jednotkou na regeneráciu vaječných bielkov, ktoré môžu spoločne dosiahnuť až o 1 % vyšší výťažok. Okrem toho BreakerPro prichádza s a zelený dizajn, dosiahnuté prostredníctvom optimalizovaného systému CIP, čo vedie k zníženiu spotreby vody a chemikálií a zaisteniu minimálneho rozliatia vody. BreakerPro tiež predstavuje nový pokročilý viacfarebný dotykový panel, multifunkčné LED lišty a optimalizovaný systém skenerov – to všetko na zabezpečenie najvyššej možnej kvality produktu a zlepšeného zážitku operátora.
- Až o 1 % vyšší výnos, čo vedie k vyššej návratnosti investícií
- Ekologický dizajn produktu, ktorý vedie k úspore energie (voda + chemikálie + energia)
- Optimalizovaný dizajn žĺtkového pohára a systém skenera pre čistejší vaječný bielok a vyššiu kvalitu produktu
- Nový a vylepšený viacfarebný dotykový panel pre jednoduchšiu obsluhu a údržbu stroja
- Lepšie a rýchlejšie nastavenie stroja pre dlhšiu dobu prevádzkyschopnosti
- Vylepšené pracovné prostredie pre operátora odstránením voľných krytov
Pridajte sa do klubu vedúcich v rámci spracovania vajec. Kontaktujte nás ešte dnes pre viac informácií a poradenstvo o efektívnom nastavení spracovania vajec.
In-line kapacita | Typ nakladača | Off-line kapacita | |
---|---|---|---|
BreakerPro 18 | 630 prípadov/hod 226,800 XNUMX vajec/hodinu |
OptiLoader PLUS 18 | 600 prípadov/hod 216,000 XNUMX vajec za hodinu |
BreakerPro 12 | 420 prípadov/hod 151,200 XNUMX vajec/hodinu |
OptiLoader PLUS 12 | 420 prípadov/hod 151,200 XNUMX vajec za hodinu |
BreakerPro 6 |
210 prípadov/hod |
OptiLoader PLUS 6 | 210 prípadov/hod 75,600 XNUMX vajec/hodinu |
Optimalizovaný pohár na žĺtok
Nádobka na žĺtky bola prerobená s novým uhlom a hĺbkou, aby sa eliminovali kĺzajúce sa žĺtky. Výsledkom je menšie rozliatie produktu a lepšia celková kvalita produktu pre našich zákazníkov. Používame potravinársky polyetylén poháre namiesto pohárov z nehrdzavejúcej ocele vďaka nasledujúcim výhodám:
- Lepší výsledok skenovania vaječných bielkov (bez odrazu svetla)
- Až o 40 % nižšia spotreba energie (ľahšia hnacia reťaz)
- Menšie opotrebovanie
- Menej hluku pri výrobe
- Nižšie riziko vážneho poškodenia v prípade náhodného spadnutia pohárov
- Najlepší možný dizajn vďaka neobmedzeným možnostiam lisovania plastov (obmedzené pre oceľ -> kompromisy v optimalizácii výťažnosti)
Jednotka na regeneráciu vaječných bielkov
Jednotka na získavanie vaječných bielkov zaisťuje vyššiu výťažnosť extrakciou vaječného bielka uviaznutého v škrupine predtým, ako sa škrupiny z rozbíjačky odstránia. Výsledkom je až ďalších 0.5 % konečného produktu, ktorý možno spracovať ako jedlý! Modul je dodávaný ako voliteľný a je možné ho vybrať podľa vašich požiadaviek.
Servomotory namiesto remeňov
Prestali sme používať remeňové pohony a zaviedli sme servo a prevodové motory v BreakerPro. Toto riešenie minimalizuje riziko prestojov, pretože prevodovka a servomotory sú spoľahlivejšie. Ďalej zjednodušuje nastavenie pri uvádzaní ističa do prevádzky ako aj pri údržbe.
Optimalizované vaječné krekry
Krekry v BreakerPro boli optimalizované s novým spätným blokom navrhnutým do hláv chápadla. Optimalizované vaječné krekry zaisťujú kontrolovanejšie praskanie vaječných škrupín a tým optimalizujú odkvapkávanie škrupín, čo vedie k vyššej výťažnosti.
Optimalizovaný systém CIP
Systém CIP bol optimalizovaný tak, aby sa znížila potreba vody a chemikálií. Dosiahlo sa to odstránením potreby externej nádrže CIP. Namiesto toho sa spodok BreakerPro používa ako zásobník na kvapalinu CIP. Ak je potrebné ešte ďalšie zníženie, BreakerPro má možnosť vybaviť nádržkou na predbežné preplachovanie.
OptiLoader Plus 6
Až 79,200 XNUMX vajíčok/hodinu
Až 220 prípadov/hodinu
Efektívny stroj na nakladanie vajec s úplným CIP pre off-line operácie rozbíjania vajec. Rotačný dizajn a inteligentné odkladanie podnosov na vajcia pred naložením na dopravný pás. Vhodné pre BreakerPro6, OptiBreaker Compact 6 a plus 6.
BreakerPro 12
Až 151,200 XNUMX vajíčok/hodinu
Až 420 prípadov/hodinu
Vyvinuté tak, aby mali najvyšší výnos v tomto odvetví a čo najnižší dopad na životné prostredie. Je vybavená najmodernejšími riešeniami, ktoré stanovujú nové štandardy pre stroje na rozbíjanie vajec.
Tray Washer - In-line STW-12/18
STW-12: až 5,000 XNUMX zásobníkov za hodinu
STW-18: až 7,200 XNUMX zásobníkov za hodinu
Automatizované plnenie, umývanie a preprava podnosov k dispozícii v dvoj alebo trojradovom podávači podnosov na vyskladnenie. Tento model podložky je optimalizovaný pre in-line prevádzku s OptiLoader Plus 12 a 18. Účinný, kompaktný a pracovne úsporný dizajn.
PrimeLine
Od 500 - 1,000 XNUMX litrov/hodinu
K dispozícii sú rôzne kapacity
Základný, malý a stredný spracovateľský závod navrhnutý okolo vás. Silná štandardná konfigurácia s vysoko flexibilnými investičnými možnosťami, ktoré presne vyhovujú vašim požiadavkám.
MAXAPAL® A2
Na výrobu tepelne stabilného tekutého žĺtka a tepelne stabilného žĺtka so zlepšenými emulgačnými vlastnosťami. Zlepšite vlastnosti penenia vaječných bielkov.
Andreas Mickelsen
Regionálny servisný manažér
Spracovanie vajec a robotické riešenia
Tom März Sandholt
Hlavný produktový a obchodný manažér, spracovanie vajec DK