SANOVO systém varu, chladenia, lúpania SEPS 8400 zvládne až 8.400 25 vajíčok/hodinu (XNUMX prípadov/hodinu). S týmto systémom môžete plne automaticky variť, chladiť a šúpať vajíčka vo veľkom podľa vlastných požiadaviek. Napriek tomu, že s hnedými vajíčkami je ťažšie manipulovať ako s bielymi vajíčkami kvôli rôznym vlastnostiam, SEPS 8400 zvládne oboje.

Počnúc izolovanou varnou sekciou z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje účinný systém centrovania žĺtka výťažnosť kotla a lúpača až 98%. Poskytuje vám vysoký výnos-nízke náklady na lúpané vajíčko aby ste zo svojho podnikania vyťažili maximum. Účinný doskový výmenník tepla navyše ponúka nízku spotrebu energie na jedno vajce, aby sa ďalej zvýšila hodnota produktu. Frekvenčne riadený vnútorný transportný dopravník presúva vajíčka do chladiacej nádrže z nehrdzavejúcej ocele.

Chladiaca nádrž, ktorá sa skladá z vajíčkového bubna s miešaním vody, dopravníka z nehrdzavejúcej ocele a výmenníka tepla sprevádzaného čerpadlom na ľadovú vodu, ošetruje vajíčka v perfektnom stave odlupovania. Odlupovacia sekcia pozostáva z prídavného podávača, patentovaného odlupovacieho systému a konečného dopravného pásu na vypúšťanie a konečnú kontrolu olúpaných vajec.

• Efektívny centrovací systém žĺtka: vysoký výnos, nízke náklady na lúpané vajíčko s výťažnosťou kotla/škrabky až 98%
• Nízka spotreba energie na vajíčko
• Vysoký hygienický štandard CIP
• Vysoký chladiaci výkon
• Funguje s hnedými a bielymi vajíčkami