Smakämnen SANOVO kok-, kyl-, peelingmaskin, SEPS 20000, hanterar upp till 20,000 ägg/timme (55 fall/timme). Med detta system kan du helt automatiskt koka, kyla och skala ägg i bulk enligt dina egna specifikationer. Även om bruna ägg är svårare att hantera än vita ägg på grund av olika egenskaper, är SEPS 20000 klarar båda.

Från och med den isolerade kokande sektionen i rostfritt stål garanterar det effektiva äggulans centreringssystem pannans och skalarens kapacitet upp till 98%. Det ger dig hög avkastning till låg kostnad per skalat ägg för att få ut det mesta av ditt företag. Utöver det ger den effektiva plattvärmeväxlaren en låg energiförbrukning per ägg för att ytterligare öka produktvärdet. Den frekvensstyrda interna transporttransportören flyttar äggen in i kyltanken i rostfritt stål. Kyltanken, bestående av en äggtrumma med vattenomrörning, en transportör i rostfritt stål och en värmeväxlare tillsammans med en pump för isvatten, behandlar äggen för att vara i perfekt skalningsskick. Avskalningsdelen består av en extra inmatningstransportör, det patenterade avskalningssystemet och ett sista transportband för tömning och slutlig kontroll av de skalade äggen.

• Effektivt äggula centreringssystem: Högavkastning till låg kostnad per skalat ägg med pannor/skalare avkastning upp till 98%
• Låg energiförbrukning per ägg
• Hög sanitär CIP -standard
• Hög kylkapacitet
• Fungerar med bruna och vita ägg