Ovotanks finns i olika storlekar från 1.200 liter - 40.000 liter. Större storlekar är också tillgängliga och anpassade på begäran. Med sitt effektiva kylsystem i både den cylindriska kroppen och i den koniska botten, Ovotanks se till att din produkt hålls kall för att minska bakterietillväxt under enkel lagring.

Den mycket hygieniska designen undviker förorening av den lagrade produkten och säkerställer effektiv rengöring via central CIP (rengöring på plats). Hela Ovotank system, bestå av omrörare eller mixer, nivågivare, lastceller, roterande sprutkula, isvattenreglerventiler, provpunkt och många andra tillbehör.

Du har nu möjlighet Ovotank lagringssystem kan vara mer än bara lagring av flytande ägg:

• Standardisering - blandning av olika äggprodukter för att uppnå en viss äggkvalitet och/eller torrsubstans
• Blandning - tillsats av salt, socker, konserveringsmedel etc.
• pH-justering-justering av pH-värdet
• Desugaring - avlägsnande av glukos från äggviten före spraytorkning
• Enzymbehandling