Både liten och stor skala

SANOVO TECHNOLOGY GROUP designar och bygger bearbetningslösningar för några av de största äggbearbetningsfabrikerna i världen. Men SANOVO StreamLine gör det möjligt för småskaliga vätskeanläggningar att producera färdiga äggprodukter med samma höga kvalitet som från stora bearbetningsanläggningar.

SANOVO TECHNOLOGY GROUP ger dig maximal uppmärksamhet

Innan du fattar några beslut om leverantör och utrustning, Innovo besökta SANOVO TECHNOLOGY GROUP i Italien och gick för att se en befintlig anläggning för att förstå de olika begreppen flytande äggbearbetning och uppleva en bearbetningsanläggning i drift.
Projektet diskuterades med Innovo för att förstå deras specifika behov och förklara fördelarna med SANOVO Effektivisera. Det var viktigt att Innovo den där SANOVO StreamLine tillhandahåller säkra och högkvalitativa produkter, men minimerar samtidigt kostnaderna för produktion och rengöring.

"Vi började undersöka den internationella marknaden för ägg och vi såg att marknaden för flytande ägg växte mycket. Samtidigt var det en viktig faktor för oss att kunna förlänga hållbarheten för äggen för att möta Så vi besökte bearbetningsanläggningar och utställningar i USA och Europa, och efter många diskussioner om definitionen av anläggningen valde vi SANOVO TECHNOLOGY GROUP som vår leverantör.
Vi är mycket nöjda med SANOVO Utrustning. Den fullständiga anläggningen har startats på bara några dagar, och vi började bryta och pastörisera ägg bara några dagar efter leveransen av anläggningen. Vår slutprodukt är av hög kvalitet, och lukten, smaken och konsistensen uppvisar ingen skillnad jämfört med skalägg. Det är förmodligen inte sista gången vi kommer att samarbeta med SANOVO, eftersom vi vill expandera i Centralamerika inom en snar framtid. "

Se video
Invigningen i Costa Rica för den första flytande äggindustrin i Centralamerika (spansk video).