กรอง
การกรองขั้นสูงด้วยวิธีเดียว สองครั้ง หรืออัตโนมัติ
โรงงานแปรรูประดับเริ่มต้น ขนาดเล็กและขนาดกลางที่ออกแบบรอบตัวคุณ การกำหนดค่ามาตรฐานที่แข็งแกร่งพร้อมตัวเลือกการลงทุนที่ยืดหยุ่นสูงเพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณ
เข้าสู่ตลาดการแปรรูปของเหลวด้วย PrimeLine! ด้วยกำลังการผลิตเริ่มต้นที่ 500 ลิตร/ชม. (ไข่แดง) และ 1,000 ลิตร/ชม. (ทั้งไข่และไข่ขาว) โซลูชันนี้จะช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากการขายไข่เหลวได้
เหมาะสำหรับทุกธุรกิจ PrimeLine ได้รับการออกแบบรอบตัวคุณ การกำหนดค่ามาตรฐานช่วยให้คุณมีกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สูง พร้อมสำหรับ Plug N' Produce เนื่องจากความยืดหยุ่นของเลย์เอาต์และตัวเลือกการเพิ่มประสิทธิภาพที่มีอยู่มากมาย PrimeLine จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งค่าการประมวลผลไข่ขนาดเล็กและขนาดกลางทุกประเภท
เมื่อธุรกิจของคุณเติบโตขึ้น กำลังการผลิตของคุณก็เพิ่มขึ้นเช่นกันและความต้องการอาจเปลี่ยนแปลงได้ PrimeLine เป็นโซลูชันส่วนประกอบแบบแยกส่วนและเติบโตไปพร้อมกับคุณ - หากคุณต้องการ
ประโยชน์ | หนึ่งถัง | สองถัง |
การบีบอัดอากาศ | 2 Nm3 / ชม | 2 Nm3 / ชม |
ไอน้ำในการผลิต | 35 กก. / ชม | 35 กก. / ชม |
ไอน้ำสำหรับการฆ่าเชื้อ/การทำความสะอาดสูงสุด | สูงสุด 100 กก./ชม | สูงสุด 100 กก./ชม |
ความจุน้ำเย็น | 6,000 L / H | 9,000 L / H |
คูลลิ่ง | 27 กิโลวัตต์ | 28 กิโลวัตต์ |
พลังงานไฟฟ้า | 10,5 กิโลวัตต์ | 13,0 กิโลวัตต์ |
ยอดน้ำ | 5.100 L / H | 5.100 L / H |
น้ำต่อวงจร CIP | l 3.5000 | l 3.5000 |
การกรองขั้นสูงด้วยวิธีเดียว สองครั้ง หรืออัตโนมัติ
กำลังดำเนินการมากกว่า 3,000 ลิตร? เลือกตัวทำความเย็นเพลเตอร์สำหรับผลิตภัณฑ์ดิบของคุณ
เลือกความจุที่เหมาะกับความต้องการของคุณ และเพิ่มคุณสมบัติขั้นสูง เช่น การควบคุมระดับ
ทำให้แต่ละส่วนในโรงงานเป็นอัตโนมัติ หรือทำงานแบบครบวงจรด้วยคลัสเตอร์วาล์วอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการไหลที่ถูกต้องระหว่างกระบวนการกับปั๊มหอยโข่งหรือกลีบ
การผลิตที่ปลอดภัยด้วยแผ่นนิรภัยสองชั้น ต้องการประสิทธิภาพการใช้พลังงานมากขึ้น? ไปกับการกู้คืนความร้อนทางอ้อม
จานหรือท่อ? ลดการบำรุงรักษาและ OPEX ของคุณด้วยการเลือกตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่เหมาะสม
ปกป้องผลิตภัณฑ์ไข่ทั้งหมดของคุณด้วยการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและเตรียมสำหรับอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ที่สูงขึ้น
ปกป้องผลิตภัณฑ์ไข่ทั้งหมดของคุณด้วยการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและเตรียมสำหรับอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ที่สูงขึ้น
หากจำเป็น ให้เพิ่มโมดูลการเติมสตรีมแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติในการกำหนดค่ามาตรฐานของคุณ
PrimeLine ถูกทำให้ร้อนด้วยไอน้ำ คุณสามารถเลือกระบบทำความร้อนไฟฟ้าของระบบได้เมื่อแจ้งความประสงค์
21,600 ฟองต่อชั่วโมง
60 เคส/ชั่วโมง
น้ำยาทำลายไข่สำหรับการผลิตไข่เหลวขนาดเล็ก เทคโนโลยีชั้นนำสำหรับ การผลิตไข่ทั้งฟองได้รับการออกแบบและสร้างขึ้นตามหลักการทำลายไข่ระดับโลก
21,600 ฟองต่อชั่วโมง
60 เคส/ชั่วโมง
เทคโนโลยีการแตกและแยกไข่ชั้นนำของอุตสาหกรรมสำหรับ การผลิตไข่เหลวขนาดเล็กคุณภาพสูง
ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวก เช่น ลิสเทอเรีย โมโนไซโตจีเนส และสปอร์ที่ก่อตัวเป็นบาซิลลัส ซีเรียส พร้อมทั้งยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ไข่พาสเจอร์ไรส์เหลว
สำหรับการผลิตไข่แดงเหลวที่ทนความร้อนและผงไข่แดงที่คงความร้อนด้วยคุณสมบัติอิมัลชันที่ดีขึ้น ปรับปรุงคุณสมบัติการเกิดฟองของไข่ขาวเหลว
เพื่อการกำจัดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์อย่างรวดเร็วและสมบูรณ์หลังการพาสเจอร์ไรส์เย็น เอนไซม์ C10 เป็นคาตาเลสที่สามารถแปลงไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นน้ำและออกซิเจนสำหรับกระบวนการขจัดน้ำตาลของผลิตภัณฑ์จากไข่
การกำจัดน้ำตาลของผลิตภัณฑ์จากไข่เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลของผงไข่ในระหว่างการพ่นแห้งและการพาสเจอร์ไรส์แบบผง desugaring ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายโปรตีนและคุณสมบัติการอบของผงไข่
สำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ของเครื่องดื่มโปรตีนจากไข่ขาวที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสหรือสูงกว่าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น MAXIPRO® NPU ยังใช้ในการผลิตผงไข่ขาวที่มีความสามารถในการละลายได้ดีขึ้น
ผู้จัดการฝ่ายบริการภูมิภาค
การแปรรูปไข่และโซลูชั่นหุ่นยนต์