เทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรนี้ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ไข่เหลวของคุณอย่างมีนัยสำคัญด้วยวิธีการบำบัดความร้อนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ WAVE มีความจุระหว่าง 1.000 - 10.000 ลิตร/ชั่วโมง และใช้ได้กับทุก SANOVO พาสเจอร์ไรส์ ไม่แน่ใจเกี่ยวกับผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่? ไม่มีปัญหา. โรงงานทดสอบของเราพร้อมสำหรับการทดสอบแล้ว
SANOVO เทคโนโลยี WAVE ทำงานร่วมกับการให้ความร้อนแบบโอห์มมิกแบบพัลซิ่งเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาโดยไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียสภาพ วิธีนี้ใช้หลักการสำคัญ XNUMX ประการ ได้แก่ ความเร็ว ความแม่นยำ และความสม่ำเสมอ การใช้อุณหภูมิสูงต้องใช้เวลาในการถือครองผลิตภัณฑ์สั้น ดังนั้น ความเร็ว เป็นตัวชี้ขาด อุณหภูมิใกล้ถึงขีด จำกัด การทำให้เสียสภาพ ดังนั้นเราจึงต้องสูง ความแม่นยำ. สุดท้ายทั้งการให้ความร้อนและระยะเวลาในการถือครองนั้นสั้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะต้อง สม่ำเสมอ อุ่น
WAVE ดำเนินการด้วยประสิทธิภาพทางไฟฟ้าชั้นนำของอุตสาหกรรม และช่วยให้ผู้ผลิตไข่เหลวสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีการแข่งขันสูงซึ่งมีคุณภาพสม่ำเสมอไปยังฐานลูกค้าที่ใหญ่ขึ้น เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ผลิตที่มุ่งหวังให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น แต่สำหรับผู้ผลิตทุกรายที่ต้องการบรรลุผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดหรือเพื่อแก้ปัญหาเฉพาะกลุ่ม (เช่น อุตสาหกรรมขนมอบขนาดเล็ก ไข่แดงเค็มพิเศษ เครื่องดื่มที่มีพลัง)