Yumurta akademimize kaydolarak, yumurtaların püskürtülerek kurutulması ve sıvı olarak işlenmesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin.
Gıda endüstrisinde işlenmiş yumurtalara yönelik artan talep, size yumurta üretim tesisinizi karlı bir işletmeye dönüştürme fırsatı verir.
Avrupa fabrikalarımızda üretim ve montaj ile, yumurta işleme tesisleri için yumurta işlemede on yıllardır dünya lideriyiz. Bugün, dünya çapında en iyi hizmeti ve en yüksek makine kalitesini sunma konusunda bize güveniyoruz.
Müşterilerimiz, anahtar teslim çözümlerimizden ve süreçlerimizden faydalanır. Konseptimiz danışmanlık, kurulum, yerinde eğitim, gıda teknolojisi bilgisi ve bakımı içerir. Özel irtibat kişiniz, tesisinizin tüm yönlerinin dikkate alındığından emin olur.
ile bir müşteri olarak SANOVO TECHNOLOGY GROUP, en özel ve deneyimli servis teknisyenlerine ve yumurta işleme ve işleme konusundaki tüm teknik bilgilerine erişebilirsiniz. İster işlemeye başlamayı düşünüyor olun, ister mevcut kurulum ve performansınızı değerlendirmeye ihtiyaç duyuyor olun, sizi yumurta işleme ve işleme alanındaki uzmanlarımızla diyaloğa katılmaya davet ediyoruz."
75,600 yumurta/saat'e kadar
210 vaka/saat'e kadar
Sektördeki en yüksek verime ve olası en düşük çevresel etkiye sahip olacak şekilde geliştirilmiştir. Yumurta kırma makineleri için yeni standartlar belirleyen son teknoloji çözümlerle donatılmıştır.
151,200 yumurta/saat'e kadar
420 vaka/saat'e kadar
Sektördeki en yüksek verime ve olası en düşük çevresel etkiye sahip olacak şekilde geliştirilmiştir. Yumurta kırma makineleri için yeni standartlar belirleyen son teknoloji çözümlerle donatılmıştır.
226,800 yumurta/saat'e kadar
630 vaka/saat'e kadar
Sektördeki en yüksek verime ve olası en düşük çevresel etkiye sahip olacak şekilde geliştirilmiştir. Yumurta kırma makineleri için yeni standartlar belirleyen son teknoloji çözümlerle donatılmıştır.
72,000 yumurta/saat
200 vaka/saat
Pazar liderleri için geliştirildi. Yumurta endüstrisindeki en gelişmiş yumurta kırma teknolojisi. Bu yumurta kırma makinesi en yüksek üretim verimine, sınıfının en iyisi ayırma tekniğine, son derece hijyenik sisteme sahiptir. Daha iyisi yok.
90,000 yumurta/saat
250 vaka/saat
Pazar liderleri için geliştirildi. Yumurta endüstrisindeki en gelişmiş yumurta kırma teknolojisi. Bu yumurta kırma makinesi en yüksek üretim verimine, sınıfının en iyisi ayırma tekniğine, son derece hijyenik sisteme ve ekonomik fiyata sahiptir. Daha iyisi yok.
144,000 yumurta/saat
400 vaka/saat
Pazar liderleri için geliştirildi. En yüksek üretim verimi, sınıfının en iyisi ayırma tekniği, yüksek hijyen sistemi ile en gelişmiş endüstriyel yumurta kırma makinesi. Daha iyisi yok.
216,000 yumurta/saat
600 vaka/saat
Pazar liderleri için geliştirildi. Yumurta endüstrisindeki en gelişmiş yumurta kırma teknolojisi. En yüksek üretim verimi, sınıfının en iyisi ayırma tekniği, son derece hijyenik sistem. Daha iyisi yok.
21,600 yumurta/saat
60 vaka/saat
için endüstri lideri yumurta kırma ve ayırma teknolojisi küçük ölçekli, yüksek kaliteli sıvı yumurta üretimleri.
39,600 yumurta/saat
110 vaka/saat
için endüstri lideri yumurta kırma ve ayırma teknolojisi küçük ölçekli, yüksek kaliteli sıvı yumurta üretimleri. YENİ: Makine performansının gerçek zamanlı izlenmesi için LinkPro - her zaman, her yerde.
48,600 yumurta/saat
135 vaka/saat
için endüstri lideri yumurta kırma ve ayırma teknolojisi küçük ölçekli, yüksek kaliteli sıvı yumurta üretimleri. YENİ: Makine performansının gerçek zamanlı izlenmesi için LinkPro - her zaman, her yerde.
21,600 yumurta/saat
60 vaka/saat
Küçük ölçekli sıvı yumurta üretimleri için yumurta kırma çözümü. için lider teknoloji bütün yumurta üretimi, dünya standartlarında yumurta kırma ilkelerine göre tasarlanmış ve üretilmiştir.
66,600 yumurta/saat
185 vaka/saat
Küçük ve orta ölçekli sıvı yumurta üretimleri için yumurta kırma çözümü. için lider teknoloji bütün yumurta üretimi, dünya standartlarında yumurta kırma ilkelerine göre tasarlanmış ve üretilmiştir.
90,000 yumurta/saat
250 vaka/saat
Küçük ve orta ölçekli sıvı yumurta üretimleri için yumurta kırma çözümü. için lider teknoloji bütün yumurta üretimi, dünya standartlarında yumurta kırma ilkelerine göre tasarlanmış ve üretilmiştir.
135,000 yumurta/saat
375 vaka/saat
Küçük ve orta ölçekli sıvı yumurta üretimleri için yumurta kırma çözümü. için lider teknoloji bütün yumurta üretimi, dünya standartlarında yumurta kırma ilkelerine göre tasarlanmış ve üretilmiştir.
72,000 yumurta/saat'e kadar
200 vaka/saat'e kadar
Kartezyen robot, plastik tepsiler* veya hamur tepsileri ile saatte 200 kutu (72,000 yumurta/saat) hızında paletleme yapabilmektedir. Plastik veya karton ara katmanların yanı sıra plastik veya ahşap paletleri işler
144,000 yumurta/saat'e kadar
400 vaka/saat'e kadar
Antropomorfik, robotik bir yumurta case palletizer, saatte 400 kutu (144,000 yumurta/saat) hızında paletleme yapabilme
216,000 yumurta/saat'e kadar
600 vaka/saat'e kadar
The De-palletizer makine plastik tepsileri saatte 600 kutuya (216,000 yumurta/saat) varan kapasitede nazikçe işler. Ara katmanları ve paletleri de işleyebilir
Yarı otomatik çalışma
350 vaka/saate kadar (operatöre bağlı)
Yumurta yükleyiciyi yumurta tepsileriyle beslemek için yarı otomatik yumurta işleme çözümü. Üretim operatörlerinin daha iyi iş süreçleri için son derece ergonomik yumurta işleme ekipmanı. Orta ve büyük ölçekli fabrikalar için çok uygundur.
226.800 yumurta/saat'e kadar
630 vaka/saat'e kadar
Yumurta biriktirme tablası serisi, farklı ön birikim uzunlukları ve sıra uzantıları ile esnek çözüm. Bu yumurta akümülatörü hem sınıflandırma hem de kırma hatları için geçerlidir.
79,200 yumurta/saat'e kadar
220 vaka/saat'e kadar
Off-line yumurta kırma işlemleri için tam CIP'li verimli yumurta yükleme makinesi. Konveyör bandına yüklemeden önce yumurta tepsilerinin döner tasarımı ve akıllı istiften çıkarılması. BreakerPro6 için uygun, OptiBreaker Compact 6 ve Artı 6.
151,200 yumurta/saat'e kadar
420 vaka/saat'e kadar
Çevrimdışı için tam CIP'li verimli yumurta yükleme makinesi yumurta kırma operasyonlar; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 ve BreakerPro 12.. Konveyör bandına yüklemeden önce yumurta tepsilerinin döner tasarımı ve akıllı istiften çıkarılması.
216,000 yumurta/saat'e kadar
600 vaka/saat'e kadar
Çevrimdışı için tam CIP'li verimli yumurta yükleme makinesi yumurta kırma operasyonlar. Konveyör bandına yüklemeden önce yumurta tepsilerinin döner tasarımı ve akıllı istiflenmesi. İçin uygun OptiBreaker Plus 16 ve 18.
48,600 yumurta/saat'e kadar
135 vaka/saat'e kadar
Daha küçük, çevrimdışı sınıflandırma veya kırma işlemleri için sağlam yumurta yükleyici makinesi. İsteğe bağlı yığın ayırıcı sayesinde kapasite gereksinimlerinde maksimum esneklik. Tüm Alpha derecelendirme serisi ve 6 şeride kadar tüm OptiBreaker modelleri için uygundur.
10,800 - 216,000 yumurta/saat
30 - 600 vaka/saat
Verimli yumurta yıkama makinesi, esnek yıkama süreleri elde etmek için modüler ve ayarlanabilir. Maksimum hijyen için çift etkili yıkama teknolojisi. Sektördeki herhangi bir yumurta kırıcı veya sınıflandırıcı ile uyumludur.
226,800 yumurta/saat'e kadar
630 vaka/saat'e kadar
Yumurtaların kırılmadan önce nazikçe temizlenmesi için temassız yumurta yıkama makinesi. Gelişmiş ve eşit yıkama performansı için nozulların kullanılması. Sektördeki herhangi bir 12 ve 18 sıralı kırıcı ile uyumludur.
STW-2: saatte 6,500 tepsiye kadar
STW-3: saatte 10,000 tepsiye kadar
Otomatik tepsi yükleme, yıkama ve taşıma ünitesi, istifleme için iki veya üç hatlı tepsi beslemesinde mevcuttur. Bu tepsi yıkama makinesi, çevrimdışı çalışma için optimize edilmiştir. Verimli, kompakt ve işçilikten tasarruf sağlayan tasarım.
STW-12: saatte 5,000 tepsiye kadar
STW-18: saatte 7,200 tepsiye kadar
Otomatik tepsi yükleme, yıkama ve taşıma ünitesi, istifleme için iki veya üç hatlı tepsi beslemesinde mevcuttur. Bu tepsi yıkayıcı modeli, OptiLoader Plus 12 ve 18. Verimli, kompakt ve işçilikten tasarruf sağlayan tasarım.
6,000 tepsi/saate kadar
Otomatik tepsi yükleme, yıkama ve taşıma ünitesi, birleşik hat içi/çevrim dışı tepsi beslemesi ile iki hatlı bir çözümde mevcuttur. Bu tepsi yıkama makinesi esnek çalışma için optimize edilmiştir. Verimli, kompakt ve emek tasarrufu sağlayan tasarım.
200 ünite/saate kadar
Paletler ve ayırıcılar için tasarlanmış otomatik palet yıkama çözümü. harika bir ek utility washing yumurta üretim ortamlarında kurulumlar.
Esnek Kapasite
Sıvı yumurta akışını kontrol etmek için sıvı yumurtayı alan yumurta kırma işleminden sonra kurulur. aracılığıyla iki seçenek mümkündür collecting Vats veya yumurta akışını kontrol eden sürekli seviye sensörleri aracılığıyla.
2,000 litre/saate kadar
Yumurtaların kırılması ve ayrılması, ham sıvı yumurtanın daha sonra filtrelenmesini gerektirir. SF, iki ayrı filtre ünitesi ile filtreleme sağlar.
8,000 litre/saate kadar
Yumurtaların kırılması ve ayrılması, ham sıvı yumurtanın daha sonra filtrelenmesini gerektirir. SAF, patentli kendi kendini temizleme işleviyle akıllı filtreleme sağlar.
12,000 litre/saate kadar
Yumurtaların kırılması ve ayrılması, ham sıvı yumurtanın daha sonra filtrelenmesini gerektirir. SAF, patentli kendi kendini temizleme işleviyle akıllı filtreleme sağlar.
1,200 litre - 40,000 litre
Ovotank optimum soğuk depolama, standardizasyon, harmanlama, pH ayarlaması veya herhangi bir ürün türünün şekerinden arındırılması için kullanılan bir sıvı depolama sistemidir. Her büyüklükteki yumurta işleme tesisleri için özel olarak tasarlanmıştır.
Min. 100 litre/saat
Maks. 500 litre/saat
Orta ve yüksek kapasiteli yumurta işleme tesislerinde üretim verimini en üst düzeye çıkarmak için kızağa monte sıvı ürün geri kazanım sistemi. Ürün kaybının azaltılması.
500 - 1,000 litre/saatten başlayarak
Farklı Kapasiteler Mevcuttur
Sizin için tasarlanmış giriş seviyesi, küçük ve orta ölçekli işleme tesisi. Gereksinimlerinize tam olarak uyması için son derece esnek yatırım seçeneklerine sahip güçlü bir standart yapılandırma.
1,000 - 15,000 litre/saatten başlayarak
Farklı Kapasiteler
Mevcut pastörizatörlerin çoğu, farklı sıvı gıda türlerini işlemek için tasarlanmıştır. SANOVO pastörizatörler sıvı yumurta ürünleri için özel olarak geliştirilmiştir. Bu yapılandırma yönetir yüksek viskozite bir üretim ve ürünler geliştirmeye adamıştır.
1,000 - 15,000 litre/saatten başlayarak
Farklı Kapasiteler
Mevcut pastörizatörlerin çoğu, farklı sıvı gıda türlerini işlemek için tasarlanmıştır. SANOVO pastörizatörler sıvı yumurta ürünleri için özel olarak geliştirilmiştir. Bu yapılandırma için ürünleri işler uzatılmış raf ömrü.
1,000 - 10,000 litre/saat
Farklı Kapasiteler
Sıvı yumurta ürünleri için Uzatılmış Raf Ömrü. Ürün denatürasyonu olmadan 10 kat daha yüksek bakteri öldürme oranı elde edilir. Tüm Pastörizatör konfigürasyonlarına eklenebilir.
Kuru maddeyi artırın
15,000 - 60,000 kg/gün
Kurutmadan önce yumurta beyazını konsantre eden sistem. Bu, kuru ultra filtrasyon veya ters ozmoz gibi membranlar vasıtasıyla elde edilir.
Şeker içeriğini azaltın
Esnek kapasite
Püskürtmeli kurutmadan önce yumurta akının şekerini almak için hassas fermantasyon süreciyle elde edilen kurulum.
Üç modelde mevcuttur
Özelleştirme mümkün
Taşınabilir konteynerler için otomatik konteyner yükleme sistemi. Yerel PLC ile kontrol edilir. Pnömatik valflere sahip paslanmaz çelik bir çerçeve üzerine kızak monte edilmiştir.
köpürme yok
Birkaç dolum boyutu
Sıvı yumurta ürünlerini musluk ile esnek plastik torbalara nazikçe doldurmak için tasarlanmış kutu dolum makinesi ünitesinde otomatik torba.
216.000 yumurta/saat
600 vaka/saat
600 kasa/saat (216,000 yumurta/saat) hızında paletleme yapabilen antropomorfik koli paletleme robotu
300 – 2000 kg/saat su buharlaştırma kapasitesi
Mümkün olan en düşük enerji tüketiminde yüksek kaliteli yumurta tozu üretimi için yumuşak, yatay kutu sprey kurutucu. ATEX sertifikalı, gıda ile temas eden malzeme (FCM) onaylı parçalar. Avrupa'da tasarlanmış ve üretilmiş tek kutu kurutucu.
8,400 yumurta/saat
25 vaka/saat
Maksimum verim için verimli yumurta sarısı merkezlemeli yüksek kaliteli yumurta kaynatma, soğutma ve soyma sistemi. Hem beyaz hem de kahverengi yumurtalar için tasarlanmıştır. Orta kapasiteli model.
20,000 yumurta/saat
55 vaka/saat
Maksimum verim için verimli yumurta sarısı merkezleme özelliğine sahip yüksek kaliteli, endüstriyel yumurta kaynatma, soğutma ve soyma makinesi. Hem beyaz hem de kahverengi yumurtalar için tasarlanmıştır. Yüksek kapasiteli model.
Sayarak doldurma
24,000 yumurta/saat'e kadar
Kapanmadan önce kovalara sıvı sayımı ve dozajı için yumurta paketleme ekipmanı.
Sayarak veya tartarak doldurma
24,000 yumurta/saat'e kadar
Kapanmadan önce kovalara sıvıyı saymak veya tartmak ve dozajlamak için satılık yumurta paketleme makinesi.
21,600 yumurta/saat
60 vaka/saat
Yumurta kırma işlemi sırasında yumurta kabuğunun işlenmesi. Yumurta kabuklarından aksi takdirde kaybolan sıvıyı geri kazanarak sıvı yumurta yatırım getirisini en üst düzeye çıkarmak için ekipman.
151,200 yumurta/saat
420 vaka/saat
Yumurta kırma işlemi sırasında yumurta kabuğunun işlenmesi. Yumurta kabuklarından aksi takdirde kaybolan sıvıyı geri kazanarak sıvı yumurta yatırım getirisini en üst düzeye çıkarmak için ekipman.
252,000 yumurta/saat
700 vaka/saat
Operasyonunuzu en üst düzeye çıkarmak için yumurta kabuğu işleme için yumurta santrifüj makinesi.
10,000 litre/saat
Gıda işleme tesisleri için manuel veya otomatik gıda işleme temizleme ve dezenfeksiyon teknolojisi. Temizlik, temizlik çözümleri, enerji, su, atık su için harcanan zamandan tasarruf etmek için tasarlanmıştır. için mükemmel uyum küçük/orta boy bitkiler.
25,000 litre/saat
Gıda işleme tesisleri için otomatik temizleme ve dezenfeksiyon teknolojisi. Temizlik, temizlik çözümleri, enerji, su, atık su için harcanan zamandan tasarruf etmek için tasarlanmıştır. Orta/büyük bitkiler için mükemmel uyum.
30,000 litre/saat
Gıda endüstrisi için yerinde otomatik temizleme ve dezenfeksiyon teknolojisi. Temizlik, temizlik çözümleri, enerji, su, atık su için harcanan zamandan tasarruf etmek için tasarlanmıştır. Her boyuttaki bitkiler için mükemmel uyum.
İzleme, entegre proses kontrolü ve tüm operasyonel parametrelerin günlüğe kaydedilmesi için eksiksiz, müşteri tarafından tasarlanmış, esnek, PLC ve PC tabanlı denetim sistemi.
Bir yumurta işleyici olarak size yol göstermek amacıyla yumurta işleme konusundaki tüm deneyim ve bilgimizi bir el kitabında topladık.
Bu rehber kitap, yumurta işlemedeki tüm adımları açıklayacaktır.
Sıvı yumurtanın benzersiz özellikleriyle, onu doğru şekilde idare edebilecek ekipmanları geliştirmek ve optimize etmek uzun yıllara dayanan bir deneyim gerektirir. İster özel sıvı yumurta ürünleri ister kurutulmuş ürünler olsun - tam sıvı yumurta işleme tesisinin tüm süreçlerinde uzmanız.
Yumurtalarınızı değerli bir ürüne dönüştürmek ister misiniz?
Bölge Servis Müdürü
Yumurta İşleme ve Robotik Çözümler